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鄉(xiāng)村文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合研究回顧與展望

時間:2022年03月11日 分類:農(nóng)業(yè)論文 次數(shù):

摘 要:鄉(xiāng)村文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合在國內(nèi)外日益興盛,是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要途徑之一。本文基于產(chǎn)業(yè)融合背景,厘清了鄉(xiāng)村文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合的相關概念,從文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合的理論與實踐研究入手,對國內(nèi)外鄉(xiāng)村文化與旅游產(chǎn)業(yè)的融合機制、融合效應、融合模式、融合路徑等

  摘 要:鄉(xiāng)村文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合在國內(nèi)外日益興盛,是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要途徑之一。本文基于產(chǎn)業(yè)融合背景,厘清了鄉(xiāng)村文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合的相關概念,從文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合的理論與實踐研究入手,對國內(nèi)外鄉(xiāng)村文化與旅游產(chǎn)業(yè)的融合機制、融合效應、融合模式、融合路徑等方面研究進行系統(tǒng)梳理。研究發(fā)現(xiàn):(1)鄉(xiāng)村文旅融合研究具有突出的時代特征,在中西方語境中存在較大差異;(2)鄉(xiāng)村文旅融合研究呈現(xiàn)出理論與實證并行的特點;(3)研究方向呈現(xiàn)多元化趨勢。本文還提出了鄉(xiāng)村文旅融合的研究展望,以期為鄉(xiāng)村文旅產(chǎn)業(yè)融合的未來研究與發(fā)展提供啟示。

  關鍵詞:鄉(xiāng)村文化;旅游產(chǎn)業(yè);產(chǎn)業(yè)融合;研究回顧;研究展望

旅游資源

  引言關于文化與旅游的關系,有學者認為文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)具有天然耦合性、互補共贏性(黃細嘉、周青,2012)和互動發(fā)展必要性(袁俊、劉建徽,2011)。從經(jīng)濟社會發(fā)展的總體趨勢來看,文化與旅游產(chǎn)業(yè)兩者之間的融合和協(xié)同創(chuàng)新也是其發(fā)展的必然結(jié)果。

  2020年11月3日公布的《中共中央關于制定國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和二〇三五年遠景目標的建議》在文旅行業(yè)方面提出要“推動文化和旅游融合發(fā)展”。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出,鄉(xiāng)村旅游得到全面發(fā)展,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品從最初的休閑觀光旅游逐漸轉(zhuǎn)向文化深度體驗游,2021年頒布的《中共中央國務院關于全面推進鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的意見》提到,要大力推進鄉(xiāng)村建設,振興鄉(xiāng)村旅游及休閑產(chǎn)業(yè)。

  旅游論文范例:文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策研究

  國家的政策支持為鄉(xiāng)村旅游高質(zhì)量發(fā)展提供了方向指引,文化與旅游的結(jié)合成為鄉(xiāng)村新的發(fā)力點,鄉(xiāng)村文化的多樣性與獨特性為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供了豐富資源。鄉(xiāng)村文旅融合實踐也引起了學術界的廣泛關注,相關研究在國內(nèi)外也逐漸規(guī)范有序,研究的深度和廣度都取得較大進展。本文對國內(nèi)外鄉(xiāng)村文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合文獻進行回顧分析,梳理總結(jié)鄉(xiāng)村文旅融合的研究方法、研究視角,對比分析研究內(nèi)容,并對未來的研究作出展望,以期為相關研究提供參考和借鑒。

  一、相關概念

  現(xiàn)有文獻在對鄉(xiāng)村文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合的相關概念進行闡釋時存在較大差異,經(jīng)常涉及的概念主要包括:

  1.鄉(xiāng)村文化

  文化一詞起源于拉丁文的動詞“Colere”,意思是耕作土地,后引申為培養(yǎng)一個人的興趣、精神和智能(徐翠蓉、趙玉宗、高潔,2020)。文化被認為是個人或群體活動的產(chǎn)物,并被賦予一定的含義(Csapó,2012)。鄉(xiāng)村作為與城市相對的生活空間具有獨特的文化內(nèi)涵,鄉(xiāng)村文化側(cè)重于那些能展示鄉(xiāng)村意境的因素,如村貌農(nóng)舍、宗祠廟會、地方曲藝、民間習俗等,這些文化因素由于鄉(xiāng)村的變遷和地域差異而多種多樣(趙旭東、孫笑非,2017)。

