摘要 調研了濱州市 2009—2018 年的秸稈利用情況，并對其數據進行分析研究。結果表明，濱州市通過近 10 年的努力，使秸稈綜合 利用量發生了質的變化，秸稈利用模式由過去粗放式利用逐步轉變為深層化利用;規模利用主體異軍突起，不斷壯大，在農作物秸稈利用 中逐步成為主力，引領秸稈綜合利用新型模式，產生了良好的經濟效益、生態效益和社會效益。

　　關鍵詞 農作物秸稈;綜合利用;現狀;問題;促進措施;山東濱州

　　濱州市位于山東省北部，黃河三角洲腹地，瀕臨渤海灣， 東經 117°15′~118°37′，北緯 36°41′~38°16′。氣候屬暖溫帶半 濕潤季風氣候，年內四季分明，適合多種植物生長，是典型 的農業種植區。作為農業大市，濱州市小麥、玉米種植面積常 年保持在 26.67 萬 hm2 左右，每年可產生逾 600 萬 t 農作物 秸稈。據統計，全市 2018 年小麥播種面積達到 28.51 萬 hm2 ， 產量達 175.09 萬 t;玉米播種面積達 31.70 萬 hm2 ，產量達 207.29 萬 t;棉花播種面積 3.196 萬 hm2 ，產皮棉 3.15 萬 t; 瓜菜播種面積達 4.98 萬 hm2 ，產量 253.07 萬 t。

　　境內 農 作 物以 小 麥 、玉 米 、棉 花 、瓜 菜 為主 ，2018 年 秸 稈 總 產 量 達 681.72 萬 t。由于秸稈綜合利用技術在一定程度上的局限 性，造成了部分秸稈利用率不高，甚至出現焚燒現象，不但 造成了資源的大量浪費，還造成了大氣污染，給人民的身心 健康帶來了很多危害，與我國目前現代農業的可持續發展 之路、人與自然和諧統一的發展理念背道而馳。為深入解決 目前秸稈綜合利用中存在的問題，尋找適合秸稈綜合利用 的現代農業發展適宜途徑，提高秸稈利用效率，從根本上解 決秸稈露天焚燒現象，加快推進生態農業強市建設，對濱州 市秸稈利用情況進行了調研與分析。

　　農作物種植論文范例：農作物秸稈綜合利用技術及推廣

　　1 農作物秸稈綜合利用現狀

　　1.1 秸稈產出情況

　　2009—2016 年期間，除 2011 年和 2013 年有 小幅變化外，基本保持穩定。其變化原因有 2 個，一是 2011 年 為濱州市農作物豐收年，該年風調雨順，作物生物產量和經 濟產量均較高，促進秸稈產量小幅上升;二是 2013 年濱州 市遭遇大面積雨澇災害，導致農作物生物產量和經濟產量大 幅下降，致使農作物秸稈產量大幅降低。2017—2018 年濱州 市農作物秸稈產量大幅增加，這是因為 2014—2016 年棉花 價格連續 3 年較低，農民植棉積極性遭受重挫，大面積棉田 改種了秸稈產量高的小麥、玉米等農作物。

　　1.2 秸稈區域化利用情況

　　各縣(市、區)經濟發展水平和主要農作物種植布局的 不同，使作物秸稈利用情況出現了明顯差異。南部縣(市、 區)經濟發達，農作物以小麥、玉米為主，畜牧業以集中養殖 方式為主，玉米秸稈飼料化利用以青貯和秸稈壓塊等為主要方式，規模化利用，經濟效益顯著。水稻秸稈主要用于草苫 編制等加工項目，基本得到利用。瓜菜等經濟農作物秸稈近 年來產量比較穩定，但是規模化利用難以實現，相對利用率 低。

　　北部區縣農作物產量小，畜牧業發達，散養和集中養殖 相結合;直接飼喂和青貯是飼料化利用玉米秸稈的主要利 用方式。位于無棣縣的山東京能 2×12 MW 生物質發電項目 幾乎囊括了北部縣區全部棉花秸稈，極大地推動了當地農 作物秸稈綜合利用，給當地農民帶來了可觀的經濟效益，促 進了當地經濟發展。

