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江蘇河蟹產業科技創新發展現狀與趨勢研究

時間:2022年02月22日 分類:農業論文 次數:

摘要:專利信息是掌握特定技術領域技術布局與發展趨勢的重要途徑之一。通過人工標引方法對江蘇河蟹產業相關的有權專利和審中專利進行分析,基本掌握了現階段江蘇河蟹產業專利技術布局與未來發展趨勢。專利技術布局特點為:無錫、南京、常州、宿遷和蘇州5個地區是江蘇河

  摘要:專利信息是掌握特定技術領域技術布局與發展趨勢的重要途徑之一。通過人工標引方法對江蘇河蟹產業相關的有權專利和審中專利進行分析,基本掌握了現階段江蘇河蟹產業專利技術布局與未來發展趨勢。專利技術布局特點為:無錫、南京、常州、宿遷和蘇州5個地區是江蘇河蟹產業有權專利技術的主要區域創新中心,科研院所是江蘇河蟹產業專利權人的主要類型,扣蟹養殖過程在有權專利中受關注度最高。科技創新的發展趨勢為:南京、無錫、蘇州、鎮江、泰州、常州、鹽城和淮安8個地區是江蘇河蟹產業科技創新的潛在區域創新中心,企業成為審中專利的主要創新主體,創新領域更加注重全產業鏈。提出推動射陽港現代水產種業產業園建設、加強配合飼料替代幼雜魚投喂技術研發應用、大力推廣河蟹養殖綠色發展模式等對策建議,以促進江蘇河蟹產業綠色高質量發展。

  關鍵詞:河蟹;科技創新;專利信息;江蘇省

農業科技創新論文

  中華絨螯蟹(Eriocheirsinensis)俗稱河蟹、大閘蟹、毛蟹、清水蟹,是江蘇省淡水蝦蟹養殖業中具特色和影響力的支柱產業之一。

  《中國漁業統計年鑒》數據顯示,2019年中國河蟹養殖產量778682t,其中江蘇省產量為364840t[1],約占全國河蟹養殖總產量的46.85%,位居第一。科學技術作為促進河蟹產業發展的重要“源動力”,保障了河蟹產業健康穩定發展。“長江1號”“長江2號”“江海21”“諾亞1號”等新品種先后通過全國水產原種和良種審定委員會審定,并在長三角及其他地區進行養殖推廣,不斷提升河蟹養殖產品產量、質量和產值效益[2]。

  河蟹苗種繁育[3]、飼料營養與養殖模式構建[4-5]、病害防治與免疫增強[6-7]、深加工[8]等技術創新研究成果不斷涌現,將成為促進河蟹產業發展的新支撐。為滿足人民日益增長的美好生活需要,實施科技創新戰略是必然路徑選擇。

  隨著人們收入水平的不斷提高,名特優水產品的市場消費需求將進一步擴大,以河蟹為代表的水產品養殖生產量、加工量也會有所增加,在生態環境和質量安全雙重約束下,河蟹產業的發展將更加依賴于科技創新和科技進步。為清晰反映江蘇河蟹產業科技創新發展特征,本研究采用專利情報分析方法,識別江蘇河蟹產業相關專利技術領域、區域創新中心和未來發展趨勢等內容,以期為促進江蘇河蟹產業科技創新提供信息情報參考。

  1數據來源與處理方法

  1.1數據來源利用北京市知識產權公共信息服務平臺 對江蘇河蟹產業技術創新相關的專利申請信息進行檢索,檢索式為[TAC=(大閘蟹OR中華絨螯蟹OR河蟹OR清水蟹OR毛蟹)ADDR=(江蘇省)]AND(AC=中國),檢索時間為2020年11月19日。經機器檢索與人工數據篩選,共獲得550件符合研究主題的專利申請文獻信息。按照法律狀態進行分類,其中失效專利275件、有權專利99件、審中專利176件。本研究以有權專利信息和審中專利信息為研究對象(共275件專利),對江蘇河蟹產業技術創新特征進行分析。