  鄉(xiāng)村的吸引力在于生活在這個空間的人們的文化特點(Collins&Patmore,1982),文化、鄉(xiāng)村和旅游的概念是多維的、相互關聯(lián)的(MacDonald&Jolliffe,2003)。有學者從遺產(chǎn)保護角度,將鄉(xiāng)村文化分為鄉(xiāng)村景觀、風土建筑、特色產(chǎn)物和知識產(chǎn)權(quán)4個部分(楊辰、周儉,2016)。George(2005)提到鄉(xiāng)村旅游主要依靠當?shù)氐奈幕睾拖笳鞣柊l(fā)展起來,包括文物、語言、民俗、建筑、遺產(chǎn)和自然景觀,這些獨特的鄉(xiāng)村文化被商品化,吸引游客前來參觀游覽。黃震方、陸林和蘇勤等(2015)認為鄉(xiāng)村文化是人們在社會歷史發(fā)展過程中創(chuàng)造的存在于鄉(xiāng)村地域的各種物質(zhì)和精神財富的總和,是中華文化的源頭和不可或缺的部分。

  鄉(xiāng)村文化是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的基礎和依托,包括鄉(xiāng)村地區(qū)傳承至今的農(nóng)耕文化、民風民俗、鄉(xiāng)村聚落、生活方式等物質(zhì)與非物質(zhì)文化,這些都是鄉(xiāng)村地區(qū)重要的旅游資源(張祝平,2020)。在文旅融合的背景下,鄉(xiāng)村公共文化建設得到重視,有學者基于產(chǎn)品三層次理論將鄉(xiāng)村公共文化分為特色文化資源、公共文化設施、文化創(chuàng)意產(chǎn)品、文化旅游活動、服務營銷網(wǎng)絡5類(潘穎、孫紅蕾、鄭建明,2021)。鄉(xiāng)村文化的各個構(gòu)成要素是在鄉(xiāng)村長期的歷史發(fā)展過程中積累、沉淀下來的,是能給人以知識、信仰、藝術、道德、法律、習俗等方面的浸潤和洗禮的物質(zhì)和精神存在,反映了鄉(xiāng)村旅游的核心價值(黃震方、陸林、蘇勤等,2015)。

  2.旅游產(chǎn)業(yè)融合隨著經(jīng)濟社會發(fā)展和產(chǎn)業(yè)形式擴展,旅游業(yè)逐漸變成一種新興產(chǎn)業(yè)。在旅游業(yè)發(fā)展過程中,融合成為其突出的特點。旅游產(chǎn)業(yè)融合源于產(chǎn)業(yè)融合,產(chǎn)業(yè)融合為旅游產(chǎn)業(yè)融合提供了理論基礎。產(chǎn)業(yè)融合起源于20世紀60年代信息技術的興起,隨后信息技術及互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展快速推進了產(chǎn)業(yè)融合。產(chǎn)業(yè)融合的概念最早來自對技術領域的研究,隨后學者們從不同角度對產(chǎn)業(yè)融合進行了定義。

  綜合學者們的觀點,本文發(fā)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合實質(zhì)是本來所屬不同產(chǎn)業(yè)或者同一產(chǎn)業(yè)不同類別的行業(yè),由于技術等外部環(huán)境的改變,導致其相互滲透、交叉、重組,最終形成新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程。對于旅游產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展,國內(nèi)外學者有不同看法。Buhalis(1998)認為信息技術是旅游業(yè)持續(xù)發(fā)展的關鍵動力,旅游業(yè)要通過利用新興的信息技術和創(chuàng)新的管理方法才能提高競爭力,獲得更多的市場份額。Apostolakis(2003)認為旅游和文化遺產(chǎn)的結(jié)合是資本主義驅(qū)動的結(jié)果,由供給和需求兩種范式共同作用。