　　1.3 秸稈“五化”利用情況

　　2014—2018 年 5 年“五化”利用情況。從 總體上看，2014—2018 年濱州市農作物秸稈綜合利用率基 本呈直線上升，具體分為 2 個階段，即 2014—2016 年為快 速發展年，平均增長率超過 1%;2017—2018 年為穩定發展 年，平均增長率達 0.32%。 2014—2018 年，秸稈以肥料化利用為主，在肥料化利用 中，秸稈還田利用在整個肥料化利用中占 95%以上，其中不 到 5%的秸稈用來生產有機肥或生物有機肥。

　　飼料化利用在 “五化”利用中排第 2 位，為濱州市畜牧業的發展提供了原 料支持，該項利用與畜牧業的發展息息相關，2014—2015 年 畜牧產業蓬勃發展，秸稈飼料化利用較高，2015 年達到最 高，利用量為 105.26 萬 t，2018 年最低，利用量為 68.68 萬 t， 降幅達到 34.75%;能源化利用在“五化”利用中處于中游， 2014—2017 年基本保持穩定，2018 年能源化利用大 幅降 低，這和濱州市農村生活水平提高和“改氣”工程相關;基料 化利用主要集中在食用菌養殖和育苗基質等方面，集中在 濱州市食用菌和蔬菜生產主產區，以濱城區、惠民縣為主;原料化利用是濱州市的一項特色產業，集中在濱州市博興縣， 主要用于生產工藝品，其經濟附加值最高。

　　2014—2018 年，濱州市農作物全程機械化率逐步提高， 2015—2018 年得到飛速發展，機收率由 2014 年的 73.49%提 高到 2018 年的 87.38%，提高了 13.89 個百分點，極大地提 高了秸稈還田率，提高了秸稈的肥料化利用，濱州市 2014— 2018 年秸稈肥料化利用由 363.65 萬 t 上升到 509.17 萬 t， 上 升 率 達 到 40.02% ;2014—2015 年 秸 稈 飼 料 化 利 用 是 2014—2018 年 5 年內最高的 2 年，2016 年開 始 劇 烈 下 滑 后，基本保持穩定，這與畜牧業的轉型升級有很大的關系; 能源化利用是秸稈綜合利用比較低端的利用方式，隨著人們 生活水平的提高和農業科學技術的進步，這項利用將會逐步 降低，由 2014 年的 48.30 萬 t 降低到 2018 年的 27.08 萬 t， 降幅達 43.93%;基料化和原料化利用基本保持穩定。

　　1.4 秸稈規模化利用情況

　　2017 年濱州市農作物秸稈規模化利用企 業(合作社)總共 200 家，規模化利用數量 62.6 萬 t，占總利 用量的 10.07%。規模化利用最多的企業是飼料化利用企業， 數量為 174 家，這與濱州市畜牧業較為發達有關;規模化利 用量最多的是能源化利用和肥料化利用，占整個規模化利 用量的 79.25%。按照占各利用總量的比例來看，能源化利用 占 52.69%，占比最大;占比最小的為肥料化規模利用量，其 占比為 4.78%，這與秸稈的肥料化利用基數大有關，同時也 說明秸稈肥料化利用主要為秸稈還田;基料化和原料化規 模用量占比分別為 41.47%和 43.81%，都比較大，這說明二 者的規模化利用方式比較集中。

　　2 秸稈綜合利用存在的問題

　　一是焚燒和廢棄等污染現象依然存在。濱州市秸稈資 源總量較大、品種多樣，綜合利用難度較大，目前為止仍有 接近 10%的秸稈未得到有效利用，為秸稈的焚燒和廢棄埋 下了隱患。溝邊、溝沿仍然出現零星的廢棄現象;春耕農忙 時節小面積焚燒現象仍然屢禁不止，造成了環境污染和安 全隱患。二是秸稈還田技術不完善、不系統。秸稈還田耕作 機械與農田耕作需要還有一定的差距，部分秸稈深翻后，還 處于耕作表層，對下茬作物造成了一定影響，秸稈還田后快 腐等還田后續技術需要進一步完善。

　　三是秸稈還田率高，規 模化利用率低。秸稈還田利用是秸稈綜合利用的主導方式， 其規模化利用水平還處于一個起步階段，有待于進一步提 高。四是秸稈規模化利用水平低，需調整。濱州市秸稈規模 化利用以肥料化、飼料化和能源化為主，其高效益的基料化 和原料化占比小，需要加快內部調整，促進基料化和原料 化發展。五是秸稈綜合利用技術創新少，更新慢。多年來，秸 稈綜合利用技術都是肥料化、飼料化、能源化、基料化、原料 化“五化”模式，其中很多技術都是多年的老技術，缺少創新 型技術的集成與應用，秸稈中的一些纖維素、氨基酸、多糖 等物質沒有得到有效開發，限制了秸稈綜合利用的深層次 發展[1-2]。

