摘要：隨著國際交流的增加，園林行業(yè)對(duì)從業(yè)人員的國際視野及專業(yè)英語能力提出了新的要求。為更好地培養(yǎng)園林行業(yè)急需的人才，從教學(xué)內(nèi)容組織、教學(xué)方法改進(jìn)、考核方式優(yōu)化等方面對(duì)園林“專業(yè)英語”課程教學(xué)進(jìn)行了改革探索：首先優(yōu)化課程教學(xué)內(nèi)容，將最新的園林專業(yè)知識(shí)與英語教學(xué)高度融合;其次采取多種教學(xué)方式，通過聽說讀寫及課堂匯報(bào)等方式培養(yǎng)學(xué)生的英語運(yùn)用能力;最后，改革課程考核方式，采取課后作業(yè)20%+小組匯報(bào)20%+課堂考勤10%+期末閉卷考試50%的方式對(duì)學(xué)生進(jìn)行綜合考察。

　　通過對(duì)2013—2015屆155名園林專業(yè)學(xué)生的問卷調(diào)查和訪談，得到了學(xué)生對(duì)教學(xué)改革效果的反饋意見。調(diào)查結(jié)果表明，僅有4.25%的學(xué)生不喜歡該課程，這說明大部分學(xué)生對(duì)該課程持有積極的態(tài)度;聽說讀寫訓(xùn)練+課堂小測+小組匯報(bào)+課后作業(yè)的考核方式效果較好，僅5.81%的學(xué)生認(rèn)為該方式需要改進(jìn);對(duì)于改革后的“專業(yè)英語”課程教學(xué)，學(xué)生希望能學(xué)習(xí)到風(fēng)景園林學(xué)科專業(yè)知識(shí)及正確的英語表達(dá)方式，能熟練掌握畢業(yè)論文/設(shè)計(jì)格式的手法、書寫規(guī)范，也期待能進(jìn)一步提高自身的專業(yè)英語口語水平及交流能力。實(shí)踐證明，改革后的“專業(yè)英語”課程教學(xué)有效地調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，促進(jìn)了教學(xué)質(zhì)量的提高。

　　關(guān)鍵詞：園林專業(yè)英語;調(diào)查問卷;課程內(nèi)容;教學(xué)方法

　　隨著國際交往的日益頻繁，國外知名景觀設(shè)計(jì)公司、園林植物公司在我國園林建設(shè)中承擔(dān)了越來越多的項(xiàng)目[1]，我國園林上市公司的數(shù)量也在不斷增加，國內(nèi)外園林行業(yè)的交流合作越來越密切[2]，園林專業(yè)出國學(xué)習(xí)的教師和來華進(jìn)行學(xué)術(shù)交流的學(xué)者逐年增加，加之國外先進(jìn)的園林專業(yè)知識(shí)、優(yōu)秀的項(xiàng)目案例及文獻(xiàn)資料等不斷涌現(xiàn)，使園林專業(yè)的學(xué)生只有具備較好的專業(yè)英語水平才能開闊國際視野，滿足園林行業(yè)的發(fā)展需求[3]。

　　因此，開設(shè)園林“專業(yè)英語”課程的目的是要培養(yǎng)學(xué)生閱讀英文文獻(xiàn)和對(duì)外交流的能力。通過該課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生在掌握一定數(shù)量的專業(yè)英語詞匯的基礎(chǔ)上，借助詞典等工具書，能夠閱讀專業(yè)英文文獻(xiàn)和最新園林專業(yè)英文資料[4]。為了更好地提升園林專業(yè)本科生的園林專業(yè)英語水平，福建農(nóng)林大學(xué)園林學(xué)院針對(duì)2013級(jí)、2014級(jí)、2015級(jí)的園林專業(yè)學(xué)生開展了“專業(yè)英語”課程教學(xué)改革的探索，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、考核方式等方面進(jìn)行了優(yōu)化，以培養(yǎng)出滿足社會(huì)需求的園林專業(yè)人才。

