在高職教育中不只應(yīng)注重理論教學(xué)，還應(yīng)該加強(qiáng)教育工作的實(shí)踐教學(xué)能力，只有培養(yǎng)教師的實(shí)踐能力，將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合，建立完善的實(shí)用與實(shí)踐教學(xué)課程體系，才能夠培養(yǎng)出適合社會(huì)發(fā)展的全面型人才，本文對(duì)高職教師的實(shí)踐教學(xué)的培養(yǎng)路徑展開(kāi)研究，旨在提升高校教育教學(xué)質(zhì)量。

　　關(guān)鍵詞：高職教師,實(shí)踐教學(xué),培養(yǎng)路徑

　　高等職業(yè)教育是培養(yǎng)企事業(yè)生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線人才，緊貼時(shí)代脈搏，根據(jù)市場(chǎng)需求，供應(yīng)社會(huì)藍(lán)領(lǐng)精英的搖籃。其中的實(shí)訓(xùn)課程，是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力、激發(fā)學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱情，塑造學(xué)生職業(yè)修養(yǎng)的重要課程設(shè)置，也是高職教育有別于本科院校的鮮明特點(diǎn)之一。而實(shí)訓(xùn)課程的組織者和實(shí)施者，就是教師，他們的實(shí)際操作能力和教育理念直接決定了學(xué)生將來(lái)就業(yè)所表現(xiàn)出來(lái)的職業(yè)能力。

　　一、高職旅游實(shí)訓(xùn)課教學(xué)的必要性

　　隨著社會(huì)的生產(chǎn)需求和科技發(fā)生的變化，當(dāng)前用人單位對(duì)人才的考量更加側(cè)重對(duì)其實(shí)際操作能力的表現(xiàn)。對(duì)于培養(yǎng)應(yīng)用型人才的高職教育，這個(gè)環(huán)節(jié)的培養(yǎng)就凸顯的尤為重要。旅游是陽(yáng)光產(chǎn)業(yè)，學(xué)生帶團(tuán)能力與在校時(shí)綜合能力的培養(yǎng)有直接聯(lián)系，教師作為培養(yǎng)者，自身對(duì)這個(gè)行業(yè)的了解與最新動(dòng)態(tài)需求的把控，直接影響到教學(xué)質(zhì)量。因此，必須高度重視旅游教師實(shí)踐能力的提升。

　　主要有以下重要意義和必要性：

　　首先，開(kāi)展實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)能夠增強(qiáng)學(xué)生帶團(tuán)能力和綜合協(xié)調(diào)能力，學(xué)生將課本知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際工作體驗(yàn)。一方面教師在課堂上講解導(dǎo)游基本理論知識(shí)，讓學(xué)生具有最基本的理論功底，同時(shí)具備專業(yè)精神;同時(shí)，在校內(nèi)組織的實(shí)訓(xùn)課教學(xué)環(huán)節(jié)，教師通過(guò)讓學(xué)生置身于真實(shí)的帶團(tuán)環(huán)境中進(jìn)行實(shí)際操作，及時(shí)幫助學(xué)生解決學(xué)生的種種問(wèn)題，不僅加深了對(duì)專業(yè)文化的的深層次了解，而且極大激發(fā)學(xué)生的工作主動(dòng)性，更能夠使學(xué)生了解到本行業(yè)最新動(dòng)態(tài)。

　　其次，實(shí)訓(xùn)課教學(xué)能幫助學(xué)生轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念，為就業(yè)順利對(duì)接做好準(zhǔn)備。通過(guò)實(shí)訓(xùn)課程，學(xué)生所掌握的技藝與職業(yè)素養(yǎng)，還有團(tuán)隊(duì)合作，都為學(xué)生將來(lái)到旅行社工作加大了成功的砝碼。同時(shí)，還能夠更加了解自己能力欠缺，揚(yáng)長(zhǎng)避短，這些都為他們以后工作和創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造了相當(dāng)有利的條件。