  1.2處理方法

  國際專利分類法已被廣泛運用在世界各國的專利文獻分類和檢索中,用國際專利分類法分類專利文獻而得到的分類號,稱為國際專利分類號。

  由于專利審查員在進行文獻分類時,受專業知識、文獻質量等因素影響,容易出現國際專利分類號與“專利技術領域”不對應的情況[9],例如,在對河蟹專利信息分析時,國際專利分類號“A01K61/00”下出現了“一種鹽堿水體河蟹運輸的前處理方法”,但從該專利文獻的內容來看,其分類號應為“A01K61/59”。為避免直接使用專利文獻的國際專利分類號而出現技術領域偏差或錯誤,本研究對擬分析專利文獻涉及的技術領域重新進行人工標引,以提高專利文獻信息技術領域與河蟹產業發展實際的契合度。2有權專利技術布局特征分析通過對有權專利文獻信息進行分析,可以清晰反映截至檢索日(受限于數據庫更新周期,結果存在一定偏差)時,江蘇河蟹產業技術創新成果的專利布局情況。

  2.1專利類型與存續時間在檢索獲取的99件有權專利中,其中發明56件,占比為56.57%;實用新型43件,占比為43.43%。按照申請年份進行統計分析,其中2015年申請的專利中有權數量最多,有18件,其次2019年申請專利的有權數量為16件。通常而言,專利存續期越長,說明該專利的價值或者潛在價值越大。截至檢索日,有權專利中,存續期最長為16年,其中存續期超過10年的專利有8件。

  2.2有權專利的區域創新中心與技術領域

  2.2.1主要區域創新中心

  根據有權專利申請人所在地區出現的頻次,用以反映該地區河蟹產業科技創新實力,并稱之為“區域創新中心”。根據有權專利的專利權人地址,其中無錫、南京、常州、宿遷和蘇州涉及專利數量大于10件,占總有權專利數量的80.81%,即為江蘇河蟹產業有權專利技術區域創新中心。從專利信息處理結果來看,無錫和南京是有權專利中專利權人主要集中的地區,其涉及有權專利均為21件,但具體的專利類型略有不同。其中,專利權人地址在無錫的有權專利中,17件為發明,4件為實用新型;專利權人地址在南京的有權專利中,15件為發明,6件為實用新型。

  2.2.2主要區域創新中心的技術領域有權專利的技術領域進行人工標引后,對河蟹產業科技主要區域創新中心的技術布局特點進行分析,有助于識別不同區域創新中心的創新方向和技術關注點差異。其中養殖管理、養殖空間與模式是5個主要區域創新中心均關注的技術領域。

  2.2.3重點區域創新中心的創新主體

  無錫和南京是江蘇河蟹產業的重點區域創新中心。其中,無錫河蟹產業科技創新主體為中國水產科學研究院淡水漁業研究中心(13件),江南大學(3件),無錫中順生物技術有限公司(2件),無錫市保興農業發展有限公司(2件)和無錫職業技術學院(1件);南京河蟹產業科技創新主體為江蘇省淡水水產研究所(6件),江蘇省漁業技術推廣中心(3件),南京師范大學(2件),江蘇大學(2件),南京帥豐飼料有限公司(2件),南京市高淳區青松水產專業合作社(1件),江蘇省農業科學院(1件),南京英埃格傳感網絡科技有限公司(1件),南京郵電大學(1件),南京機電職業技術學院(1件)和南京農業大學(1件)。與南京河蟹產業科技創新主體特征相比,無錫河蟹產業科技創新主體數量僅為5個,有權專利集中度高,其中中國水產科學研究院淡水漁業研究中心擁有有權專利數量最多,達到13件,位居江蘇省第一。

  2.3有權專利創新主體與類型

  2.3.1有權專利創新主體在有權專利中,專利權人僅有1個單位或個人的專利數量84件,占有權專利數量的比率為84.85%;專利權人數量大于1個單位或個人的有權專利數量15件,占比為15.15%。為分析有權專利的專利權人特征,本研究僅對排序在第一位的專利權人進行分析。

  2.3.2有權專利創新主體類型

  根據有權專利第一專利權人的性質,對專利權人特征進行分類,以反映江蘇河蟹產業科技創新主體的類型。 科研院所是江蘇河蟹產業專利權人的主要類型,出現頻次為29次,占比為29.29%;專利權人類型為高等院校的主體出現頻次25次,占比為25.25%;企業作為專利權人出現頻次19次,占比為19.19%;推廣機構、個人、合作組織、科研院所與政府聯合4種類型的專利權人主體出現頻次為26次,占比為26.26%。