　　一、“專業(yè)英語”課程教學(xué)存在的問題

　　加強(qiáng)專業(yè)英語教學(xué)是時(shí)代發(fā)展的需要，目前部分高校園林“專業(yè)英語”課程教學(xué)還存在一些問題，需要有針對(duì)性地進(jìn)行改革和解決[5]。

　　(一)學(xué)生對(duì)“專業(yè)英語”課程重視程度較低“專業(yè)英語”課程開設(shè)在大三或大四年級(jí)，這時(shí)學(xué)生已經(jīng)通過了英語四級(jí)、六級(jí)的考試，對(duì)于暫時(shí)看不到“用處”的“專業(yè)英語”課程沒有急迫的需求，因而對(duì)課程重視程度較低，導(dǎo)致學(xué)習(xí)效果不佳[2-6]。如何讓學(xué)生對(duì)“專業(yè)英語”課程產(chǎn)生興趣，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)力是任課教師要解決的首要問題。

　　(二)課程教學(xué)內(nèi)容綜合性不強(qiáng)園林“專業(yè)英語”課程講授的內(nèi)容都是學(xué)生已經(jīng)掌握的專業(yè)知識(shí)，部分任課教師往往將該課程錯(cuò)誤定位為用英文重新“解讀”專業(yè)課程內(nèi)容[2]，因此在組織課程教學(xué)內(nèi)容時(shí)忽視了課程的交叉性和綜合性，只重講授英語的表達(dá)方式或者只重視用英語解釋園林專業(yè)的課程內(nèi)容[7-8]。

　　(三)教學(xué)方式單一由于課程教學(xué)內(nèi)容的安排沒有從學(xué)生期待的角度出發(fā)[9]，使教與學(xué)無法有效對(duì)接。許多高校在開展“專業(yè)英語”課程教學(xué)時(shí)，仍停留在講詞匯、做閱讀、進(jìn)行翻譯訓(xùn)練等方面。教學(xué)仍采取教師講、學(xué)生聽的模式，導(dǎo)致了教與學(xué)沒有互動(dòng)，學(xué)與用沒有交集，從而陷入惡性循環(huán)[7]。

　　(四)課程教材缺乏趣味性目前市場上不同版本的《園林專業(yè)英語》教材雖然比較注重系統(tǒng)性和完整性，卻忽略了靈活性和趣味性，不利于課堂教學(xué)的使用和學(xué)生自學(xué)[10]。“專業(yè)英語”課程教材的選擇應(yīng)根據(jù)學(xué)生的基礎(chǔ)、需求、知識(shí)特點(diǎn)等來選取，只有這樣才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

　　二、“專業(yè)英語”課程教學(xué)的改革

　　在福建農(nóng)林大學(xué)園林專業(yè)教學(xué)大綱中，園林“專業(yè)英語”課程是專業(yè)選修課，共30學(xué)時(shí)，2個(gè)學(xué)分。2013級(jí)和2014級(jí)在大四上學(xué)期(第7學(xué)期)開設(shè)，2015級(jí)在大三下學(xué)期(第6學(xué)期)開設(shè)，每周一次課，每次3節(jié)連上，每節(jié)課45分鐘，課程內(nèi)容在10周內(nèi)講授完成。

　　(一)優(yōu)化課程教學(xué)內(nèi)容園林“專業(yè)英語”課程教學(xué)內(nèi)容主要來自于2013年出版的《園林專業(yè)英語》教材，這個(gè)教材文字繁冗且缺少現(xiàn)代園林行業(yè)最新進(jìn)展和熱點(diǎn)內(nèi)容，致使課堂教學(xué)內(nèi)容與園林實(shí)際脫節(jié)，影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生對(duì)教學(xué)效果的反饋不佳。針對(duì)這些問題，筆者對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了優(yōu)化，將最新的園林專業(yè)知識(shí)與英語教學(xué)高度融合，設(shè)置了教學(xué)專題，其內(nèi)容由淺入深、由低到高，包括了園林的發(fā)展歷史、景觀要素和設(shè)計(jì)原則、園林植物的選擇和配植、園林施工和養(yǎng)護(hù)等。

