油茶喜溫暖，怕寒冷，因此油茶多生長(zhǎng)于我國(guó)南方的部分地區(qū)，它是中國(guó)特有的一種純天然高級(jí)油料。油茶種植需要有一定的技術(shù)，技術(shù)不到位，油茶是種不好的。本文是一篇優(yōu)秀農(nóng)業(yè)論文，講到的就是油茶的種植技術(shù)。

　　摘要：油茶是一種油料植物，而且還是營(yíng)林防火的優(yōu)良樹(shù)種。近年來(lái)梅州市高度重視油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，出臺(tái)了一系列扶持政策，使油茶產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模。為進(jìn)一步提高油茶產(chǎn)量，提高林農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。本文著重介紹了油茶的林地和品種的選擇、油茶的種植及其管理等方面的關(guān)鍵技術(shù)。

　　關(guān)鍵詞：優(yōu)秀農(nóng)業(yè)論文,油茶,種植技術(shù),栽培技術(shù),病蟲(chóng)害防治

　　1　油茶的生物學(xué)特性

　　油茶屬木本植物，是經(jīng)濟(jì)油料果樹(shù)，寒帶、熱帶都有分布。在園林選擇方面，以土層深厚、肥沃、緩坡向陽(yáng)，土壤呈酸性或微酸性的土地為宜。整地宜在冬季或早春。其方法是一般以水平帶狀整地效果較好。穴一般為67cm，全面開(kāi)墾時(shí)，深度不少于27cm。油茶的壽命長(zhǎng)達(dá)七八十年，有的甚至達(dá)到百年以上。它的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，要經(jīng)幼年、成年和衰老這3個(gè)階段。

　　1.1　幼年階段

　　從油茶發(fā)芽到開(kāi)花結(jié)實(shí)，為幼年階段。這階段一般為5年。6年，是油茶生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)，幼年生長(zhǎng)的好壞，直接影響以后的生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量。這個(gè)階段主要發(fā)育特點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)十分迅速，主干生長(zhǎng)多，分枝很少。

　　1.2　成年階段

　　從7年～8年開(kāi)始大量開(kāi)花結(jié)實(shí)到衰老之前的旺盛時(shí)期，為成年階段。在這一階段里延續(xù)時(shí)間很長(zhǎng)，一般可達(dá)到70年～80年，有的甚至更長(zhǎng)。在成年階段的生長(zhǎng)特點(diǎn)是，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)都達(dá)到旺盛階段。

　　1.3　衰老階段

　　油茶生長(zhǎng)到七八十年以后。開(kāi)花結(jié)實(shí)的能力與生長(zhǎng)發(fā)育的能力都逐漸衰退，樹(shù)勢(shì)衰老，產(chǎn)量下降，大小年現(xiàn)象明顯。為了提高老油茶樹(shù)的產(chǎn)量，通常會(huì)根據(jù)生長(zhǎng)情況，砍去衰老的植株，以萌發(fā)新的植株，這樣會(huì)很快可以結(jié)實(shí)，增加油茶產(chǎn)量，增加收益。生產(chǎn)上叫萌發(fā)更新。

　　2　油茶的種植方法

　　2.1　植樹(shù)

　　植樹(shù)就是將苗圃培育出來(lái)的實(shí)生苗、扦插苗、營(yíng)養(yǎng)缽苗和嫁接苗定植到油茶園。由于油茶苗木在苗圃里護(hù)理得較好，生長(zhǎng)健壯，根系發(fā)達(dá)，抗旱力強(qiáng)，栽植后扎根快，容易成活，恢復(fù)生長(zhǎng)快。做到早成林，早收益。栽植油茶的天氣很重要，在某種情況下，比造林季節(jié)還重要，是造林成敗的關(guān)鍵。最好的栽植天氣是陰雨天，栽后下雨，或是毛毛雨天為好，輕粕上宜陰天栽，沙土宜毛毛雨天栽，壤土宜雨后晴天栽。土壤過(guò)干、過(guò)濕、冰凍、大雨、大太陽(yáng)天，都不宜栽種油茶，以免降低成活率。