　　最后，實(shí)訓(xùn)課教學(xué)有利于增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)使命感和責(zé)任心。高職學(xué)生具有很多優(yōu)良品質(zhì)，如喜歡自己動(dòng)手，喜歡熱鬧，對(duì)于新鮮事充滿好奇心和新鮮感。但是，高職學(xué)生也有一些明顯的不良習(xí)慣，如學(xué)習(xí)沒(méi)有主動(dòng)性，缺少自信，沒(méi)有持續(xù)專注度，普遍較浮躁，責(zé)任感不強(qiáng)等。通過(guò)實(shí)踐性教學(xué)，學(xué)生能最初體驗(yàn)企業(yè)的文化氛圍、合作互助的精神以及其強(qiáng)烈的責(zé)任心，對(duì)培養(yǎng)高職學(xué)生的責(zé)任心有很好的促進(jìn)意義。

　　二、高職教師的實(shí)踐性特點(diǎn)

　　高職教師是實(shí)踐教學(xué)的組織者、指導(dǎo)者、執(zhí)行者。總的來(lái)說(shuō)，高等職業(yè)教育教師的實(shí)踐教學(xué)具有以下特征：

　　(一)具有嫻熟的示范能力

　　教師的示范示教能力直接決定了實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量高低。如旅游管理專業(yè)的核心課程 《出境領(lǐng)隊(duì)業(yè)務(wù)》中的知識(shí)點(diǎn)都是理論性的概念，比較抽象一些，要將該概念轉(zhuǎn)化為實(shí)際帶團(tuán)能力，不通過(guò)實(shí)踐操作，就是死記硬背，也是具有相當(dāng)大的難度。這就需要高職教師親自示范教學(xué)，使用一切辦法調(diào)動(dòng)學(xué)生的視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)，指導(dǎo)學(xué)生將抽象的概念具體化、可操作化，從而完成相應(yīng)的帶團(tuán)解說(shuō)。“做什么”、“如何做”，一些操作方法和操作步驟，都是很有講究的，教師嫻熟的示范能力，就要求教師在上課前要有充分的準(zhǔn)備，在具體實(shí)踐教學(xué)中做到語(yǔ)言講解和示范動(dòng)作協(xié)調(diào)統(tǒng)一，示范動(dòng)作前后連貫，重難點(diǎn)突出提醒，反復(fù)示范。

　　(二)具有合理的引導(dǎo)能力

　　高職教育的實(shí)踐性教學(xué)，有教學(xué)大綱的要求，教師課前做好實(shí)踐內(nèi)容準(zhǔn)備，準(zhǔn)備好相關(guān)案例，合理安排實(shí)踐時(shí)間，同時(shí)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)授課情況，及時(shí)科學(xué)調(diào)整，有秩序地安排先后順序，并按照階段劃分實(shí)踐內(nèi)容。同時(shí)，教師有相應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃，讓專業(yè)知識(shí)、操作技能、臨產(chǎn)應(yīng)變等有機(jī)融合，讓理論和實(shí)際有效結(jié)合起來(lái)。

　　(三)具有與時(shí)俱進(jìn)的能力

　　高職的實(shí)踐教學(xué)，必須要與時(shí)俱進(jìn)，緊跟時(shí)代步伐，勇立潮頭，不被市場(chǎng)淘汰。隨著科技日新月異的發(fā)展，專業(yè)知識(shí)和技能的更新速度也是非常快，要想適應(yīng)社會(huì)對(duì)應(yīng)用性人才的需求，就必須保持實(shí)踐教學(xué)的先進(jìn)性。只有教師的實(shí)踐能力不落后，才會(huì)培養(yǎng)出不落后的學(xué)生，緊跟上時(shí)代脈搏，學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)際帶團(tuán)能力才會(huì)與社會(huì)需求緊密對(duì)接。