  3審中專利技術布局特征分析

  法律狀態處于“審中”的專利申請,即專利申請處于新穎性、創造性和實用性的審查階段,審中專利分析可以了解掌握江蘇河蟹產業技術創新的未來趨勢。

  3.1專利類型與申請時間檢索獲取的江蘇河蟹審中專利數量176件,且專利類型全部為發明。從時間變化趨勢看,審中專利申請年份集中在2015—2020年。大致可以分為2個階段:一是2015—2019年,審中專利數量呈現快速上升趨勢,到2019年數量達到頂峰,為58件;二是2019—2020年,受數據庫更新以及檢索日期的影響,2020年審中專利數量僅為12件。

  3.2審中專利的區域創新中心與技術領域

  3.2.1主要潛在區域創新中心

  按照審中專利數量,對參與江蘇河蟹產業科技創新的地區進行排序。審中專利數量達到10件及以上的地區分別是南京(36件)、無錫(32件)、蘇州(25件)、鎮江(18件)、泰州(16件)、常州(14件)、鹽城(11件)和淮安(10件),占總審中專利數量的92.05%,即為江蘇河蟹產業的潛在區域創新中心。

  3.2.2主要潛在區域創新中心的技術領域

  通過對審中專利的技術領域進行人工標引,有助于反映江蘇河蟹產業科技創新的發展趨勢。從技術領域人工標引結果來看,其中飼料及添加劑、養殖管理兩個技術領域在8個主要潛在區域創新中心均受到關注和布局;食品加工、養殖空間與模式兩個技術領域在8個主要潛在區域創新中心的關注度為75.00%;在人工標引的12個技術領域中,種質鑒定、廢棄物利用受關注度最低,分別僅有1個地區關注該技術領域,關注度為12.50%。

  3.2.3重點潛在區域創新中心的創新主體根據不同地區審中專利數量的排序結果來看,南京和無錫河蟹產業科技創新的審中專利數量分別位居第一和第二,與其他地區審中數量有明顯差距,因此識別南京和無錫為江蘇河蟹產業科技創新重點潛在區域創新中心。通過對南京和無錫審中專利的第一專利申請人進行分析,其中江蘇省淡水水產研究所(10件)和中國水產科學研究院淡水漁業研究中心(18件)分別是其核心創新主體。

  3.3審中專利創新主體與類型

  3.3.1審中專利的創新主體江蘇河蟹產業科技創新的審中專利共涉及第一專利申請人86個單位或個人,其中審中專利數量大于2件的創新主體有17個單位或個人,其擁有的審中專利數量92件,占總審中專利數量的52.27%。

  3.4不同生長階段的審中專利技術領域從河蟹生命周期過程來看,審中專利涉及的生長階段除了親蟹、幼蟹、扣蟹和成蟹4個重要環節外,還包括了抱卵蟹和受精卵,以及蟹殼的廢棄物資源化利用。與有權專利相比,審中專利信息更加關注河蟹產業全產業鏈科技創新,科學技術在推動江蘇河蟹產業轉型升級方面的源動力更加強勁。

  4主要結論與對策建議

  專利是保護科技創新成果的有效方式之一,通過挖掘專利信息可以全面掌握特定技術領域的技術布局與發展趨勢。通過對江蘇河蟹產業相關的有權專利和審中專利進行分析,基本掌握了現階段江蘇河蟹產業專利技術布局與未來發展趨勢。

  4.1主要結論

  4.1.1無錫等5個地區是江蘇河蟹產業有權專利技術的主要區域創新中心檢索獲取的99件有權專利中,主要分布在無錫、南京、常州、宿遷和蘇州5個地區,占總有權專利數量的80.81%,是江蘇河蟹產業有權專利技術的主要區域創新中心。其中,養殖管理、養殖空間與模式是5個主要區域創新中心均關注的技術領域。

  4.1.2科研院所是江蘇河蟹產業專利權人的主要類型通過對有權專利第一專利權人類型的分析,其中科研院所出現頻次為29次,占比29.29%,高于企業作為創新主體出現的頻次。無錫和南京是江蘇河蟹產業科技創新的重點區域創新中心,其中中國水產科學研究院淡水漁業研究中心是無錫河蟹產業重要的科技創新主體,江蘇省淡水水產研究所是南京河蟹產業重要的科技創新主體。

  4.1.3扣蟹養殖過程在有權專利中受關注度最高從河蟹生長階段來看,扣蟹養殖過程受到創新主體的關注程度最高,有權專利數量達到68件,主要分布在養殖管理、養殖空間與模式、混養種類等7個技術領域。可見,河蟹養殖生產過程是江蘇河蟹產業科技創新主體關注的重點環節,創新資源投入最多。