  Connell(2012)認為影視旅游已成為旅游業(yè)的新業(yè)態(tài),他從一個新的角度去研究影視和旅游的融合,為影視業(yè)和旅游業(yè)的融合發(fā)展提供了借鑒。中國學者楊穎(2008)指出,旅游業(yè)在不同行業(yè)間的融合表現(xiàn)為相互滲透、交叉,融合后的產(chǎn)業(yè)既有旅游產(chǎn)業(yè)的特征,同時也與旅游產(chǎn)業(yè)形成替代、互補的關系,將旅游產(chǎn)業(yè)融合分為旅游與第一、第二產(chǎn)業(yè)的融合及旅游與服務業(yè)的融合兩種類型。何建民(2011)定義旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展為“旅游產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)或旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)不同行業(yè)相互滲透、相互交叉,最終融合為一體,逐步形成新產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)業(yè)鏈的動態(tài)發(fā)展過程”。

  張凌云(2011)指出旅游產(chǎn)業(yè)與其他相關產(chǎn)業(yè)的滲透和交叉最終形成新產(chǎn)業(yè)的動態(tài)發(fā)展過程就是旅游產(chǎn)業(yè)融合,一般分為產(chǎn)業(yè)滲透、產(chǎn)業(yè)交叉和產(chǎn)業(yè)重組3種融合類型。結(jié)合學者們的理解,本文認為旅游產(chǎn)業(yè)融合是旅游業(yè)與旅游相關產(chǎn)業(yè)或其他各個行業(yè)之間相互交叉、相互滲透從而形成新的行業(yè)的系統(tǒng)發(fā)展過程,是旅游市場細分的前提。

  3.鄉(xiāng)村文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合

  鄉(xiāng)村地區(qū)擁有豐富的文化、自然資源,使得其旅游業(yè)發(fā)展如火如荼。在全球產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新和轉(zhuǎn)型升級的大背景下,鄉(xiāng)村文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展也是應有之義。鄉(xiāng)村旅游研究在國外出現(xiàn)較早,一些學者也注意到文化在鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展中的重要性,Bramwell(1994)認為鄉(xiāng)村旅游是在鄉(xiāng)村地區(qū)開展的包括自然、冒險、體育、健康、教育、藝術和遺產(chǎn)等與文化相關的多方面的興趣和活動。

  Butler(1998)發(fā)現(xiàn)許多游客選擇鄉(xiāng)村旅游是由于鄉(xiāng)村能提供與自然環(huán)境、歷史遺產(chǎn)和文化相關的愉快體驗,強調(diào)在鄉(xiāng)村旅游過程中的特殊文化需求,即鄉(xiāng)村中的文化性。Falak、Chiun和Wee(2014)認為鄉(xiāng)村特定的自然環(huán)境、當?shù)匚幕蛡鹘y(tǒng)的土地利用與耕作制度等都是旅游發(fā)展的資源要素。國內(nèi)有學者認為鄉(xiāng)村文旅產(chǎn)業(yè)融合是通過挖掘鄉(xiāng)村文化價值,與旅游要素的內(nèi)外部進行融合,實現(xiàn)文化與旅游業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型升級的過程(桂拉旦、唐唯,2016;馬勇、張夢,2019)。

  申軍波、石培華和張毓利(2020)表示鄉(xiāng)村文旅產(chǎn)業(yè)融合能催生旅游新業(yè)態(tài),形成新的生活方式,促進鄉(xiāng)村振興。孫九霞、黃凱潔和王學基(2020)提出鄉(xiāng)村性包括自身的土地利用、空間格局等物質(zhì)維度,以及區(qū)別于城市的生活方式、價值觀點等社會文化維度。陸明明和石培華(2021)認為文化與旅游的融合發(fā)展不是簡單相加,而是深度融合,鄉(xiāng)村文旅融合有各自融合的基礎,旅游是市場足而內(nèi)涵不足,文化是內(nèi)涵豐富但是缺乏市場,兩者的融合應該是最大限度發(fā)揮各自優(yōu)勢,達到互補與整合的效果。

  結(jié)合學者們對鄉(xiāng)村文旅融合的理解和定義,本文認為,鄉(xiāng)村文旅融合實質(zhì)是以鄉(xiāng)村文化為基礎,通過旅游的形式將鄉(xiāng)村文化傳播、傳承下去,使文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)相互滲透、相互交叉的發(fā)展過程,在實現(xiàn)鄉(xiāng)村文旅業(yè)態(tài)升級的同時振興鄉(xiāng)村發(fā)展。