　　三、高職教師實(shí)踐性的培養(yǎng)路徑

　　隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，國(guó)家對(duì)應(yīng)用性人才的需求量和質(zhì)量都有提高，高職教育中進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)的必要性已經(jīng)成為教育界的共識(shí)，加強(qiáng)加大教師實(shí)踐能力的建設(shè)，提高教師理論和實(shí)踐相結(jié)合的吻合度，并建立一套實(shí)用性和實(shí)踐性都很強(qiáng)的，具有實(shí)際操作指導(dǎo)性意見(jiàn)的實(shí)踐課程體系，建設(shè)具有較強(qiáng)專業(yè)實(shí)踐能力的教師隊(duì)伍勢(shì)在必行。可以先從“六個(gè)轉(zhuǎn)向”作為路徑培養(yǎng)的突破口。

　　(一)由單一的智商教育轉(zhuǎn)向注重情商教育

　　智商決定分?jǐn)?shù)，情商決定成功。技能教育中突出情商教育尤為重要，情商教育更能突顯高職教育的特色。美國(guó)著名教育家、企業(yè)家卡耐基說(shuō):“一個(gè)人的成功，只有15%是靠他學(xué)得的知識(shí)和技術(shù)，85%是靠他做人做事的方法和能力”。這“85%”就是情商能力，但卻是我們大學(xué)教育的忽視點(diǎn)。高職學(xué)生的重點(diǎn)是技能教育，技能和情商關(guān)聯(lián)度最高。所以，高職教育要把情商和智商同時(shí)教育，增強(qiáng)學(xué)生“會(huì)學(xué)知識(shí)、會(huì)做事、會(huì)團(tuán)結(jié)合作和會(huì)生活”的核心技能。

　　(二)由單一的灌輸教育轉(zhuǎn)向互動(dòng)式教育

　　學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，老師是教學(xué)的主體，兩個(gè)主體只有互動(dòng)，才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，達(dá)到最佳教學(xué)效果。總結(jié)了

　　教學(xué)的五要五不要：要啟發(fā)式、互動(dòng)式，不要填鴨式、灌輸式;講課要有實(shí)戰(zhàn)內(nèi)容，多講案例，不要空對(duì)空、就理論講理論;講課要旁征博引，富有趣味性，不要枯燥乏味;教師要善于培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，使學(xué)生樂(lè)學(xué)，不要虐學(xué)而使學(xué)生厭學(xué);講課內(nèi)容要高于課本、活于課本，不要照本宣科、生搬硬套。只有把灌輸教育變成互動(dòng)式教育，建立樂(lè)學(xué)的教學(xué)體系，才能根本上改變學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。高職教學(xué)要倡導(dǎo)五種新課型，即案例型、辯論型、研討型、參與型、體驗(yàn)型，徹底拋棄理論型。

　　(三)由精英教育轉(zhuǎn)向崗位技能教育

　　高等教育一直是國(guó)民教育的金字塔尖，是最高層次，是象牙塔，它儼然就成了一種精英教育，大學(xué)生被稱為天之驕子。但是精英教育，它是小眾的，不體現(xiàn)大眾，不具有普遍性，不是社會(huì)廣泛需求的崗位技能教育和情商教育。精英教育往往有一種思維定勢(shì)，學(xué)生們都自以為是地認(rèn)為，“我上了大學(xué)，就等于進(jìn)了將來(lái)就業(yè)的安全地帶，把自己當(dāng)作是天之驕子，畢業(yè)后肯定是要當(dāng)人上人的”，這種擇業(yè)想法和固定思維，沉淀在幾代大學(xué)生身上，到現(xiàn)在還是具有很深的烙印。而高職教育是崗位技能教育，高職教育一定要走出精英教育的寶塔尖，放下架子，認(rèn)認(rèn)真真給學(xué)生打造技能，實(shí)實(shí)在在搞“藍(lán)領(lǐng)”教育。只有這樣，才接地氣，才會(huì)有自己一片藍(lán)天。

　　(四)由應(yīng)試教育轉(zhuǎn)向創(chuàng)新型教育

　　我國(guó)的應(yīng)試教育從來(lái)都不是最不成功的教育，一直飽受爭(zhēng)議，這是我國(guó)教育和文化的悲哀。黨的總書(shū)記習(xí)近平對(duì)青年學(xué)子更是寄予厚望，經(jīng)濟(jì)大國(guó)若想要建成，必須要靠“兩塊基石”來(lái)支撐，一塊是創(chuàng)新型教育，另一塊是創(chuàng)新型科研。創(chuàng)新型教育出創(chuàng)新型人才，創(chuàng)新型科研出創(chuàng)新型成果，有了人才和成果，國(guó)家才有希望，國(guó)家才有世界地位。

