時間:2020年07月01日 分類:農業論文 次數:
摘要:農產品氣候品質認證是指評估氣候條件對農產品質量的影響的優劣等級。通過分析氣候資源創建特色氣候品質認證有有助于提高農產品的質量以及農業產業核心競爭力,增強農產品品牌影響力,為農戶增產增收提供可靠保障。因此,本文結合農產品氣候品質認證的內涵以及認證現狀,重點分析了氣候資源創建特色產品氣候品質認證的意義。
關鍵詞:氣候資源;特色產品氣候認證;意義
引言
自古以來,民以食為天,農業生產一直在人們日常生活中占據著舉足輕重的地位。隨著社會的不斷發展進步,人們對于優質農產品的需求也越來越大。氣候品質認證就像產品的“身份證”。 農產品的質量好壞,消費者通過這個認證就能了解。 優質農產品往往要有良好的氣候環境,農產品生產區域的氣候條件是影響其品質的主要因子之一。 分析氣候資源和創建獨特的氣候質量認證對提高農業氣象服務水平,合理利用農業氣候資源,促進農產品效率和質量的提高具有重要意義。
氣象論文投稿刊物:浙江氣象氣象學專業期刊,該雜志是在浙江省論文發表期刊,1979年在杭州是創刊,主要刊發論文以學術為主,兼顧氣象事業其他知識的宣傳、傳播。
1農產品氣候品質認證的內涵以及流程
農產品氣候質量認證是指對氣候條件的質量對農產品質量優劣等級的評估。按照氣象行業標準《農產品氣候品質認證技術規范》,農產品氣候品質等級可以劃分4個等級:特優、優、良以及一般。在具體操作過程中,可以結合農產品的質量來更改等級,并確定相應的氣候質量評估指標以及閾值。農產品氣候質量認證主要流程是:一是獲取農產品質量數據;二是篩選氣候質量指標;三是農產品氣候質量等級劃分;四是建立農產品氣候質量評價模型。
2我國農產品氣候品質認證現狀
目前,中國許多省份已經進行了農產品氣候質量認證,主要包含糧食作物(小麥、玉米),蘋果、柑橘、油菜、葡萄等特色林果、豆類、茶葉等。2012年,浙江省針對柑橘、茶葉等特色產品率先開啟農產品氣候品質認證試點工作,成為我國農產品氣候品質認證的“先行者”。為促進四川省特色農業氣象服務,確保農產品氣候質量認證的科學性和規范性,四川省氣象廳頒布了農產品氣候品質認證管理辦法,明確了認證范圍以及相關要求。截至2018年12月,四川省34家農業生產企業和專業合作社生產的42批18個品類的特色農產品已獲得農產品氣候品質認證。
3 分析氣候資源創建特色產品氣候品質認證的意義
3.1有助于保護與開發特色農業資源
四川省具有極為豐富的種質資源和基因資源 ,野生動植物達 1.1萬多種。其中能夠發展成為產業 以及增加農牧 民收入的特色農產 品有上千種 ,但大部分未進行有效保護。例如甘孜州作為全國五大草原畜牧業基地之一,市四川省最大青稞糧生產基地、西南最大高山蔬菜基地以及食用菌出口基地,擁有瀘定櫻桃、雅江松茸、石渠白菌、九龍牦牛、稻城藏香豬等蜚聲海內外農特產品。大力分析氣候資源創建氣候品質認證 ,可以讓當地政府以及農牧民更深入地認識氣候和農牧業生產之間的關系 ,保護特色農產品種資源,從而充分利用有利的農業氣候資源,培育更多特色農產品。
3.2有助于提升農產品質量
氣候條件是決定農產品質量好壞的重要前提以及基礎。受不同區域不同小氣候的影響,同一品種在不同產區以及不同年份的其具有不同的氣候品質。 通過分氣候資源創建特色產品氣候品質認證,可以讓農牧民可以更深入地掌握氣候和特色產品質量之間的關聯性,這將對于在今后的農牧業生產中可以更好地在氣候方面趨利避害,從而進一步提升農產品的質量。
3.3 有助于提高企業形象以及品牌價值
農牧業生產企業通過氣候資源分析常見特色產品氣候品認證,可以使獨立的第三方認證機構用其信譽為自己提供擔保,證明特色產品符合標準要求,將在產品中的內在特性通過證書以及標志的形式展現出來,通常這來提高特色產品的知名度以及品牌價值,在質量安全方面更具優勢。
3.4有助于提升特色產品市場競爭力
通過分析氣候資源創建特色產品氣候認證,有助于增強農產品附加值,提高農產品市場競爭力,推動農產品從“種得好”朝“賣得好”方面轉變,從而更好的實現農業增產增收。
3.5有助于促進特色產品標準化生產
從氣候品質認證原理著手,任何認證過程均是實施標準化的過程。因為氣候質量認證清楚地定義了特色農產品的生產環境、、熱量、水分、風力等因素,所以在分析氣候資源創建特色產品氣候認證過程不僅是幫助農牧業特色產品生產者建立質量控制體系的過程,而且是敦促產品生產企業科學調整布局,并使它們可以更好地運行。 所以,通過氣候資源分析創建特色產品氣候認證有志于促進農業標準化生產,進一步提升農業生產水平。
3.6有助于推動高效生態現代農業發展
四川甘孜州農業生產地域分散 ,農牧民在質量控制方面無法較好地保障,對特色產品氣候品質認證針,加氣區域特色產品生長的監測 ,對其氣候以及生育期的氣候條件進行評價,并且提出科學合理的技術指標以及指導,有助于改變農戶傳統的生產方式,促進生產者在保護環境 的情況下,充分結合各項農業氣候資源,,從而更好地滿足市場需求,推動高效生態現代農業的發展。
4創建特色產品氣候品質認證的建議
4.1加大對農業氣象服務的資金、技術投入力度
在農業氣象服務中,應該將氣候資源創建特色產品氣候品質認證工作作為重要工作任務來抓,應將氣候品質認證的工作要求落實到三農工作中。根據實際情況,適當加大對農業氣象服務的資金、技術投入力度。一方面可以對相關項目提供足夠的資金支撐。另一方面應加強農業氣象服務技術人員的培訓,不斷提升農業氣象服務水平,從而更好特色產品氣候品質認證工作,進一步優化農產品氣候品質認證指標體系。
4.2增強農業氣象服務能力
通過氣候資源分析,有效整資源,通過農產品的可追溯性,把氣象為農服務特色產品納入業務,不斷優化“直通式”特色農業氣象服務的內容。 此外,應不斷建立健全企業特色農產品監督服務機制,強化對企業產品的認證標簽的監督以及防偽管理,為特色產品氣候品質認證提供優良的社會信用環境。
4.3提升氣候品質認證效率
應該不斷強化網絡平臺建設,優化各方面的功能。首先應該優化信息查詢功能,增加交互性,在向查詢者提供相關氣候數據信息地同時,盡可能多地收集消費數據。 此外,改進數據分析功能,為農業產業負責人或市場參與者給予有效的真實數據,為今后更好地分析數據提供堅實的基礎,進一步提升氣候品質認證效率。
5結語
總之,農牧業優質高產和氣候條件之間具有十分緊密的聯系,氣候條件的優劣決定了特色農產品的品質,直接關于經濟效益的好壞。通過氣候資源創建特色產品的認證有助于保護與開發特色農業資源,提升農產品質量;有助于提高企業形象以及品牌價值;有助于提升特色產品市場競爭力促進特色產品標準化生產,推動高效生態現代農業發展。
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作者簡介:高剛