摘要：當前我國水產養殖業呈現出方興未艾、持續發展的大好局面，但同時水生動植物的疾病危害與疫情也愈加突出，大大增加了控制難度，造成的水質環境污染現象也越來越嚴重，這對我國水產養殖業的可持續發展帶來了阻礙。作為一個水產養殖大國，我國相關部門必須對無公害水產養殖的重要性予以充分認識，并對在水產養殖現狀分析的基礎上，采取切實可行的對策，從而為我國水產養殖業的長足發展保駕護航。

　　關鍵詞：無公害;水產養殖;技術;發展

　　前言：無公害養殖技術，即按照養殖種類所具備的生物學特性，模擬建立自然界種類的具體生活環境以及生活方式，通過無公害的科學配套技術采取人工養殖。無公害養殖技術是在養殖中加以科學合理應用，可以使養殖行業得到良好的發展，保證高產高效的同時，養殖出同自然環境下野生品種較為相似與接近的優質綠色產品，為人們提供安全可靠的水產品。

　　1水產養殖短板

　　1.1水質變壞

　　現階段水產養殖業發展愈來愈集中，對水質造成了嚴重的污染，養殖水體常存在變臭以及變黑的現象，同時由于水產養殖戶缺少專業經驗，常采用解毒藥或調水藥解決養殖中存在的水質問題，但仍是難以從根本上改變水體環境，長期之下，必將影響魚類的正常生長。

　　1.2藥物過期

　　為了節省養殖成本，部分水產養殖戶在應對魚類病害的防治過程中，使用了過期藥物甚至違禁藥物，不僅引發魚類群體中毒現象，還會延誤最佳治療時間，甚至會造成魚類大面積死亡。除此之外，雖然在短時間內違禁藥物有較為顯著的效果，但在水中殘留的藥物也較多，造成了影響魚類的正常生長、污染了水體環境。

　　1.3藥量過多

　　魚類病害防治要點主要包括合理施藥、均勻施藥、適量施藥以及適時施藥，但在用藥過程中，有許多水產養殖戶都存在對藥量盲目加大的現象。不管是殺蟲藥物還是殺菌藥物，都會在一定程度上損害水體中的生物，增加水體中亞硝酸鹽的含量，降低水體中的溶解氧含量，不僅會對魚類正常生長造成嚴重影響，還會導致其出現大面積死亡的現象。

　　2無公害水產養殖的對策

　　2.1科學選取養殖環境

　　無公害養殖技術并非出于各類環境均能夠采取應用，應對養殖環境做出科學合理的設置，基于無公害養殖技術所具備的特點，科學選取養殖環境。一般而言，養殖多以池塘為主，而應用無公害養殖技術階段，需要對池塘環境走出科學選擇，不但應確保環境的適宜，同樣需保證鄰近區域環境不存在污染情況。選取環境過程中，應確保交通條件較為良好，水資源情況充足，以此便于運輸的同時，保證水產品的良好生長態勢。應用無公害養殖技術階段，對自然生長環境做出高度還原與模擬，位于池塘水域種植自然植物，如水草等，建立適宜的水環境，確保水產品能夠保持良好的生長態勢。水草種植過程中，應對具體情況做出嚴格的管理控制，切勿產生過量種植等情況，養殖人員應于種植前做出仔細觀察，對池塘具體情況做出全面了解，將水草面積做出科學合理的控制。除此之外，重視水質調節，避免水體產生污染等問題，并存在相應的微生物以及有益菌，確保良好的水環境，通過無公害養殖技術的應用，促進養殖業的健康可持續發展。

　　2.2科學選擇養殖品種

　　對于無公害養殖技術而言，科學選取相應的養殖品種成為十分關鍵的內容。對無公害養殖的具體應用階段，養殖人員需要根據市場標準需求當作主要導向，對養殖品種做出正確合理的選擇，盡可能選取市場實際需求量較高、經濟效益良好的品種進行養殖。與此同時，對養殖品種做出具體明確之后，應該按照品種的具體特性，對養殖環境做出科學合理的調整，并基于此對自然生長環境進行還原與模擬，唯有如此，方可對綠色生態養殖技術加以科學合理應用。值得關注的則為，養殖品種選擇階段，基于品種特性的環境標準需求，若養殖環境調整難度相對較高，則需按照水質環境科學選取最為合理適宜的養殖品種，同時挑選搭配種類，采取立體生態混養的模式。除此之外，不論挑選哪類品種，均需挑選優質健康苗種，使養殖成活率以及生長速度得到充分保障，確保養殖經濟效益能夠切實得到提高。