  二、鄉(xiāng)村文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合的國外相關研究

  鄉(xiāng)村文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合是我國的特色術語,在國外并無類似術語,但國外鄉(xiāng)村旅游發(fā)展成熟,文化與旅游業(yè)的融合發(fā)展實踐較豐富。為了解近年來國外鄉(xiāng)村文旅產(chǎn)業(yè)融合的研究現(xiàn)狀,筆者在數(shù)據(jù)庫ScienceDirect、Springer中先以“ruraltourism”并含“culture”進行關鍵詞和主題檢索,再以“tourismindustry”并含“cultureindustry”進行檢索,檢索日期截至2021年8月,刪除重復文獻,整理共得到272篇文獻。梳理發(fā)現(xiàn),國外對鄉(xiāng)村文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合相關的研究呈現(xiàn)上升趨勢,與旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展實踐階段比較一致。

  通過對國外已有相關研究成果進行梳理,筆者發(fā)現(xiàn)研究范圍主要集中在以下幾個方面。

  1.融合動力研究

  世界旅游組織(UNWTO)在2018年出版的TourismandCultureSynergies一書中指出,教育是文旅融合的基本動力之一,此外文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)間的協(xié)同作用也是文旅融合的另一重要驅(qū)動力(黃細嘉、周青,2012)。國外鄉(xiāng)村文旅融合發(fā)展的驅(qū)動力包括對鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化的保護、市場需求和政策支持3個層面。在鄉(xiāng)村文化保護方面,由于鄉(xiāng)村面臨空心化困境,保護鄉(xiāng)村文化、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游成為重要議題。鄉(xiāng)村地區(qū)可將鄉(xiāng)村資源與現(xiàn)有及新興的地方文化政策相結(jié)合,引入地方營銷和品牌推廣等地方文化政策要素,發(fā)展文化、旅游產(chǎn)業(yè),舉辦節(jié)事活動,保護和傳承鄉(xiāng)村文化(Lysgård,2016)。

  Paniccia和Leoni(2019)的研究表明,鄉(xiāng)村文化與旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)合可以將空心村的古建筑文化開發(fā)為鄉(xiāng)村特色景觀,形成鄉(xiāng)村獨特的旅游資源。從市場需求動力角度來看,由于大眾旅游的興起,游客對旅游的文化體驗要求提高,對鄉(xiāng)村產(chǎn)品的文化屬性要求更高,鄉(xiāng)村旅游也更加注重對文化的發(fā)掘和運用。正如Cohen(2005)所言,現(xiàn)代旅游業(yè)的主要趨勢是對真實性、幻想和強烈情感的渴望,游客希望在旅游目的地有“像當?shù)厝艘粯由?rdquo;的體驗,鄉(xiāng)村旅游也需要充分利用文化要素,讓游客深度體驗,使其達到精神上的滿足。

  在政策支持層面,鄉(xiāng)村文化與旅游發(fā)展的合法化來自政府的賦權(quán)。有學者對紐芬蘭農(nóng)村的文化遺產(chǎn)旅游進行研究,發(fā)現(xiàn)除了資本引入和新的消費者需求推動外,政策扶持同樣有利于鄉(xiāng)村文化遺產(chǎn)與旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展(Nilsen,2016),Isaksen和Jakobsen(2017)也得出類似結(jié)論。此外,政府等官方組織可以通過頒布相關政策,為鄉(xiāng)村文化旅游活動開展提供依據(jù),將鄉(xiāng)村內(nèi)涵具體化,使得游客在旅游體驗中有更多的認同感和歸屬感(Silva&Leal,2015)。鄉(xiāng)村文化與旅游產(chǎn)業(yè)的深度融合源于內(nèi)外部多種動力因素,對鄉(xiāng)村文化與旅游資源的整合,可以實現(xiàn)資源利用的最大化,推動鄉(xiāng)村旅游高質(zhì)量發(fā)展。

  2.融合效應研究

  突出文化要素已經(jīng)成為國外鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的一個主要趨勢,國外鄉(xiāng)村文旅融合發(fā)展效應包括經(jīng)濟和非經(jīng)濟兩個層面。非經(jīng)濟層面包括文化交流、文化活動恢復、保護和傳承文化遺產(chǎn)、促進社會融合、保護自然、加強社區(qū)認同與凝聚力等效應(Barkauskas,Barkauskienė&Jasinskas,2015)。文化遺產(chǎn)、旅游產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)和創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村地區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略的組成部分,地位變得越來越重要,旅游者與當?shù)鼐用耠p向互動,在文化上相互影響,這種“主客交往”可以推動文化的交流與傳承(Canavan,2016)。