  4.1.4南京等8個地區是江蘇河蟹產業科技創新的潛在區域創新中心通過對審中專利第一專利申請人所在地區進行分析,其中審中專利數量達到10件及以上的地區分別是南京、無錫、蘇州、鎮江、泰州、常州、鹽城和淮安,占總審中專利數量的92.05%,是江蘇河蟹產業的潛在區域創新中心。

  4.1.5企業成為審中專利的主要創新主體與有權專利創新主體類型相比,企業是審中專利的主要創新主體,出現頻次達到73次,位居第一,可見,企業在江蘇河蟹產業科技創新過程中的主動性不斷提高。

  4.1.6創新領域更加注重全產業鏈與有權專利相比,審中專利信息更加關注河蟹產業全產業鏈科技創新,技術領域涉及親蟹、抱卵蟹、受精卵、幼蟹、扣蟹和成蟹生長階段,同時還包括了蟹殼的廢棄物資源化利用。從創新鏈條看,江蘇河蟹產業發展更加注重科技創新的驅動力。

  4.2對策建議

  從專利情報分析角度看,江蘇河蟹產業技術創新領域不斷完善,但仍存在重視扣蟹而輕視苗種繁育產業與技術保護、成蟹養殖技術中對幼雜魚依賴性大以及養殖尾水治理模式待完善等問題,在水產養殖業綠色高質量發展的背景下,江蘇河蟹產業科技創新發展路徑面臨著新的機遇和挑戰,加強技術創新和促進成果應用是產業升級的必由之路。

  4.2.1推動射陽港現代水產種業產業園建設河蟹新品種和苗種繁育技術已經得到市場化應用,但因親蟹種質資源退化而可能發生的鏈式反應問題亟待關注。河蟹養殖過程大致分為幼蟹養殖和扣蟹養殖,其中幼蟹產量和扣蟹產量將決定河蟹養殖產量,因此,河蟹產業能否穩定發展,幼蟹產量和質量保障是源頭。射陽在河蟹生態育苗方面具有自然條件、成果技術兩方面優勢,據不完全統計,射陽河蟹年育苗量約50×104kg,占全國產量的比率約為70%,因此被稱之為“中國蟹苗之鄉”。

  為穩定射陽河蟹育苗產量和質量,建議推動射陽港現代水產種業產業園[10]建設,通過集聚河蟹種業創新主體和生產主體資源,借助現代水產育種技術和方法,加強親蟹種源保護和利用,進一步提升河蟹苗種繁育質量,鞏固射陽河蟹產業“育繁推一體化”的核心競爭力,為中國河蟹產業發展守好“苗種關”。

  4.2.2加強配合飼料替代幼雜魚投喂技術研發應用在現行河蟹養殖生產中,仍存在著使用幼雜魚投喂[11]的現象,主要有兩方面原因:一是降低養殖成本,養殖成蟹質量較好;二是配合飼料價格高,且獲得的生產效益不明顯。利用幼雜魚進行投喂,不僅破壞漁業資源,同時還對養殖水域環境造成一定的污染。從審中專利關注的技術領域來看,主要區域創新中心均已關注到飼料及添加劑、養殖管理兩個技術領域,例如配合飼料和養殖尾水處理等內容。建議將配合飼料替代幼雜魚行動作為江蘇河蟹產業發展的重點內容,統籌配合飼料研發與推廣技術力量,制定飼料配方及可行的替代方案,并通過補貼等方式促進配合飼料的推廣和應用。

  4.2.3大力推廣河蟹養殖綠色發展模式加強水產養殖尾水治理已經成為“十四五”時期漁業高質量發展的重要內容之一。在水產養殖領域踐行“綠水青山就是金山銀山”就必須做好養殖尾水達標排放。河蟹養殖產量主要來源于池塘養殖,受養殖方式落后、發展水平較低,而產業規模較大等多重矛盾因素影響,加上尾水處理涉及的土地面積、治理成本及治理技術制約了河蟹養殖產業綠色發展水平。建議按照國家漁業主管部門要求,江蘇河蟹產業主要區域創新中心和主要創新主體應積極發揮科技支撐產業發展的功能,大力推行適宜當地養殖水平、降低成本的尾水治理技術措施[12-13],形成具有地域特色的河蟹養殖綠色發展模式[14],不斷還原漁業發展與山水田園和諧共處的生態畫卷。

  參考文獻:

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  作者:岳冬冬1,朱珠2∗,曹炳忠3,朱明娜3

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