　　同時(shí)，將融合園林專業(yè)特色的簡歷制作、畢業(yè)論文/設(shè)計(jì)中的英文題目、摘要的撰寫及國際園林競賽中常用的英文表達(dá)方式等也設(shè)為了一個(gè)教學(xué)專題，為學(xué)生將來撰寫畢業(yè)論文、處理國際園林業(yè)務(wù)奠定基礎(chǔ)。優(yōu)化后的園林“專業(yè)英語”課程教學(xué)內(nèi)容共設(shè)有10個(gè)教學(xué)專題，呈現(xiàn)方式有課件、視頻、音頻和課后自學(xué)材料及作業(yè)等。

　　(二)采取多種教學(xué)方式

　　1.增加視頻教學(xué)，全面提升學(xué)生的專業(yè)英語能力針對(duì)學(xué)生英文發(fā)音存在較多問題的現(xiàn)狀，筆者將BBC英式英語音標(biāo)教學(xué)視頻在課堂上進(jìn)行播放，視頻資料共有48個(gè)，每次課學(xué)習(xí)4個(gè)視頻資料(10次課共學(xué)習(xí)40個(gè))，剩余的8個(gè)作為課后的學(xué)習(xí)材料。由于在學(xué)習(xí)園林“專業(yè)英語”課程時(shí)，學(xué)生大都具有了英語四級(jí)水平，所以筆者選取符合英語四級(jí)水平的短文進(jìn)行聽力和書寫訓(xùn)練。為了提升學(xué)生的口語水平，筆者讓學(xué)生在課下準(zhǔn)備英文自我介紹，然后在課上以匯報(bào)的形式進(jìn)行展示。同時(shí)，筆者還給學(xué)生發(fā)放了相關(guān)材料，讓他們在課上、課下進(jìn)行閱讀訓(xùn)練。

　　2.增加課堂小測驗(yàn)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)的好習(xí)慣課堂小測驗(yàn)環(huán)節(jié)主要設(shè)置在音標(biāo)學(xué)習(xí)完成后，時(shí)間約為10分鐘，采取單詞聽寫、上次課程內(nèi)容的翻譯、選擇和填空等方式。課堂小測驗(yàn)環(huán)節(jié)設(shè)置次數(shù)為4～6次，通過小測驗(yàn)可以培養(yǎng)學(xué)生預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)的好習(xí)慣。

　　3.設(shè)置小組匯報(bào)環(huán)節(jié)，鍛煉學(xué)生的綜合能力筆者將學(xué)生5～6人分為一組，每個(gè)組可以圍繞最喜歡的一名景觀設(shè)計(jì)師、一種喜歡的園林風(fēng)格、一處園林景觀等進(jìn)行匯報(bào)，匯報(bào)時(shí)長為10～12分鐘(包括講解8～10分鐘和提問2分鐘)。匯報(bào)時(shí)間安排在每次課的第三節(jié)，匯報(bào)順序通過抽簽決定，小組中每一位成員都要上臺(tái)講解，匯報(bào)形式由各小組自行確定，可以是ppt、視頻、模型、圖片等，匯報(bào)成績?nèi)∑渌�小組組長打分的平均值。

　　4.重視課后作業(yè)的布置，提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力課后作業(yè)和自學(xué)內(nèi)容主要包括課堂擴(kuò)展內(nèi)容的閱讀、翻譯、單詞識(shí)記、中英文簡歷、校園景觀介紹、英文信件、視頻材料預(yù)習(xí)等。作業(yè)次數(shù)大約為4～6次;視頻材料預(yù)習(xí)8～9次，通過課后作業(yè)和視頻材料預(yù)習(xí)，學(xué)生可以進(jìn)一步鞏固課程知識(shí)。

