摘要：我國是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，以世界上百分之五的土地養(yǎng)活百分之二十的人口是一項(xiàng)艱巨的工程。增加糧食產(chǎn)量將是一項(xiàng)持久戰(zhàn)，近年來，隨著生物技術(shù)的逐漸成熟，其對(duì)于增加農(nóng)作物的產(chǎn)量，提升農(nóng)作物的品質(zhì)、防治病蟲害等效果顯著，是一項(xiàng)值得推廣的技術(shù)。主要針對(duì)生物技術(shù)中的生物防治病蟲害、組織培養(yǎng)技術(shù)、轉(zhuǎn)基因技術(shù)、雜交技術(shù)進(jìn)行了簡(jiǎn)單的介紹，并提岀了生物技術(shù)在農(nóng)作物種植上的推廣和應(yīng)用提出了初步方案。

　　關(guān)鍵詞：生物技術(shù);農(nóng)作物種植;推廣應(yīng)用

　　0引言

　　隨著生活水平的提高，農(nóng)作物在技術(shù)方面也進(jìn)行了突破改進(jìn)。僅僅是吃飽已經(jīng)不能滿足人們對(duì)飲食的追求，人們對(duì)農(nóng)作物的品質(zhì)提岀了更高的要求。在未來一段時(shí)間，農(nóng)作物增產(chǎn)與提升品質(zhì)將成為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要研究方向，其中生物技術(shù)的應(yīng)用將是不可或缺的一環(huán)。

　　1農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)的重要性

　　民以食為天。習(xí)近平同志曾經(jīng)說過“中國要強(qiáng)，農(nóng)業(yè)必須強(qiáng)。”我國是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，糧食問題已經(jīng)伴隨了中國幾千年的發(fā)展，生物技術(shù)的出現(xiàn)使改進(jìn)農(nóng)作物生產(chǎn)方式有了更多的選擇。生物技術(shù)的應(yīng)用不僅能夠有效提高農(nóng)作物產(chǎn)量，而且對(duì)環(huán)境保護(hù)，土壤可持續(xù)發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。目前，生物技術(shù)已經(jīng)發(fā)展的逐漸成熟，降解土壤污染物的能力更為突出。在農(nóng)作物培養(yǎng)方面，生物技術(shù)在組織培養(yǎng)、生物農(nóng)藥、轉(zhuǎn)基因技術(shù)等領(lǐng)域也越發(fā)成熟，為農(nóng)業(yè)市場(chǎng)提供了品質(zhì)更佳的農(nóng)作物。

　　2生物技術(shù)在農(nóng)作物種植中的應(yīng)用

　　2.1生物技術(shù)在防治病蟲害方面的應(yīng)用

　　防治病蟲害一直是農(nóng)作物生產(chǎn)中的一項(xiàng)重要內(nèi)容，處置病蟲害的效果將直接影響糧食產(chǎn)量，中國最近幾十年來農(nóng)作物產(chǎn)量的增加很大一部分原因在于農(nóng)藥的使用，在過去幾十年里，農(nóng)藥在完成防治病蟲害方面發(fā)揮了巨大作用，也因此養(yǎng)活了中國眾多人口，但隨著時(shí)間的發(fā)展，人民食品安全意識(shí)逐漸提高，農(nóng)藥的副作用也逐漸顯現(xiàn)出來甚至逐漸被放大，其對(duì)自然環(huán)境和土壤的破壞性造成了不可彌補(bǔ)的損失，尋找一種新型的農(nóng)藥替代技術(shù)已經(jīng)迫在眉睫，其中生物防治就是其中一項(xiàng)非常有效的措施。生物技術(shù)防治病蟲害主要包括兩個(gè)方面。

　　第一，利用生物新陳代謝的產(chǎn)物制成生物農(nóng)藥，這種生物農(nóng)藥既保留了傳統(tǒng)農(nóng)藥對(duì)病害蟲的防治，同時(shí)減小了對(duì)環(huán)境的污染，其對(duì)病害蟲作用后的產(chǎn)物容易被降解，使土壤可以可持續(xù)利用，同時(shí)也避免了對(duì)水源的污染，提升農(nóng)作物品質(zhì)的同時(shí)有利于美麗中國的建設(shè)。第二，培育有特定遺傳病的害蟲釋放到自然界中，與農(nóng)作物上害蟲繁殖后的子代將會(huì)因遺傳病的存在而死亡。這種方法可以有效殺死害蟲而且避免農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染。

　　2.2組織培養(yǎng)技術(shù)