　　3 農作物秸稈綜合利用促進措施

　　3.1 實施研究提升工程 積極籌建秸稈綜合利用研究機構，實施政府主導，企業、 科研院所、高等院校參與的模式，組建秸稈綜合利用產業聯 盟。積極發揮相關企業在某個領域的研究優勢，積極引進科 研院所、高等院校的研究人才，開展科研公關，獲得高價值 的研究成果，促進秸稈綜合利用產業發展[3]。

　　3.2 實施機械化提升工程 加快秸稈還田機械、收割-打捆機械的研究與開發，推 進農田深耕深翻機械的普及應用。積極引進國外先進農業機 械生產技術，著重解決農作物機械收割后秸稈打捆問題，組 織力量開發一批收割-打捆一體機，解決秸稈的收集、儲運 環節中不連貫、不系統的問題。

　　3.3 實施肥料化提升工程 秸稈還田的一大制約因素就是秸稈的腐熟分解速度 慢，尤其是纖維素多的玉米秸稈和棉花秸稈等，該時期氣溫 低，菌群活躍度低，深翻后腐熟速度慢，導致秸稈還田利用 受限，甚至對下茬作物造成影響。因此，推進秸稈腐熟劑技 術的引進與研究是解決秸稈還田技術、推進秸稈還田良性發 展的一項關鍵技術。該技術是在秸稈還田深翻前實施，在粉碎的秸稈表面撒施具有針對性的腐熟劑及土壤有益生物菌 劑(固氮菌、解鉀解磷菌等)后進行深翻，能夠有效提高秸稈 的肥料利用價值，改善土壤團粒結構，促進土地良性發展。 積極扶持秸稈生產商品有機肥或生物有機肥，通過工藝技術 提升秸稈有機肥的肥力、秸稈肥料化附加值，提高生產者收 集秸稈創造效益的積極性[4]。

　　3.4 實施飼料化提升工程 改善秸稈的飼料化利用途徑，推進秸稈生產動物用酵 素的發展。引進和消化相結合，不斷創新秸稈的飼料化應用 工藝方法，在秸稈生產動物用酵素工藝中，采用先生產動物 酵素后青儲飼料的工藝方法，使秸稈在飼料化應用中達到了 “吃干榨凈”的效果，大幅提高秸稈的利用附加值。

　　3.5 實施基料化提升工程 積極發揮政策引導作用，促進秸稈養殖食用菌、菌渣生 產育苗基質等產業發展，形成秸稈養殖食用菌、食用菌菌渣 生產育苗基質的循環產業鏈條，有效保護生態環境，深度利 用秸稈資源。

　　3.6 實施能源化提升工程 以發展清潔能源為目的，以轉化秸稈能源化利用舊動能 為出發點，積極開展秸稈固化壓塊碳化技術的開發，使固化 壓塊碳化后，燃燒值得到大幅提高，形成無污染的清潔型燃 料，在應用中能夠部分或全部代替煤炭燃料。

　　3.7 實施原料化提升工程 立足濱州優勢，積極扶持發展以秸稈為原料的編織加工 業、工藝品加工業，做大做強產業。不斷推進秸稈有益成分 提取技術的研究，開發以秸稈為原料的保健產品，使秸稈原 料化利用技術和途徑得到質的提升。

　　4 參考文獻

　　[1] 徐潤雪.焦作市農作物秸稈綜合利用研究[D].沈陽：沈陽農業大學， 2018.

　　[2] 鄭偉騰.河南省農作物秸稈資源化利用問題研究[D].新鄉：河南師范 大學，2018.

　　[3] 劉宇虹.湖北農作物秸稈資源分布及其綜合利用政策研究[D].武漢： 華中師范大學，2018.

　　[4] 馬俊卿，韋竹立，吳俐瑩，等.廣西農作物秸稈處理現狀及建議[J].現 代農業科技，2018(3)：180-183.

　　作者：王 虹 1 董 霞 2 * 王會軍 3