　　2.2　直播

　　用種子直接播種在油茶園地。這種方法簡(jiǎn)便，節(jié)省勞動(dòng)力，生產(chǎn)成本較低，解決林地遠(yuǎn)，不便運(yùn)輸苗木的難題，而且又不受苗木供應(yīng)的限制。缺點(diǎn)是用種子較多，種子容易受鼠獸損害，同時(shí)幼苗抗旱能力較差，小苗出土后，在高溫干旱季節(jié)容易被灼傷或曬死，有的到了秋季，死苗根部重新萌發(fā)新枝，使油茶樹(shù)變成無(wú)主干的叢生樹(shù)體。為了提高直播的成活率，有條件的地方，提早播種季節(jié)，即改春播為冬播，可以明顯提高直播的出苗率。

　　2.3　大枝扦插

　　油茶大枝帶也扦插造林，有成活率高、生長(zhǎng)快、結(jié)果早的特點(diǎn)。插條林地的要求較高，土壤要求濕潤(rùn)、肥沃、疏松，土層深厚的山地，方向朝南或東南，背西北風(fēng)。陡坡、排水不良、低洼積水或土層淺薄、卵石很多的地方，不宜作扦插林地。最好在造林的前一年挖翻，種植農(nóng)作物，使土壤熟化，提高肥力。有利于扦插的成活、生長(zhǎng)。插后可進(jìn)行林糧間種。以耕代撫。插條周?chē)�約35cm范圍內(nèi)不要松土，以免松動(dòng)插條。插條苗側(cè)根發(fā)達(dá)，無(wú)明顯主根，不耐旱，故應(yīng)加強(qiáng)肥水管理。

　　3　成林管理

　　適宜造林地的條件是海拔500m以下，坡度20°以下，應(yīng)選擇土層深厚的紅壤、黃壤或黃棕壤。整地時(shí)應(yīng)先清理林地，需要全部砍除雜灌，一般采取水平撩壕、大穴、魚(yú)鱗坑等三種方式。其中撩壕的方法最好。

　　3.1　撩壕

　　在山坡上每隔3m挖一條深50cm、底寬60cm，溝底水平的等高壕溝。表土填入壕底，底覆于上面，整成內(nèi)低外高的反坡梯土，梯面寬度為1.2m～1.5m，內(nèi)側(cè)開(kāi)20cm×20cm的蓄水溝。

　　3.2　等高大穴

　　按株距從山頂?shù)缴侥_拉直線(xiàn)定點(diǎn)，環(huán)山水平放樣，栽植穴的位置就是在水平線(xiàn)與垂直線(xiàn)的交叉點(diǎn)，形成上下成列、水平環(huán)山成行的格局。穴底長(zhǎng)寬深度為60cm×60cm×50cm。環(huán)山每隔4行就挖一條寬50cm、深40cm的水平保水溝。

　　3.3　魚(yú)鱗坑

　　沿等高線(xiàn)，依株距定出栽植點(diǎn)，上下行之間錯(cuò)開(kāi)。表土填人坑底，作成半月形的土臺(tái)，臺(tái)的內(nèi)側(cè)挖深約20cm的保水溝。

　　4　油茶主要栽培技術(shù)