　　中國用世界上5%的土地養(yǎng)活了世界上20%的人口，雖然我們已經(jīng)解決了溫飽，但是隨著人口的增加提升作物產(chǎn)量依然是一項(xiàng)必須重視的問題，如何利用有限的空間培育更多的農(nóng)作物一直是農(nóng)學(xué)們的研究方向。組織培養(yǎng)技術(shù)可以充分利用有限的空間培育出更多的農(nóng)作物。組織培養(yǎng)技術(shù)主要是利用植物的細(xì)胞或幼苗在無菌環(huán)境下培育，其中培養(yǎng)液的配置至關(guān)重要，應(yīng)當(dāng)根據(jù)作物對(duì)氮、磷、鉀等元素的需求以及pH值、滲透壓并結(jié)合當(dāng)?shù)販囟取�濕度、光照因素合理配置。組織培養(yǎng)技術(shù)具有培育周期短，空間利用率大等優(yōu)點(diǎn)。

　　在一個(gè)有限的空間里可以上下防治多層，尤其是擺脫了對(duì)土壤的依賴，可以在原先不適合作物種植的區(qū)域進(jìn)行農(nóng)作物養(yǎng)殖。另外，通過組織培養(yǎng)技術(shù)培育的農(nóng)作物可以有效避免自然界中外部細(xì)菌的感染，更好地提升農(nóng)作物的品質(zhì)。

　　2.3轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用

　　轉(zhuǎn)基因技術(shù)主要是指根據(jù)人們的需要對(duì)作物特定基因片段進(jìn)行復(fù)制、剪裁、基因重組等操作，獲得抵御病蟲害能力更強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高、產(chǎn)量更高的品種，如轉(zhuǎn)基因棉花、轉(zhuǎn)基因大豆、轉(zhuǎn)基因玉米等:不同于雜交技術(shù)，轉(zhuǎn)基因技術(shù)突破了不同種類生物之間的界限，甚至可以將動(dòng)物基因編輯到植物基因中。

　　例如目前已經(jīng)成功的將深海魚抗凍基因編輯到植物上，使植物獲得了抗寒性狀。目前轉(zhuǎn)基因技術(shù)在世界范圍內(nèi)成為科研前沿技術(shù)，很多發(fā)達(dá)國家和發(fā)展中國家都投入大量人力物力研究轉(zhuǎn)基因技術(shù)，我國字20世紀(jì)以來已經(jīng)研發(fā)出二十余種轉(zhuǎn)基因作物例如在西紅柿中加入抗成熟基因，能夠使西紅柿的變質(zhì)時(shí)間大大延長(zhǎng)，更方便中途運(yùn)輸和貨架存放。

　　在農(nóng)作物中加入對(duì)人體無害但能夠有效殺死害蟲的基因，能夠有效防治蟲害，還可以大大減少農(nóng)藥的使用率，降低對(duì)環(huán)境的污染’尤其是轉(zhuǎn)基因棉花已經(jīng)開始大面積種植。但是轉(zhuǎn)基因技術(shù)目前仍面臨著兩個(gè)方面的難題，一個(gè)是技術(shù)層面，目前的技術(shù)不能做到對(duì)任意基因片段的切割和重組，導(dǎo)致對(duì)需要的優(yōu)秀基因片段束手無策。

　　另一個(gè)方面是道德輿論方面，轉(zhuǎn)基因技術(shù)發(fā)展至今并不成熟，其是否對(duì)人體有害也尚未得到證實(shí)，前段時(shí)間轉(zhuǎn)基因大豆引起網(wǎng)絡(luò)討論也證實(shí)因?yàn)檫@個(gè)原因。但是轉(zhuǎn)基因技術(shù)對(duì)農(nóng)作物產(chǎn)量及品質(zhì)的提升是不可忽視的，其他技術(shù)很難達(dá)到相同效果，隨著科技的發(fā)展，相信轉(zhuǎn)基因技術(shù)會(huì)越來越成熟，其是否有害也終將得到證實(shí)。

　　2.4雜交技術(shù)的應(yīng)用

　　雜交技術(shù)不同于轉(zhuǎn)基因技術(shù)，是已被證明無危害且廣泛使用的技術(shù)。雜交技術(shù)主要包括同一物種兩親本間授粉繁殖后代以及不同親本間的體細(xì)胞融合，雜交技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中有著重要的地位，在我國大部分地區(qū)都有雜交作物的種植。

　　例如，提到雜交技術(shù)我們首先會(huì)想到袁隆平的雜交水稻，雜交水稻的出現(xiàn)讓是中國解決了溫飽問題，可以多養(yǎng)活幾億的人口，如今袁隆平和他的團(tuán)隊(duì)研發(fā)的超級(jí)雜交水稻還在不斷刷新著畝產(chǎn)紀(jì)錄。雜交技術(shù)在古代已開始存在，歷經(jīng)幾千年的實(shí)踐和已經(jīng)趨于成熟，其操作簡(jiǎn)單，且被證實(shí)對(duì)身體無害，因此已被人們普遍接受，雜交技術(shù)在我國占有重要地位對(duì)我國農(nóng)作物產(chǎn)量的增加和品質(zhì)的提升發(fā)揮著重要作用。

