2009年，泰國大米出口的主要品種是：蒸谷米33%，白米22%，茉莉香米22%，碎茉莉香米9%，碎白米6%，糯米4%，巴吞米2%，碎糯米2%。蒸谷米占了較大的比重。原因一是在越南占有了東南亞市場后，泰國大米出口市場轉向了非洲和中東國家，蒸谷米在這些國家比較受歡迎

　　摘要：長期以來泰國是世界第一大米出口國，但近年由于遇到越南這一強有力的競爭對手，導致泰國失去了很多市場，泰國世界第一大米出口國的地位不穩。本文對導致泰國大米出口下降的國內外因素進行分析，并提出解決泰國大米下降問題的相應對策。

　　關鍵詞：泰國;大米出口;下降;原因;對策。

　　一、泰國大米出口的現狀。

　　(一)出口品種分析。

　　曾是世界第一的蒸谷米出口國印度遇上旱災，停止了蒸谷米出口。泰國蒸谷米出口有較大的風險，蒸谷米的成本比白米高、加工技術比較復雜、隨時可能面臨來自印度的競爭。

　　(二)出口地區分析。

　　2009年，泰國大米出口的主要市場有：非洲55%，亞洲19%(2007年亞洲市場的比重是30%)，中東11%，歐洲7%，美國8%，其他2%。2008年越南在亞洲市場出口大米總額比泰國多了5億美元，這是泰國出口到菲律賓大米的23倍。

　　二、泰國大米出口下降的原因分析。

　　從2008年開始越南出口大米量超越了泰國。越南大米出口主要“以低價格銷售”占領國際市場，而泰國大米出口價格不斷上漲，導致出口量下降。

　　(一)泰國大米生產成本較高。

　　1。水資源成本大。

　　長期以來，泰國農民一年種兩次稻谷，分別是Nabi(8月份至11月份)和Nabrang(12月份至3月份)。Nabi這段時間是雨季，農民可以采用雨水耕田，到了Nabrang這段時間，如果農民把雨季的雨水收藏起來，就不用花錢買政府出售的水耕田。大約十年前開始，有的農民覺得一年種兩次劃不來，他們在4月份至7月份這段時間也種稻谷。這段時間是夏季，夏天還繼續耕田種谷，需要使用大量的水。政府要求農民如果要水耕地，必須交水費，金額是200泰銖/1600平方米。其實一年種兩次谷得到的收入并不比一年種三次的收入低，因為一年種兩次，大米的質量好，價格也高。但是一年種三次的話，會降低大米的質量，稻谷在生長期會遭遇更多的病害蟲，需要使用大量化肥和農藥，提高了成本，但售價并不高。

　　2。化肥和農藥成本高。

　　泰國是農業國，長期以來，一代又一代農民都在同一個地方種植同一種稻谷，導致土地質量差，產量下降。為了保持及增加產量，農民大量使用化肥。一般的化肥價格是1000泰銖/袋。稻谷生長要經歷萌芽、分蘗、收獲3個階段，每個階段都會遭到不同的病蟲害，農民使用農藥防治病蟲害，時間長了很多害蟲產生了耐藥性，必須用威力更大的農藥。這不僅會破壞生態環境，還損害農民的身體健康。

　　3。農業機械使用成本高。

　　現代科技越來越發達，越來越多的農民選擇使用機械如耕地機、播種機、噴化肥機、噴農藥機、收獲車等代替人力勞動，從事生產。經濟比較寬裕的農民自己購買使用，比較貧困的就租別人用。泰國國內的農業機械大量是進口的，購買或租用價格都比較高。高農業機械的使用提高了勞動生產率，但由于市場上稻谷的價格總是下跌，農民所得部分還是很少。而且不管是國產還是進口的農業機械，維護費用都很高。

　　4。農民缺乏保護環境意識。

　　傳統上，泰國農民一年種兩季稻，就是在8月至11月和12月至3月。4月至7月這段時間土地用以種黃豆等用水量較少的作物，當黃豆收割時，可以用黃豆的枝葉做肥料，肥沃土地，這就可以減少化肥的使用，也降低了成本。另外農民可以使用含有毒性的樹葉，如：煙葉、香草、楝樹葉等植物做農藥，這種農藥成本很低，也不會損害人體健康。