　　在苗木培育方面，油茶繁殖一般采用嫁接和扦插兩種方法，它們都具有結(jié)果早，并能保持母樹(shù)的優(yōu)良性狀等特點(diǎn)，接穗或扦插枝條都應(yīng)在長(zhǎng)勢(shì)壯的優(yōu)良單株的向陽(yáng)枝條上選擇。如大量培育，最好建立采穗圃和種子園。嫁接一般應(yīng)用嵌合枝接，皮下枝接法，具有簡(jiǎn)便易行、成活率高的特點(diǎn)。嵌合枝接的適宜時(shí)間應(yīng)選擇在2月底～3月初，5月底～6月初和9月底～10月初。扦插采用短穗扦捅，插穗宜用當(dāng)年春梢，穗長(zhǎng)5cm～6cm，留葉1片，夏季扦捅為好。插穗最好用200ppm～500ppm奈乙酸液浸24h，插后要遮蔭、保濕。生根后，及時(shí)施稀薄人糞尿或根外追施磷酸氧鉀。油茶樹(shù)形枝繁葉茂，適應(yīng)性強(qiáng)，壽命長(zhǎng)，產(chǎn)量高，種植大約4年～5年就可開(kāi)花結(jié)果，每年開(kāi)花結(jié)果1次，開(kāi)花時(shí)間很特別，是在冬季12月到次年1月開(kāi)花，到次年9月左右果實(shí)成熟;果皮顏色與樹(shù)皮一樣，種仁外包著黑色的骨質(zhì)硬殼，取出種仁曬干就可榨油。

　　在栽培管理上，油茶定植時(shí)間宜“十月小陽(yáng)春”種植，每公頃栽900株～1200株。油茶栽植過(guò)程中，提倡合理套種短期作物，以充分利用土地資源，發(fā)揮效益，用地因時(shí)制宜地進(jìn)行夏墾。冬季或早春可結(jié)合施有機(jī)肥進(jìn)行深挖。夏季干旱高溫時(shí)，要注意清除雜草松表土，防止水、土、肥的流失，以免造成不必要的損失。

　　5　病蟲(chóng)害的防治

　　所有的生物都會(huì)生病，油茶也不例外，主要堅(jiān)持以預(yù)防為主。綜合防治，以生物防治為主導(dǎo)。影響油茶生長(zhǎng)的主要病蟲(chóng)害有油茶炭疽病、油茶軟腐病、油茶尺蠖、茶毒蛾等，它們對(duì)油茶的危害是毀滅性的，因此要隨時(shí)觀察油茶病蟲(chóng)害的發(fā)生情況，一旦發(fā)生及時(shí)采取防治。

　　5.1　油茶炭疽病

　　4月～10月容易發(fā)生此病，但7月～9月蔓延的速度最快。在發(fā)病高峰期的，可用1%波爾多液進(jìn)行噴灑，每個(gè)月兩次，連噴3次～4次。

　　5.2　油茶軟腐病

　　發(fā)病時(shí)容易造成油茶大量落葉，落果，以致產(chǎn)生嚴(yán)重的后果，一般4月～5月下雨之后迅速蔓延，6月份以后到8月最為強(qiáng)烈。噴灑75%甲基托布津300倍液～500倍液就能得到有效緩解。

　　5.3　油茶毒蛾

　　幼蟲(chóng)吃葉和嫩枝、花芽和幼果。藥物防治應(yīng)掌握在幼蟲(chóng)3齡之前進(jìn)行為最佳。藥劑可用合成洗衣粉50倍液～100倍液或100倍肥皂液～200倍肥皂液進(jìn)行有效滅蟲(chóng)。

　　5.4　油茶尺蠖

　　吃油茶葉的害蟲(chóng)，一年產(chǎn)卵一次。對(duì)幼蟲(chóng)噴灑50%二溴乳劑1000倍液或90%的晶體敵百蟲(chóng)1500倍液。

　　種植油茶是一個(gè)高效、長(zhǎng)效的產(chǎn)業(yè)。種植好油茶，不僅可以解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的就業(yè)問(wèn)題，增加農(nóng)民收入，而且沒(méi)有自然風(fēng)險(xiǎn)和社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)，具有經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益“三效”俱佳的特點(diǎn)。因此，我們應(yīng)該大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，提高認(rèn)識(shí)，這對(duì)未來(lái)油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。