　　(三)改革課程考核方式

　　改革前的園林“專業(yè)英語”課程考核采取的是期末閉卷考試的方式，學(xué)生常常靠死記硬背來通過考試。這種考核方式導(dǎo)致學(xué)生不重視平時(shí)的課堂學(xué)習(xí)及課后復(fù)習(xí)，導(dǎo)致掌握的園林專業(yè)英語知識(shí)有限。針對(duì)這一問題，筆者對(duì)課程考核方式進(jìn)行了改革，確立了課后作業(yè)20%+小組匯報(bào)20%+課堂考勤10%+期末閉卷考試50%的考核形式。

　　課程考核方式的改變，使學(xué)生更加注重知識(shí)的積累和過程性學(xué)習(xí)。其中小組匯環(huán)節(jié)需要學(xué)生通過分工協(xié)作的方式收集資料、制作ppt、選擇視頻資料，并最終完成匯報(bào)。在這一環(huán)節(jié)中，每位學(xué)生至少有2次在公眾場合使用專業(yè)英語進(jìn)行講解匯報(bào)的機(jī)會(huì)，提升了學(xué)生的英語運(yùn)用能力和綜合素質(zhì)。

　　三、“專業(yè)英語”課程教學(xué)改革滿意度的調(diào)查分析

　　課程教學(xué)改革后，筆者針對(duì)課程內(nèi)容、課程教材、教學(xué)方式、考核內(nèi)容及作業(yè)內(nèi)容等設(shè)計(jì)了調(diào)查問卷，問卷包括18個(gè)問題，其中15個(gè)單選題、2個(gè)多選題、1個(gè)問答題。調(diào)查對(duì)象為福建農(nóng)林大學(xué)2013、2014和2015級(jí)園林專業(yè)的學(xué)生，調(diào)查時(shí)間為2018年5月30日至6月15日。調(diào)查數(shù)據(jù)由問卷星軟件統(tǒng)計(jì)完成，每一級(jí)選擇10名學(xué)生進(jìn)行有針對(duì)性的訪談。課程調(diào)查共發(fā)放160份問卷，收回155份問卷，有效問卷為155份，其中2013級(jí)和2014級(jí)都是50份，2015級(jí)為55份。

　　(一)學(xué)生對(duì)課程的滿意度

　　學(xué)生對(duì)課程的喜愛程度決定了他們是否會(huì)將較多的精力和時(shí)間投入到這門課程的學(xué)習(xí)中。很喜歡和一般喜歡的學(xué)生人數(shù)一樣多，均為74人，所占比例均為47.74%，不喜歡的人數(shù)為7人，所占比例4.52%，調(diào)查結(jié)果表明大部分學(xué)生對(duì)于課程的態(tài)度是積極正面的。針對(duì)課程適用性的調(diào)查，有67.74%的學(xué)生認(rèn)為該課程具有實(shí)用性;7.10%的學(xué)生認(rèn)為該課程基本沒有實(shí)用性;近25.16%的學(xué)生對(duì)課程實(shí)用性的態(tài)度為中立。

　　這一結(jié)果表明，該課程在教學(xué)實(shí)用性方面還有待提高。針對(duì)課程難易程度的調(diào)查，有62.58%的學(xué)生認(rèn)為該課程難易程度適中，僅有10人(比例為6.45%)認(rèn)為簡單，48人(比例為30.97%)認(rèn)為課程整體偏難。這一結(jié)果說明課程難易程度適用于大部分學(xué)生，30.97%的學(xué)生認(rèn)為課程難度大的原因可能和英語基礎(chǔ)較差、詞匯量不足、太久沒有接觸英語學(xué)習(xí)有關(guān)。