　　(五)由整齊劃一的共性化教育轉(zhuǎn)向個(gè)性化的特長(zhǎng)教育

　　這個(gè)問(wèn)題一直是教育界的老話題，從幼兒園到小學(xué)、初中、高中、大學(xué)，都強(qiáng)調(diào)了普及性教育，公平化和共性化教育。但是共性化教育往往體現(xiàn)不出學(xué)生的特長(zhǎng)，讓學(xué)生的天賦雨喜愛(ài)難以發(fā)揮，很難培養(yǎng)出著名的專家和科學(xué)家，學(xué)而不專是我們學(xué)生面臨的一個(gè)很大問(wèn)題，所以，要做到因材施教，讓興趣成為學(xué)生的選擇，讓愛(ài)好成為最大的特長(zhǎng)，讓特長(zhǎng)成就最好的專業(yè)。我們就是要尊重學(xué)生的選擇，讓學(xué)生將來(lái)從事自己喜歡的工作，學(xué)有所長(zhǎng)，崗位有千差萬(wàn)別，學(xué)生受教育的技能也就不能千篇一律，要因人而異。所以，高職教育培養(yǎng)學(xué)生的技能應(yīng)該是豐富多樣的，只有大力開(kāi)展個(gè)性化的特長(zhǎng)教育，才能培養(yǎng)出具有一技之長(zhǎng)的技能型人才。

　　(六)由空泛化的傳統(tǒng)說(shuō)教轉(zhuǎn)向有針對(duì)性的心理健康教育

　　高職教育歷來(lái)是重視思修教育的，也是很有必要的。但由于過(guò)去的思想政治教育非常理論，很空泛，往往是說(shuō)教式的，在教學(xué)方法上也是采用灌輸式，內(nèi)容上也是正面素材，這樣的課堂有點(diǎn)脫離實(shí)際，很難取得實(shí)際的開(kāi)課目的。究其原因，在于單純的思想政治教育沒(méi)有和復(fù)雜的人性融為一體，沒(méi)有實(shí)際意義的講課是紙上談兵，很難觸及人性中最根本的心靈問(wèn)題，從而導(dǎo)致學(xué)生心理健康教育的盲區(qū)。所以，在做好正面?zhèn)鹘y(tǒng)教育的同時(shí)，也要導(dǎo)入反面教材，更要側(cè)重研究學(xué)生心理健康問(wèn)題，學(xué)生將來(lái)走向社會(huì)會(huì)直面的各式各樣復(fù)雜問(wèn)題，幫助解決 “一對(duì)一”的問(wèn)題，才會(huì)有更佳的教育效果。

　　其次，要注重教師的頂崗實(shí)習(xí)交流。一是選派乃至是全覆蓋，讓高職專任教師下企業(yè)生產(chǎn)、行業(yè)第一線企事業(yè)單位實(shí)踐鍛煉;二是選派骨干教師到全球知名的高職教育機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)，他山之石可以攻玉，要放寬視野，放大格局，讓先進(jìn)的技術(shù)和理念融入到教學(xué)當(dāng)中;三是加大同專業(yè)的兄弟院校間的合作交流，讓一些高職院校的優(yōu)秀做法和經(jīng)驗(yàn)得以更大推廣，從而帶動(dòng)整個(gè)高職教育能夠健康有序向前發(fā)展。

　　最后，有條件的高職院校，可以與政府有關(guān)單位建立孵化式實(shí)踐基地。與當(dāng)?shù)氐纳�產(chǎn)或開(kāi)發(fā)項(xiàng)目合作，讓教師參與到整個(gè)項(xiàng)目當(dāng)中，與基地的工作人員一道攻關(guān)有關(guān)技術(shù)難題，帶領(lǐng)學(xué)生一同實(shí)踐，一同成長(zhǎng)。

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