摘要：陽(yáng)泉市郊區(qū)是較為理想的果品生產(chǎn)區(qū)域，全區(qū)栽植各類果樹(shù)面積0.13萬(wàn)hm2，其中蘋(píng)果樹(shù)面積為0.09萬(wàn)hm2，主要栽植品種有：中熟品種元帥系列，嘎拉系列，美國(guó)8號(hào)等0.04萬(wàn)hm2，晚熟品種富士系列，國(guó)光等0.05萬(wàn)hm2。為保障果樹(shù)的連年穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)，必須根據(jù)蘋(píng)果樹(shù)各個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期的需肥規(guī)律，及時(shí)施肥補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。筆者根據(jù)多年生產(chǎn)實(shí)踐總結(jié)出蘋(píng)果樹(shù)從施肥依據(jù)與原則、施肥時(shí)期、種類與方式、施肥量、施肥注意事項(xiàng)幾個(gè)方面介紹了陽(yáng)泉市郊區(qū)山地果園蘋(píng)果樹(shù)施肥技術(shù)。以期為科研與生產(chǎn)提供一定的理論依據(jù)與技術(shù)指導(dǎo)。

　　關(guān)鍵詞：陽(yáng)泉;山地果園;蘋(píng)果樹(shù);施肥技術(shù)

　　陽(yáng)泉市郊區(qū)地處太行山山區(qū)，蘋(píng)果樹(shù)種植地塊大多是山地梯田，土壤為偏堿性的綿壚土、黃壚土和黑黃壚土，土地結(jié)構(gòu)較好，有機(jī)質(zhì)含量較高，平均海拔900～1100m，光照充足，晝夜溫差較大，年降雨量大約為500～700mm，且相對(duì)集中在7-9月份，栽植蘋(píng)果樹(shù)果實(shí)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累較多，果品品質(zhì)好，是較為理想的果品生產(chǎn)區(qū)域。根據(jù)多年的生產(chǎn)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)果農(nóng)對(duì)蘋(píng)果樹(shù)的管理習(xí)慣，只注重蘋(píng)果樹(shù)的修剪和病蟲(chóng)害防治工作，不重視蘋(píng)果樹(shù)的土地施肥等綜合管理措施的應(yīng)用工作，導(dǎo)致蘋(píng)果樹(shù)樹(shù)形修剪越剪越小，果品品質(zhì)逐步變差，甚至失去食用價(jià)值，果品產(chǎn)量逐漸減少等不利因素。

　　只有科學(xué)的增加蘋(píng)果樹(shù)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)的管理工作，根據(jù)蘋(píng)果樹(shù)的生長(zhǎng)特性，以及蘋(píng)果樹(shù)是多年生經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，栽植地點(diǎn)固定不變，每年從土壤中吸收蘋(píng)果樹(shù)正常生長(zhǎng)所需要的大量營(yíng)養(yǎng)元素及微量元素的特點(diǎn)。只有通過(guò)施用大量的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，這種補(bǔ)充途徑才能滿足蘋(píng)果樹(shù)正常的生長(zhǎng)結(jié)果，才能保障蘋(píng)果樹(shù)達(dá)到連年的穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的目標(biāo)，才能保障廣大果農(nóng)通過(guò)栽植蘋(píng)果樹(shù)的生產(chǎn)管理獲得最大的收益。蘋(píng)果樹(shù)在一年中有多個(gè)營(yíng)養(yǎng)需肥規(guī)律，只有滿足蘋(píng)果樹(shù)各個(gè)時(shí)期的需肥規(guī)律，及時(shí)通過(guò)施肥途徑進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，才能保障蘋(píng)果樹(shù)的正常生長(zhǎng)達(dá)到連年穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的目標(biāo)。通常分別在春季、夏季、秋季3個(gè)時(shí)期施用不同性質(zhì)的有機(jī)肥料，通過(guò)有機(jī)肥的施用不僅能夠滿足當(dāng)年蘋(píng)果樹(shù)果果品正常生長(zhǎng)的需求，還可以增加土壤有機(jī)質(zhì)，改良土壤和提高土壤肥力，供蘋(píng)果樹(shù)長(zhǎng)期吸收利用。下面就蘋(píng)果樹(shù)施肥的時(shí)期、方法、施肥量做一介紹以供果農(nóng)參考。

　　1蘋(píng)果樹(shù)施肥依據(jù)與原則

　　1.1施肥依據(jù)

