本刊原《海湖鹽與化工》 創(chuàng)刊于1972年，經(jīng)國家科技部和新聞出版總署批準(zhǔn)出版，中鹽制鹽工程技術(shù)研究院主辦，國內(nèi)外公開發(fā)行。本刊主要報道國內(nèi)外鹽業(yè)及化工、鹽田生物、鹽業(yè)機械等有關(guān)的先進技術(shù)和經(jīng)濟效益顯著的科技成果、先進經(jīng)驗與技術(shù)經(jīng)濟信息、資源開發(fā)及產(chǎn)品深加工等。

　　堅持四項基本原則，面向兩個文明建設(shè)，促進鹽業(yè)技術(shù)進步，提高鹽業(yè)職工素質(zhì)，為制鹽工業(yè)現(xiàn)代化服務(wù)。

　　專論與綜述

　　試驗研究

　　實用技術(shù)

　　討論園地

　　國內(nèi)外簡訊

　　對食品添加劑氯化鉀主含量檢驗方法的探討　　韓仲果 匡洪紅

　　礦鹵日曬鹽的質(zhì)量優(yōu)化　　邵海林

　　鹽業(yè)機械中橡膠履帶的選用　　李博

　　食用加碘綠標(biāo)鹽結(jié)塊原因分析與改進措施　　許從勝

　　液體鈣脫硝在全鹵制燒堿中的應(yīng)用探討　　王桂春 劉凱 蔣海斌 宋茜茜

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