　　(二)學(xué)生對(duì)課程教學(xué)內(nèi)容的滿意度

　　針對(duì)學(xué)生對(duì)課程教學(xué)內(nèi)容期待度的調(diào)查，有126人希望學(xué)到風(fēng)景園林基礎(chǔ)的專業(yè)英文知識(shí)，103人希望學(xué)習(xí)到與設(shè)計(jì)相關(guān)的英文知識(shí)，99人希望學(xué)習(xí)到與植物相關(guān)的英文知識(shí)，5名學(xué)生選擇其他內(nèi)容。可見改革后的課程教學(xué)內(nèi)容符合大部分學(xué)生對(duì)“專業(yè)英語”課程學(xué)習(xí)的期待。

　　針對(duì)學(xué)生期待提升哪方面能力的調(diào)查，75.48%的學(xué)生表示期待提升英語口語水平，65.16%的學(xué)生希望能夠提升英文文獻(xiàn)的閱讀能力，67.10%的學(xué)生希望提高對(duì)專業(yè)知識(shí)的掌握能力，65.81%的學(xué)生希望提升英語的交流能力。這一結(jié)果與課程改革注重英語聽說讀寫能力訓(xùn)練的教學(xué)目標(biāo)相一致。

　　(三)學(xué)生對(duì)課程教材的滿意度

　　園林“專業(yè)英語”課程使用的教學(xué)資源包括教材、案例、影視、圖片、課件等，其中只有2013級(jí)學(xué)生對(duì)教材進(jìn)行了統(tǒng)一訂購，而另外兩級(jí)學(xué)生則是根據(jù)教師針對(duì)每次課程內(nèi)容分發(fā)復(fù)印活頁教材、教學(xué)視頻、電子版課件等方式開展學(xué)習(xí)的。

　　針對(duì)這兩種方式，62.58%的學(xué)生表示滿意，33.55%的學(xué)生表示一般，3.87%表示不滿意。針對(duì)“喜歡哪種形式的教學(xué)材料”的問題，61.94%的學(xué)生表示喜歡將整個(gè)課程所需的材料(包括課后作業(yè)等)一次性裝訂成冊;19.35%的學(xué)生喜歡每次課前打印分發(fā)材料的形式;16.77%的學(xué)生表示喜歡已經(jīng)出版的教材;還有1.94%的學(xué)生喜歡增加網(wǎng)絡(luò)課程，或以一本經(jīng)典教材為核心，在教授的同時(shí)適當(dāng)擴(kuò)展。調(diào)查結(jié)果表明在教材選擇和應(yīng)用形式方面，學(xué)生更傾向于使用教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容組織的可以裝訂成冊的學(xué)習(xí)資料。

　　(四)學(xué)生對(duì)教學(xué)方式的滿意度

　　改革后的課程教學(xué)采取了聽說讀寫訓(xùn)練+課堂小測+小組匯報(bào)+課后作業(yè)的方式，63.23%的學(xué)生認(rèn)為該教學(xué)方式很好，30.97%認(rèn)為一般，5.80%認(rèn)為不好。調(diào)查結(jié)果表明這種教學(xué)方式適用于絕大多數(shù)學(xué)生，但仍有需要改進(jìn)的地方。筆者通過與個(gè)別學(xué)生座談得知，由于課堂小測、小組匯報(bào)、課后作業(yè)及預(yù)習(xí)需要占用較多的時(shí)間，增加了學(xué)生學(xué)習(xí)的緊張感，這是教師需要注意的。

　　針對(duì)課堂小測，68.39%學(xué)生認(rèn)為難度適中，7.74%的學(xué)生認(rèn)為偏簡單，認(rèn)為偏難的學(xué)生比例約為偏簡單的4倍。超過一半的學(xué)生認(rèn)為小測很有必要，41.29%的學(xué)生認(rèn)為可有可無;僅有6.45%的學(xué)生認(rèn)為沒有必要。多數(shù)學(xué)生認(rèn)為課堂小測可以督促大家課后復(fù)習(xí)，更有利于對(duì)重點(diǎn)內(nèi)容的掌握和期末復(fù)習(xí)等。