　　蘋(píng)果樹(shù)施肥必須根據(jù)蘋(píng)果樹(shù)生長(zhǎng)規(guī)律、需肥特性，結(jié)合當(dāng)?shù)靥O(píng)果樹(shù)栽植的土地條件和土壤肥力狀況，增施有機(jī)肥，合理使用無(wú)機(jī)肥，及時(shí)滿足蘋(píng)果樹(shù)對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素的需要，不斷提高果品產(chǎn)量和質(zhì)量，進(jìn)而提高栽培蘋(píng)果樹(shù)的經(jīng)濟(jì)效益。

　　1.2施肥原則

　　有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥相結(jié)合，增施有機(jī)肥;氮、磷、鉀相結(jié)合，增施磷鉀肥和巧施鈣、硼肥;基肥與追肥相結(jié)合，重施基肥;根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐的具體情況，追肥與葉面肥相結(jié)合，加強(qiáng)葉面噴肥。

　　2施肥時(shí)期、種類與方式

　　根據(jù)蘋(píng)果樹(shù)的生長(zhǎng)特性，不同時(shí)期采取不同的施肥種類和方式。

　　2.13月份施肥蘋(píng)果樹(shù)生根、發(fā)芽、開(kāi)花，主要依靠上一年蘋(píng)果樹(shù)樹(shù)體貯藏的養(yǎng)分，需要適量追肥，可施速效肥氮肥(尿素)以滿足發(fā)芽、展葉、開(kāi)花時(shí)期的正常養(yǎng)分需要，促進(jìn)蘋(píng)果樹(shù)葉片肥大，提高光合面積，提高果實(shí)坐果率，保障蘋(píng)果樹(shù)全年正常生長(zhǎng)。主要施用方式為：根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際情況，開(kāi)溝撒施或者葉面噴布。

　　2.26月份施肥在蘋(píng)果樹(shù)春梢逐步停止生長(zhǎng)果實(shí)開(kāi)始坐果，花芽開(kāi)始分化之前，隨著氣溫、地溫逐步升高，降雨量逐漸增多等因素，蘋(píng)果樹(shù)根系出現(xiàn)第2次生長(zhǎng)高峰，隨著果實(shí)坐果后的快速膨大，花芽大量開(kāi)始分化，秋梢開(kāi)始生長(zhǎng)，地上部消耗養(yǎng)分增多，這個(gè)時(shí)期主要需提高坐果率以及滿足第2年花芽分化養(yǎng)分需要。主要施用以磷肥、鉀肥、果樹(shù)專用肥為主，施用微量元素肥為輔的復(fù)合肥。主要施用方式為：在樹(shù)冠垂直投影邊緣開(kāi)溝施用，深度為20～30cm，結(jié)合澆坐果水為最佳。

　　2.39月份施肥根據(jù)蘋(píng)果樹(shù)生長(zhǎng)規(guī)律及氣候、降雨、溫度、濕度等綜合因素，蘋(píng)果樹(shù)從9月上旬開(kāi)始，由于中熟品種果實(shí)逐漸成熟，采收之后，蘋(píng)果樹(shù)花芽分化已經(jīng)奠定基礎(chǔ)，晚熟品種仍需要加強(qiáng)肥水管理工作，進(jìn)入10月中旬開(kāi)始準(zhǔn)備采收工作，延長(zhǎng)至11月上旬蘋(píng)果樹(shù)落葉之前，隨著葉片制造養(yǎng)分回流積累，根系得到養(yǎng)分相對(duì)較多，所以根系出現(xiàn)第3次生長(zhǎng)高峰。這個(gè)時(shí)期施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥為主要施肥途徑，既滿足蘋(píng)果樹(shù)正常生長(zhǎng)，果實(shí)品質(zhì)對(duì)養(yǎng)分的需要，又滿足下一年蘋(píng)果樹(shù)花芽分化需肥要求，結(jié)合蘋(píng)果樹(shù)深翻(20～30cm)擴(kuò)穴，開(kāi)溝(40～60cm)深施等措施，既解決蘋(píng)果樹(shù)施肥要求，增加果品營(yíng)養(yǎng)的需要，又完成樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)較多的儲(chǔ)備，有利于蘋(píng)果樹(shù)花芽分化需求。