  Verma、Bhardwa和Sisode等(2019)認為鄉(xiāng)村旅游展示了鄉(xiāng)村文化,并且使得當?shù)鼐用窀恿私庾约旱奈幕幼⒅貙ξ幕谋Wo。在經(jīng)濟層面,增加收入、創(chuàng)造就業(yè)機會、促進鄉(xiāng)村發(fā)展和產(chǎn)業(yè)興旺是突出效應,Pudianti、Syahbana和Suprapti(2016)對印度尼西亞曼丁村落研究發(fā)現(xiàn),文化是鄉(xiāng)村的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型為旅游業(yè)過程中的關鍵力量,是鄉(xiāng)村優(yōu)先發(fā)展旅游業(yè)的重要原因之一。如Lane和Kastenholz(2015)所言,農(nóng)村資源——文化、歷史、景觀和社會關系,促進了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,為當?shù)剜l(xiāng)村社區(qū)創(chuàng)造了經(jīng)濟效益。Richards和Wilson(2006)表示創(chuàng)意旅游增加了目的地的競爭力和吸引力,加快了鄉(xiāng)村地區(qū)的發(fā)展進程。鄉(xiāng)村文旅融合對鄉(xiāng)村發(fā)展產(chǎn)生了多重影響,為鄉(xiāng)村旅游提供了新的發(fā)展方向。

  3.融合模式研究

  在體驗經(jīng)濟時代,文化被視為鄉(xiāng)村旅游的核心,世界各地因地制宜依托本地資源形成了不同的文旅融合模式。

  鄉(xiāng)村文旅融合發(fā)展目前主要有3種模式:文化產(chǎn)業(yè)的旅游化模式、旅游產(chǎn)業(yè)的文化融入模式、文旅產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)融合模式(張祝平,2020)。鄉(xiāng)村文化遺產(chǎn)、博物館旅游、藝術工作坊就是文化資源的旅游化發(fā)展,美食旅游、民俗旅游是旅游產(chǎn)業(yè)與文化資源的融合發(fā)展,文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、康養(yǎng)旅游、體育旅游、考古與歷史遺跡修復則是鄉(xiāng)村文旅與其他產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展(朱丹丹、張玉鈞,2008;Salvatore,Chiodo&Fantini,2018)。

  學者們以不同的案例地為研究對象,對當?shù)氐泥l(xiāng)村旅游文化價值進行了深入的調(diào)查和分析。Bessière(1998)分析了法國鄉(xiāng)村美食旅游的發(fā)展,認為美食作為一個地理區(qū)域的身份標志和一種促進農(nóng)產(chǎn)品銷售的手段,主要滿足消費者、當?shù)厣a(chǎn)者和其他行動者在鄉(xiāng)村旅游中的特定需求。Csurgó和Smith(2021)等對匈牙利兩個鄉(xiāng)村的景觀文化價值進行研究,認為文化遺產(chǎn)是鄉(xiāng)村文化生態(tài)系統(tǒng)服務的最重要維度。鄉(xiāng)村文旅融合形式多樣,鄉(xiāng)村文化的內(nèi)容、載體、范圍不同,其融合模式也存在較大差異。

  三、鄉(xiāng)村文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合的國內(nèi)相關研究

  截至2021年8月25日,我國在鄉(xiāng)村文化與鄉(xiāng)村旅游融合研究方面已取得較豐富成果,筆者以“鄉(xiāng)村文化”并含“旅游”為主題在中國知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫進行期刊文獻檢索,然后在結(jié)果中以“融合”或“文旅融合”為關鍵詞進行模糊檢索,剔除與研究主題無關及重復的文獻,共得到文獻318篇。

  依據(jù)我國對鄉(xiāng)村發(fā)展提出的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略等政策,綜合考慮學術界對鄉(xiāng)村旅游、文旅融合及相關問題的研究,結(jié)合文獻數(shù)量年度變化分析,可以將我國鄉(xiāng)村文旅融合研究過程大致分為3個階段:

  第一階段是2015年以前,自20世紀90年代國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游興起,至21世紀后鄉(xiāng)村旅游全面發(fā)展,雖然學者們關注了鄉(xiāng)村旅游中的文化資源,但較少將兩者結(jié)合研究,研究成果較少。第二階段是2015—2018年,2015年中央一號文件提出了全域旅游、“旅游+”等發(fā)展戰(zhàn)略,文化產(chǎn)業(yè)也被列入旅游業(yè)優(yōu)先融合的產(chǎn)業(yè)(黃細嘉、周青,2012),我國對休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的扶持政策逐漸增多,鄉(xiāng)村文化與旅游產(chǎn)業(yè)得到極大重視,在全域旅游的推動下,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展勢頭強勁,引起學者關注,相關研究開始增多。

  第三階段是2018年以后,2017年10月黨的十九大報告提出了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,鄉(xiāng)村旅游作為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要實施方式得到大力發(fā)展;2018年3月,文化和旅游部組建,文旅融合發(fā)展被推向了高潮,文化與旅游的互動融合發(fā)展也得到很多關注,鄉(xiāng)村文化得到了深度挖掘,鄉(xiāng)村文旅融合研究逐漸深入和增多,成為研究熱點。

  從國內(nèi)相關文獻的學科屬性來看,鄉(xiāng)村文旅融合涉及的學科包括旅游、文化、經(jīng)濟、管理、教育、地理、心理等領域,跨學科研究趨勢比較明顯,占比較多的是管理學、旅游學、經(jīng)濟學。在研究方法上,以對融合的動力機制、融合模式等的定性研究居多;隨著研究的深入,定量研究也開始得到重視,主要應用在融合效應等方面,學者們逐漸注重運用定性與定量相結(jié)合的研究方法,提高科學性和嚴謹性。

  1.融合動力研究

  融合動力主要包括內(nèi)生性動力和外生性動力(曹世武、鄭向敏,2011)。從內(nèi)部來看,旅游者的消費需求升級和市場結(jié)構(gòu)優(yōu)化是主要驅(qū)動力。隨著社會發(fā)展,居民生活水平顯著提升,旅游者的旅游需求逐漸從淺層次的觀光游覽轉(zhuǎn)向深層次的文化性消費(陸益龍,2020)。為了更好滿足旅游者的文化需求,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品就要借助文化要素進行拓展創(chuàng)新,旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)和更新也就導致了市場競爭(吳杰、蘇維詞,2019)。旅游者的需求變化引起市場結(jié)構(gòu)的變化,從而成為鄉(xiāng)村文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合的主要原因。從外部來看,國家政策支持和技術發(fā)展是主要驅(qū)動力。

  周春波(2018)通過實證研究發(fā)現(xiàn),政府規(guī)制、技術創(chuàng)新都是推動我國文旅融合的基礎性動力。近年來,國家頒布了相關政策文件,從宏觀層面大力支持鄉(xiāng)村文旅產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,規(guī)范了市場發(fā)展秩序,為產(chǎn)業(yè)融合提供了基礎保障(陳瑾,2014)。大數(shù)據(jù)、3D打印、虛擬現(xiàn)實等技術進步明顯,“跨界”創(chuàng)新效應愈發(fā)顯著,促生多樣化的鄉(xiāng)村旅游營銷模式,推動了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展與文化創(chuàng)新融合(耿松濤、張伸陽,2021)。綜上,我國鄉(xiāng)村文旅融合以消費者需求和市場結(jié)構(gòu)優(yōu)化為內(nèi)部動力,在政策與技術的外部動力推動下,共同促進鄉(xiāng)村振興。

  2.融合效應研究

  鄉(xiāng)村文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合帶來的效應是多維的,集中表現(xiàn)為:

  (1)對鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化的保護與傳承。鄉(xiāng)村文旅融合能有效保護傳統(tǒng)文化,擴大外界對本地文化的了解,豐富目的地景觀的文化內(nèi)涵(翁鋼民、李凌雁,2016),在促進少數(shù)民族文化建設方面有積極作用,能對民族傳統(tǒng)文化進行深入挖掘和保護(張祝平,2020)。

  (2)對旅游業(yè)業(yè)態(tài)升級的促進。鄉(xiāng)村文旅融合是旅游業(yè)的一種創(chuàng)新發(fā)展形式,能為旅游業(yè)的發(fā)展帶來活力和生機(趙華、于靜,2015),有利于鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式等的升級轉(zhuǎn)型,有利于鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展和高質(zhì)量發(fā)展(楊柳,2017)。