　　針對(duì)小組匯報(bào)，有15.48%的學(xué)生表示不喜歡;喜歡和態(tài)度中立的比例接近，分別為40.65%和43.87%。這一結(jié)果與學(xué)生的口語能力的差異有直接關(guān)系。9.68%的學(xué)生認(rèn)為小組匯報(bào)沒有作用，半數(shù)以上的學(xué)生認(rèn)為通過小組匯報(bào)鍛煉了總結(jié)和表達(dá)能力，28.39%的學(xué)生認(rèn)為提高了團(tuán)隊(duì)合作能力。這一結(jié)果表明，小組匯報(bào)這種方式給予了學(xué)生正面鍛煉的機(jī)會(huì)，值得繼續(xù)提倡。

　　為了豐富小組匯報(bào)的形式，調(diào)查問卷特別提出“是否期待在本門課程中加入課程實(shí)踐，如模擬英文項(xiàng)目匯報(bào)、模擬英文面試、模擬招投標(biāo)現(xiàn)場等”這一問題。結(jié)果表明57.42%學(xué)生很期待，28.39%的學(xué)生態(tài)度中立，155人中22名學(xué)生持否定態(tài)度。這說明一半以上的學(xué)生對(duì)自己有著較高的要求，希望英語學(xué)習(xí)從“課堂”走向“生活”，擺脫書面英語的束縛，通過更多實(shí)戰(zhàn)的機(jī)會(huì)來提升英語的實(shí)際應(yīng)用水平。

　　四、“專業(yè)英語”課程教學(xué)改革的成效

　　(一)激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

　　相較于現(xiàn)代信息爆炸式增長的現(xiàn)狀，教科書的知識(shí)信息更新速度較慢，這就需要教師根據(jù)課程內(nèi)容和學(xué)生易于接受的方式來進(jìn)行教材的選編[11-12]，在課程教學(xué)中插入視頻、動(dòng)畫，使學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)注意力可以高度集中。同時(shí)小組匯報(bào)的形式也進(jìn)一步促進(jìn)了學(xué)生學(xué)習(xí)英語的積極性，他們會(huì)積極主動(dòng)查找相關(guān)的英文資料，組織匯報(bào)用的ppt，主動(dòng)模仿相關(guān)視頻中的發(fā)音以便在匯報(bào)中可以有更好的表現(xiàn)。筆者發(fā)現(xiàn)，課程教學(xué)改革后，有越來越多的學(xué)生開始咨詢關(guān)于學(xué)習(xí)英語的方法，學(xué)生學(xué)習(xí)英語的熱情日益高漲。

　　(二)提升了學(xué)生的英語運(yùn)用能力

　　“專業(yè)英語”課程教學(xué)改革后，學(xué)院畢業(yè)論文答辯評(píng)委教師反饋，2013級(jí)和2014級(jí)兩屆園林專業(yè)畢業(yè)生畢業(yè)論文/設(shè)計(jì)的英文摘要水平明顯提高。累計(jì)有51人在研究生入學(xué)考試英語面試中取得好成績;累計(jì)22人次在國際會(huì)議中做志愿者，能運(yùn)用英語開展相關(guān)會(huì)務(wù)工作。這反映了改革后的“專業(yè)英語”課程對(duì)學(xué)生專業(yè)英語能力的提升具有促進(jìn)作用。

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　　建筑方向論文投稿刊物：《山西建筑》(旬刊)創(chuàng)刊于1975年，由山西省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳主管，山西省建筑科學(xué)研究院主辦，面向國內(nèi)外公開發(fā)行，是山西省建設(shè)行業(yè)唯一的一份國家級(jí)刊物，山西省一級(jí)期刊。雜志社設(shè)有編輯部、廣告部、發(fā)行部和排版中心，共有采編40余人，主編1人，副主編3人，責(zé)任編輯6人，編輯30余人。