飲料工業(yè)簡(jiǎn)介
《飲料工業(yè)》雜志創(chuàng)刊于1986年,隸屬于中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì),是該協(xié)會(huì)的會(huì)刊,也是國(guó)內(nèi)飲料行業(yè)惟一公開(kāi)發(fā)行的專業(yè)期刊。
飲料工業(yè)期刊宗旨
20余年來(lái),《飲料工業(yè)》雜志面向國(guó)內(nèi)外飲料生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者、科技工作者和消費(fèi)者,一貫致力于飲料行業(yè)新信息、新動(dòng)態(tài)、新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新材料、新產(chǎn)品的報(bào)道與推廣,積極參與國(guó)內(nèi)外飲料工業(yè)的技術(shù)、信息交流,兢兢業(yè)業(yè),辛勤工作,為飲料工業(yè)的發(fā)展而竭誠(chéng)服務(wù)。
飲料工業(yè)欄目
主要報(bào)道國(guó)內(nèi)外飲料行業(yè)的新動(dòng)態(tài)、新技術(shù)、新材料、新產(chǎn)品、新設(shè)備及相關(guān)經(jīng)濟(jì)、市場(chǎng)、管理知識(shí)和信息。主要欄目有:“行業(yè)導(dǎo)向”、“綜述與述評(píng)”、“試驗(yàn)報(bào)告與理論研究”、“生產(chǎn)實(shí)踐”、“檢測(cè)與分析”、“機(jī)械、裝備與設(shè)計(jì)”、“管理科學(xué)”、“飲料市場(chǎng)與行業(yè)信息”、“國(guó)外動(dòng)態(tài)”、“展會(huì)信息”、“供求信息”等。
飲料工業(yè)目錄
HPLC法檢測(cè)乳制品中左旋咪唑 趙貞 呂海燕 萬(wàn)鵬 陳靜 李翠枝 邵建波
響應(yīng)面法優(yōu)化青檸汁的果膠酶澄清工藝 李素清 秦文 楊雨薇 劉世歡 王艷 廖夢(mèng)霞
黑木耳人參復(fù)合乳酸發(fā)酵飲料的工藝研究 許玉然 馬福民 鄒德靜 馬慧明 王晨
山楂軟棗獼猴桃復(fù)合飲料的研制 呂美 王俊偉
龍眼果粒懸浮飲料的優(yōu)化研制 彭義 張志剛 張?zhí)鹛?/P>
藍(lán)莓果酒發(fā)酵工藝的優(yōu)化 謝洋洋 李延紅 王傳華 樊友宏 汪宏濤 武佳斌
鄭重聲明
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