　　2.3科學選取微生物制劑

　　對于養殖而言，微生物制劑的使用，能夠對水質環境做出明顯改善，可以提供天然餌料，還能夠提高水產品免疫力等，對綠色生態技術的科學應用，具有十分關鍵的影響與作用。基于此，科學選取微生物制劑亦屬于無公害養殖技術的關鍵內容。目前情況下養殖水產品生長有益的微生物制劑種類相對較多，具體應用階段，需要按照具體用途以及水質情況，科學選取相應的微生物制劑，如光合細菌、酵母菌、乳酸菌、復合EM菌與芽孢桿菌等，盡量選取符合微生物制劑，同時確保來源方便以及質量良好，從而使具體效果更加顯著。除此之外，微生物制劑具體使用階段，同樣需要按不同的特性，采取不同的使用方法，具體使用總量需基于有效適量的標準原則。與此同時，確保使用的連續性，按照水質產生的具體變化情況，定期對各不相同種類的微生物制劑采取交替使用，并需掌握微生物固定化技術、生物膜技術以及生物絮團技術等，使養殖水域的水質環境質量，按實際調整效果能夠得到相應的提高。

　　2.4科學調節水質

　　加強水質調節屬于水產養殖的關鍵內容。可運用物理化學水質調節及以及微生物制劑對水質做出科學調節，可以借助浮動草床技術對水質加以調節，能夠起到良好的生態調控效果。此技術基于自然環境規律，通過人工的方式將高等水生植物或改良過的陸生植物，以浮床當作載體終止在養殖區域水面，利用植物根部產生的吸收與吸附作用以及物種競爭相克機理，使養殖水體中存在大量的有機物質與氮、磷得到有效的減少，達到水質有效凈化的目的。該方法成本低廉、效果明顯、操作簡單能綜合利用養殖水域。在養殖生產中，只要重視對該技術的應用，對實現綠色生態養殖具有很好的促進作用。

　　2.5科學采用環保飼料

　　科學選擇飼料與正確投喂，屬于水產養殖的重要內容，成為保證水產品良好生長的關鍵，還可以顯著增加經濟收益。生產階段，應養殖種類的具體營養標準需求，選取營養均衡合理的環保型全價配合飼料或純天然飼料，同時可適當添加益生菌等，還可提升飼料整體的利用率，使養殖品種具備良好的免疫力。盡量避免添加激素類與抗生素等藥物，做到綠色養殖。此外，掌握科學投喂技術，根據實際情況對投餌總量、時間與次數等做出充分明確，增加飼料整體利用率，避免對水質產生污染與病害問題的出現，減少養殖所需成本，使水產品品質得到提高。

　　2.6科學防治病蟲害

　　按照“預防為主，防治結合”的標準，提倡運用生態綜合防治以及選擇中草藥進行病害防治，對健康養殖技術綜合應用和推廣，使養殖生態環境得到有效改善。同時堅持科學混養以及密養，避免病害頻繁出現。嚴格遵守相關法律法規，合理使用漁藥，保證高效、低毒與殘留小，并對病害做出科學正確的分析診斷，規范合理用藥，避免盲目與濫用的情況，遵守休藥期的嚴格規定，嚴禁使用國家禁用的漁藥。

　　結束語：

　　綜上所述，無公害水產養殖是未來漁業可持續發展的方向，而魚類病蟲害是阻礙水產養殖業發展的重要因素，所以要不斷提高魚類病害防控技術，加強技術宣傳，讓水產養殖戶能夠掌握正確的無公害水產養殖技術，密度合理、科學用藥、科學投喂、掌握技術要點，從而實現水產養殖業的穩定發展。

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　　養殖方向論文范文：水產養殖中硝化細菌的應用

　　摘要：在目前的集約化水產養殖模式下，養殖水體中常會累積大量的氨氮類污染物，對養殖生物造成危害。硝化細菌可分解水中的氨氮，并將其轉化為可被生物利用的硝酸鹽，是水產養殖中常用的有益微生物。本文主要探討其在水產養殖中的應用。