　　3生物技術(shù)在農(nóng)作物生產(chǎn)中的推廣

　　3.1加大生物技術(shù)在農(nóng)作物生產(chǎn)上的研發(fā)力度

　　雖然生物技術(shù)在很多領(lǐng)域已經(jīng)廣泛應(yīng)用，但是人類對(duì)其掌握還只是處于初步探索階段，如轉(zhuǎn)基因技術(shù)，由于缺乏萬能的載體，人們對(duì)基因編輯還有很多的無奈，很多優(yōu)秀基因片段不能轉(zhuǎn)移到受體上，而且操作成率低，成本高等問題都還沒有解決。

　　尤其是應(yīng)用在農(nóng)作物上，作為人們賴以生存的食物，轉(zhuǎn)基因食品的安全性尚未得到證明，對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品的態(tài)度也處于兩個(gè)極端，轉(zhuǎn)基因大豆、轉(zhuǎn)基因玉米等產(chǎn)品自上市以來就一直伴隨著爭(zhēng)議。從根本上來說，還是因?yàn)檗D(zhuǎn)基因技術(shù)不夠成熟，人們對(duì)其安全性并未得出確切的結(jié)論，只有加大科研力度，將轉(zhuǎn)基因技術(shù)研究透，對(duì)其安全性給蓋棺定論，才可以停止人們對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的爭(zhēng)論，轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物也才有一個(gè)正確的用途。

　　3.2加大生物技術(shù)在農(nóng)作物生產(chǎn)種植中的宣傳力度

　　中國經(jīng)歷了幾千年的農(nóng)耕時(shí)代，雖然生產(chǎn)工具一直在不斷進(jìn)步，各種大型現(xiàn)代化的設(shè)備也基本普及使用，但是生物技術(shù)是最近這些年才應(yīng)用到農(nóng)作物生產(chǎn)中的，農(nóng)民朋友對(duì)生物技術(shù)在農(nóng)作物中的應(yīng)用基本上并不了解，因此必須加大對(duì)生物技術(shù)的推廣。當(dāng)前生物技術(shù)很多已經(jīng)在實(shí)驗(yàn)室中反復(fù)驗(yàn)證，對(duì)于農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)的提升和病蟲害的防治有著不可忽視的作用。生物技術(shù)在農(nóng)作物應(yīng)用上的這些優(yōu)點(diǎn)需要讓農(nóng)民朋友了解并應(yīng)用到現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)中。為此政府有關(guān)部門需要加大對(duì)生物技術(shù)的宣傳和推廣，讓農(nóng)民朋友從心理上接受這項(xiàng)技術(shù)。

　　3.3定期進(jìn)行農(nóng)作物生物技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)

　　由于生物技術(shù)在農(nóng)作物種植中的應(yīng)用尚未得到普片實(shí)施，而且操作具有一定難度和專業(yè)性，因此政府必須合理安排人員對(duì)農(nóng)民朋友進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)，做到對(duì)生物技術(shù)在農(nóng)作物上的應(yīng)用足夠熟練，才能切實(shí)發(fā)揮生物技術(shù)的作用。在培訓(xùn)過程中讓農(nóng)民朋友充分認(rèn)識(shí)到生物技術(shù)的優(yōu)越性，一傳十，十傳百，從而建立起一支龐大的專業(yè)性隊(duì)伍，我國農(nóng)民的整體素質(zhì)上升一個(gè)大臺(tái)階，這樣才能是我國農(nóng)作物的產(chǎn)量不斷增加，品質(zhì)不斷提升。

　　4結(jié)語

　　生物技術(shù)在農(nóng)作物生產(chǎn)中已經(jīng)逐漸得到推廣，對(duì)于提高糧食產(chǎn)量，防治病蟲害，減少農(nóng)藥的使用量，培育優(yōu)良品種等方面有著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不可比擬的優(yōu)點(diǎn)，尤其是隨著人口的不斷增加，可用土地的不斷減少，推廣生物技術(shù)已是大勢(shì)所趨，人心所向。只有生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不斷成熟，使用逐漸普遍，我國才能始終成為農(nóng)業(yè)大國。

　　參考文獻(xiàn)

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　　[2]李玉玲.生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的推廣應(yīng)用研究[J].農(nóng)技服務(wù)，2016,(12)：170.

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