　　[1]其次，果實(shí)采收后，新梢基本停止生長(zhǎng)，樹(shù)體消耗養(yǎng)分較少，這個(gè)時(shí)期果農(nóng)有相對(duì)的空閑時(shí)間，此時(shí)土壤溫度較高，土壤墑情較好，微生物活動(dòng)比較活躍，施肥造成的斷根容易愈合并發(fā)出新根，這個(gè)時(shí)期是蘋(píng)果樹(shù)施肥最重要的時(shí)期，既能增加蘋(píng)果樹(shù)樹(shù)體養(yǎng)分的儲(chǔ)備，又能提高樹(shù)體綜合防御能力，更有利于第2年蘋(píng)果樹(shù)萌芽、開(kāi)花和新梢生長(zhǎng)，極大地提高了蘋(píng)果樹(shù)坐果率，進(jìn)一步提高秋季施基肥的功效。

　　3施肥量的確定

　　蘋(píng)果樹(shù)施肥應(yīng)參照蘋(píng)果樹(shù)栽植的立地條件，土壤肥力狀況，以及果農(nóng)采取的綜合管理措施等因素，蘋(píng)果樹(shù)施肥的多少直接影響果實(shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量，影響蘋(píng)果樹(shù)栽培的經(jīng)濟(jì)效益，最終影響果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入。[1]所以，蘋(píng)果樹(shù)合理施肥量的確定，應(yīng)根據(jù)蘋(píng)果樹(shù)栽植的立地條件、土壤肥力狀況、樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)、果實(shí)負(fù)載量、土肥水管理、氣候狀況等綜合因素確定。[1]蘋(píng)果樹(shù)在幼樹(shù)期以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)形成樹(shù)體骨架為主，生殖生長(zhǎng)為輔，開(kāi)花結(jié)果較少，可適當(dāng)少施。一般幼樹(shù)每667m2施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1500～2000kg，挖坑或開(kāi)溝深施為宜。對(duì)于盛果期的成齡樹(shù)，結(jié)果量大，營(yíng)養(yǎng)消耗多，所以施肥量宜多，只有這樣才能保障蘋(píng)果樹(shù)正常生長(zhǎng)，結(jié)果對(duì)養(yǎng)分的需求。

　　因此，成齡樹(shù)每667m2施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000kg，尿素50kg。或者按每生產(chǎn)1kg果實(shí)，施2kg優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行施肥，即1kg優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥滿足1kg果實(shí)養(yǎng)分需求，1kg優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥滿足蘋(píng)果樹(shù)正常生長(zhǎng)需求。同時(shí)，在春季蘋(píng)果樹(shù)撒施或噴施速效氮肥(尿素)，在夏季蘋(píng)果樹(shù)經(jīng)過(guò)花芽分化、坐果、秋梢開(kāi)始生長(zhǎng)，需要大量養(yǎng)分，可結(jié)合使用磷肥、鉀肥、少量的果樹(shù)專用肥以及微量元素專用肥和生物菌肥等。

　　果樹(shù)種植論文投稿刊物：河北果樹(shù)介紹落葉果樹(shù)品種資源、苗木繁育、果園建立、肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲(chóng)防治、貯藏加工等方面的新技術(shù)、新成果等。主要欄目：專題論述、試驗(yàn)研究、經(jīng)驗(yàn)交流、百花園、工作歷、廣告與信息。

　　4施肥應(yīng)注意事項(xiàng)1)施基肥的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥必須經(jīng)過(guò)堆漚、發(fā)酵充分腐熟后方可施用，嚴(yán)格禁止施用未經(jīng)腐熟發(fā)酵的雞糞、豬糞等質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的肥料。施基肥挖坑或者開(kāi)溝時(shí)避免傷及1cm以上的大根，優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥隨施隨拌，及時(shí)注意保墑。2)優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥必須與耕作層熟土攪拌均勻施入施肥坑(溝)，有條件的果園可結(jié)合適量澆水，有利于蘋(píng)果樹(shù)吸收養(yǎng)分，并且避免出現(xiàn)由于施肥不當(dāng)造成燒根現(xiàn)象。3)施基肥挖坑或開(kāi)溝與樹(shù)體的遠(yuǎn)、近、深、淺要適當(dāng)，并且結(jié)合蘋(píng)果樹(shù)栽植的立地條件，土壤養(yǎng)分肥力狀況綜合管理水平等因素，最好是在根系比較集中的地方。一般地下根分布與地上枝分布相一致，施肥距離樹(shù)干遠(yuǎn)近應(yīng)以樹(shù)冠垂直投影的邊緣施入為宜。[1]

　　參考文獻(xiàn)

　　[1]申超，王娟.蘋(píng)果樹(shù)秋季施肥技術(shù)[J].山西果樹(shù)，2019(4)：94.

　　作者：石振宇