  (3)對旅游目的地發(fā)展的積極影響。鄉(xiāng)村文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合能吸引旅游客源市場,充分利用農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)村民俗文化資源,增加農(nóng)業(yè)的附加值,培育農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)(何建民,2011)。桂拉旦和唐唯(2016)認為鄉(xiāng)村文化與旅游具有天然的共生互融關系,對目的地扶貧工作產(chǎn)生經(jīng)濟、文化、社會等方面的多重效應,對鄉(xiāng)村振興有顯著促進作用。

  (4)鄉(xiāng)村文化保護與旅游業(yè)發(fā)展之間的矛盾和沖突。鄉(xiāng)村文旅融合在傳承、宣傳鄉(xiāng)村文化的同時,也會對鄉(xiāng)村文化產(chǎn)生負面影響(趙承華,2018;蔡克信、楊紅、馬作珍莫,2018),隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,城市文化、互聯(lián)網(wǎng)文化等外來文化入侵會造成本土文化的“異化”,降低鄉(xiāng)村文化的吸引力和原真性(瞿華、劉榮榮,2017;王韜欽,2018)。

  四、研究評述與展望

  1.研究評述

  鄉(xiāng)村文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展成果豐碩,已經(jīng)形成多個研究熱點和子領域。對比國內(nèi)外鄉(xiāng)村文旅融合研究成果,本文得出如下結(jié)論:

  (1)鄉(xiāng)村文旅融合研究具有突出的時代特征。梳理文獻發(fā)現(xiàn),鄉(xiāng)村文旅融合是我國的特有術語,國外鮮有類似提法;在鄉(xiāng)村文旅融合的理論和實踐方面,中西方語境也存在較大差異(張朝枝、朱敏敏,2020)?v觀我國鄉(xiāng)村文旅融合研究階段,在理論層面、實踐層面和研究主題上都與我國的發(fā)展狀況相對應,反映出各個階段我國鄉(xiāng)村文化與旅游發(fā)展的進程,具有比較明顯的中國特色。

  (2)鄉(xiāng)村文旅融合理論與實證研究并行。鄉(xiāng)村文旅融合目前已成為熱門研究話題,多以產(chǎn)業(yè)融合相關理論為基礎進行研究,較少單獨對鄉(xiāng)村文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合的理論進行闡述,原因之一可能是鄉(xiāng)村文旅融合作為文旅融合的分支之一,其理論基礎是相似的。在國外,鄉(xiāng)村文旅融合是在鄉(xiāng)村旅游及文化遺產(chǎn)旅游的基礎上融合而來,多從鄉(xiāng)村旅游相關理論入手,案例分析較為豐富,研究體系較國內(nèi)而言更為完善。

  在實證方面,國內(nèi)外均聚焦于鄉(xiāng)村文旅融合的業(yè)態(tài)和產(chǎn)品,研究內(nèi)容主要包括融合機制、效應、模式和路徑。其中,在融合機制層面,主要是內(nèi)外雙驅(qū)動、多因素影響機制;在融合效應層面,主要包括經(jīng)濟效益和非經(jīng)濟效益;鄉(xiāng)村文旅融合模式包括美食旅游、生態(tài)觀光旅游、鄉(xiāng)村文化遺產(chǎn)旅游等形式;在融合路徑層面,國內(nèi)外由于案例地的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展程度不同,融合路徑存在一定差異,但在總體方向上,多以資源、市場、功能、技術為主要發(fā)展路徑。

  (3)鄉(xiāng)村文旅融合研究方向呈現(xiàn)多元化趨勢。鄉(xiāng)村文化形態(tài)多樣,包括有形的物質(zhì)文化和無形的非物質(zhì)文化,研究內(nèi)容也多從有形文化轉(zhuǎn)向無形文化,即從鄉(xiāng)村的傳統(tǒng)文化轉(zhuǎn)向滿足旅游者多種需求的大眾文化、創(chuàng)意文化。國內(nèi)外鄉(xiāng)村文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合業(yè)態(tài)多樣,如生態(tài)文化旅游、傳統(tǒng)村落旅游、演藝旅游等,這些融合業(yè)態(tài)與旅游發(fā)展的關系及文化旅游產(chǎn)品開發(fā)策略成為研究者關注較多的主題,在研究時多從某一具體的案例地入手,分析案例地鄉(xiāng)村文旅融合的現(xiàn)狀、產(chǎn)品開發(fā)、管理經(jīng)驗等。此外,文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與旅游的融合也是研究熱點,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、少數(shù)民族文化的旅游開發(fā)及旅游與文化之間的相互影響也已成為學者關注的重要話題。