　　現在，農民為了獲得更多的利潤不顧一切，生產中大量使用農藥、化肥，這不僅破壞大自然還損壞了人體健康。如果人們學會滿足，在不破壞大自然、不損害他人利益的情況下賺取利潤，環境污染就不會像今天這么嚴重，同時也可以減少生產成本。

　　5。泰國大米流通環節過多。

　　泰國大米的流通要經過以下環節：農民把稻谷賣給本地中間商，再由本地中間商賣到碾米廠，碾米廠加工后出售給中間商，再由中間商出口大米。每個環節都是“低價買進、高價賣出”，賺取差價。有的中間商為了獲取更多的利益，把質量差的稻谷混在質量好的稻谷里高價賣出。從稻谷到大米經過的環節越多，成本越大，最后導致大米價格上升。

　　例如：2009年農民種Nabi稻谷，總成本8715泰銖/噸，農民賣給本地中間商或農民協會稻谷的價格是9269泰銖/噸，中間商賣給碾米廠稻谷的價格是9469泰銖/噸，碾米廠把稻谷加工成大米再賣給中介或中間商的價格約12000泰銖/噸，再由中介或中間商賣給國外出口商價格約15000泰銖/噸，最終出口的價格為18800泰銖/噸。

　　(二)泰銖升值對大米出口的影響。

　　近年來，泰銖的大幅升值導致國內生產成本激增，嚴重影響出口產業，特別是服裝制造業和農產品出口。因泰銖走高，基準泰國大米100%B級價格上漲6%，達每噸578美元。而同期國際市場上大米需求依然低迷，但因受泰銖匯率走高等影響，價格卻在上漲。泰銖升值已經嚴重影響國內經濟發展，居高不下的泰銖讓大米出口業者損失慘重，并導致一些小型公司倒閉。2010年6月，盡管訂單很多，但由于泰銖堅挺，收購成本增長，出口商紛紛減少大米出口量。泰國大米出口出現下滑趨勢。

　　(三)泰國大米出口面臨越南的競爭。

　　越南出口大米的價格比泰國出口的價格低，而且大米的質量也不比泰國的差。2005年至2009年泰國出口5%大米的價格比越南的高。2005年泰國大米價格比越南高30美元∕噸，2009年泰國5%大米的價格比越南的高123美元∕噸，另外出口25%大米的價格比越南的高5-10美元∕噸。

　　泰國大米價格高于越南，這影響了泰國對東南亞的出口。

　　2005年越南出口到東南亞市場的大米總額比泰國多了5億美元。

　　1。越南在東南亞市場的出口情況。

　　(1)菲律賓市場，從2005年開始，越南大米出口到菲律賓的總量比泰國多了23倍。

　　(2)馬來西亞市場，2008年馬來西亞進口越南大米500萬噸，2009年進口總量達到了900萬噸。同期從泰國進口的大米總量從500萬噸下降到200萬噸。

　　(3)香港、臺灣地區和澳大利亞等市場，以前都從泰國進口最好的大米，現在也開始進口越南大米。

　　2。越南大米出口增加的原因。

　　目前，因為中國、印度、巴基斯坦減少大米出口量，維持國內大米供求失衡。這給越南提供了機會，越南大米出口量年年增加，從世界第四大米出口國躍升為世界第一大米出口國，成為泰國主要競爭對手。

　　(1)提高單產，增加大米產量。

　　越南政府為農民提供新的稻谷種子，產量更高、種植時間縮短;幫助農民提高土地質量。2010-2011年越南稻谷生產量達到862。4公斤∕1600平方米，比世界平均產量680公斤∕1600平方米還高。目前越南稻谷生產量處在亞洲第4位、東南亞第1位。泰國的產量是448公斤∕1600平方米，處在亞洲第13位、東南亞第7位，比柬埔寨和老撾的產量還低。

　　(2)以“低價格”作為競爭手段。

　　越南在國際大米市場上采用了“低價格”作為競爭手段。

　　越南大米的出售價格比泰國低80-100美元/噸。因泰國出口大米的價格很高，導致了很多主要大米進口國，如東南亞的菲律賓、印度尼西亞和香港地區、南非、中東國家和美國減少泰國大米進口量而選擇了質量差不多，價格更低的越南大米。

　　閱讀期刊：《進出口經理人》

　　(月刊)創刊于1988年，由中國貿促會機械行業分會、中國貿促會電子信息行業分會和機械工業信息研究院聯合主辦主辦。