  2.研究展望

  從國內(nèi)外鄉(xiāng)村文旅融合研究熱點來看,鄉(xiāng)村文化與旅游產(chǎn)業(yè)的融合已經(jīng)引起學者的廣泛關注。結(jié)合我國鄉(xiāng)村文旅融合發(fā)展的實踐經(jīng)驗,未來研究可以關注以下領域:

  (1)鄉(xiāng)村文旅融合的機制和協(xié)同效應研究。在文旅融合研究基礎上,鄉(xiāng)村文旅融合的理論已有一定積累,但目前鄉(xiāng)村文旅融合的基礎領域如兩產(chǎn)業(yè)融合的影響因素、機制、效應等內(nèi)在規(guī)律有待進一步深入研究,總體認識還不夠系統(tǒng),存在的爭議性內(nèi)容較多,仍需要加強學者、研究機構(gòu)之間的學術交流,完善鄉(xiāng)村文旅融合的基礎研究體系。在鄉(xiāng)村文化與旅游產(chǎn)業(yè)間的關系研究方面,現(xiàn)有研究多關注經(jīng)濟層面,未來可以關注鄉(xiāng)村文旅融合對鄉(xiāng)村文化產(chǎn)業(yè)、文化創(chuàng)造等的價值和影響,包括對旅游發(fā)展、旅游者消費過程、村落空間生產(chǎn)的影響,對鄉(xiāng)村生態(tài)文明、文化自信的影響等,鄉(xiāng)村文旅融合的機制和協(xié)同效應研究有待加強。

  (2)鄉(xiāng)村文旅融合區(qū)域性發(fā)展和多業(yè)態(tài)融合研究。隨著全域旅游發(fā)展和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入,鄉(xiāng)村文旅融合在不同地區(qū)會有不同的發(fā)展情況,在國家政策方針的指導下,各地因地制宜、差異化和特色化發(fā)展將是未來的鄉(xiāng)村文旅融合趨勢,而不同地區(qū)的典型實踐成果和代表性案例地也將成為熱門研究對象,實例研究將更豐富。鄉(xiāng)村文旅融合目前形成的業(yè)態(tài)包括鄉(xiāng)村遺產(chǎn)旅游、博物館旅游、文創(chuàng)小鎮(zhèn)等,未來鄉(xiāng)村文旅融合將會產(chǎn)生更多的業(yè)態(tài),衍生出更多的鄉(xiāng)村旅游新產(chǎn)品和形式,這也將成為學者們研究的熱點。

  (3)鄉(xiāng)村文化、旅游與技術的融合研究。技術融合作為鄉(xiāng)村文旅融合的路徑之一,為鄉(xiāng)村文化與旅游產(chǎn)業(yè)的融合提供了外部驅(qū)動力。在大數(shù)據(jù)、人工智能、互聯(lián)網(wǎng)等新興技術的發(fā)展下,人們更注重旅游過程中的文化體驗感知。在智慧旅游與科技發(fā)展的帶動下,未來研究將更多關注旅游者對鄉(xiāng)村文旅融合的價值感知、旅游者行為大數(shù)據(jù)分析、科技在鄉(xiāng)村文化空間的運用、交互體驗、鄉(xiāng)村文旅綜合體設計技術等方面(李先躍,2019)。

  (4)跨學科和多方法結(jié)合研究。鄉(xiāng)村文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合的研究涉及經(jīng)濟、社會、文化等多方面因素,在研究學科上不僅要注重跨學科理論和方法的借鑒,也要注意對文化與旅游產(chǎn)業(yè)本身學科理論和方法的應用,未來研究需要將觀察、實地考察、比較分析、模型檢驗、地理空間研究等方法結(jié)合起來,充分運用大數(shù)據(jù)等信息技術,以更加多元化的研究方法來開展研究。

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  作者:瞿華羅靜

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