摘要：就翻轉(zhuǎn)課堂在無(wú)機(jī)與分析化學(xué)教學(xué)中的運(yùn)用進(jìn)行探索，發(fā)現(xiàn)相對(duì)于傳統(tǒng)填鴨式教學(xué)，基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，通過(guò)課前自主學(xué)習(xí)，課堂深化和內(nèi)化，課后強(qiáng)化與拓展，可以有效提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性，收到良好教學(xué)效果。

　　關(guān)鍵詞：微課;翻轉(zhuǎn)課堂;教學(xué)模式

　　無(wú)機(jī)與分析化學(xué)是中職藥劑專(zhuān)業(yè)一門(mén)重要的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程，內(nèi)容相對(duì)抽象，難以理解，若采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式很難讓學(xué)生專(zhuān)心聽(tīng)課，課堂教學(xué)效率不高[1]。而翻轉(zhuǎn)課堂作為一種新型的教學(xué)模式，改變了傳統(tǒng)教學(xué)中以教師為主導(dǎo)的知識(shí)傳授和內(nèi)化兩階段方式，充分體現(xiàn)以學(xué)生為本教學(xué)理念，更能突顯學(xué)生的主體意識(shí)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新精神，使其主動(dòng)完成知識(shí)內(nèi)化，使每位學(xué)生都能得到發(fā)展[2-6]。若將基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂融入教學(xué)無(wú)疑是一種很好的教學(xué)模式，有助于提高課堂教學(xué)效果。現(xiàn)以“溶液的滲透壓”一節(jié)為例進(jìn)行無(wú)機(jī)與分析化學(xué)教學(xué)中翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的實(shí)踐探究。

　　1基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂在“溶液的滲透壓”教學(xué)中的實(shí)施

　　溶液的滲透壓及滲透現(xiàn)象涉及的微觀世界分子運(yùn)動(dòng)學(xué)說(shuō)比較抽象，難以理解，傳統(tǒng)的課堂講授很難獲得理想的教學(xué)效果。若采用基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，充分利用信息化技術(shù)，巧妙設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程，層層遞進(jìn)，可變微觀為宏觀，使抽象的內(nèi)容易于理解，有望提高教學(xué)效果。

　　1.1教學(xué)設(shè)計(jì)

　　“溶液的滲透壓”這一內(nèi)容教學(xué)課時(shí)為2學(xué)時(shí)。首先，針對(duì)學(xué)情，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，制定如下教學(xué)目標(biāo)：掌握滲透現(xiàn)象的原理、發(fā)生的條件，滲透方向;理解滲透壓與溶液濃度的關(guān)系;了解滲透壓在醫(yī)學(xué)中的應(yīng)用。然后，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，確定本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)：滲透現(xiàn)象發(fā)生的條件和滲透濃度的計(jì)算;教學(xué)難點(diǎn)：滲透現(xiàn)象的本質(zhì)和滲透壓。最后，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的性質(zhì)、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點(diǎn)、學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)進(jìn)行合理設(shè)計(jì)并制作相關(guān)的資源包，包括：新舊知識(shí)介紹，滲透實(shí)驗(yàn)視頻，相關(guān)微課視頻，導(dǎo)學(xué)案及教學(xué)課件等。以下就微課視頻和導(dǎo)學(xué)案做簡(jiǎn)單介紹。

　　1.1.1創(chuàng)建微課視頻

　　微課視頻必須根據(jù)具體的教學(xué)設(shè)計(jì)來(lái)確定要展示的內(nèi)容，然后運(yùn)用專(zhuān)門(mén)的軟件如CamtasiaStudio、VideoScribe、focusky等進(jìn)行制作與優(yōu)化[2]。在“溶液的滲透壓”這一節(jié)，根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，選擇抽象且難以理解的滲透現(xiàn)象原理及發(fā)生的條件這一小知識(shí)點(diǎn)制作微視頻。在制作過(guò)程中，先以日常生活中常見(jiàn)的滲透現(xiàn)象比如腌制咸菜，蠶豆泡發(fā)，輸液為什么用9g/L的生理鹽水引出問(wèn)題，然后通過(guò)溶液擴(kuò)散引出滲透是一種特殊的擴(kuò)散現(xiàn)象，而發(fā)生的前提條件是半透膜，接著播放滲透現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)視頻以及動(dòng)畫(huà)模擬視頻，通過(guò)動(dòng)畫(huà)模擬來(lái)講述半透膜、滲透現(xiàn)象、滲透壓。

　　最后通過(guò)3個(gè)對(duì)比的動(dòng)畫(huà)視頻，即半透膜兩側(cè)當(dāng)蔗糖溶液的濃度相同、不同時(shí)和把半透膜換成紗布3種情況來(lái)討論滲透現(xiàn)象發(fā)生的條件與方向。在本微課視頻的制作過(guò)程中盡可能從日常生活中的現(xiàn)象入手，采用信息化教學(xué)手段，以視頻、動(dòng)畫(huà)、圖片等方式將微觀世界抽象、枯燥、難以理解的分子運(yùn)動(dòng)現(xiàn)象展示出來(lái)，用直觀的視覺(jué)來(lái)幫助學(xué)生理解半透膜、滲透現(xiàn)象，降低學(xué)習(xí)難度，突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，以期獲得良好教學(xué)效果。

　　1.1.2導(dǎo)學(xué)案的制作

　　為了讓學(xué)生課前自學(xué)時(shí)不迷茫，制作了導(dǎo)學(xué)案，包括自助學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)和練習(xí)測(cè)驗(yàn)兩個(gè)環(huán)節(jié)。通過(guò)問(wèn)卷星軟件設(shè)計(jì)練習(xí)和測(cè)驗(yàn)題，當(dāng)學(xué)生完成練習(xí)和測(cè)驗(yàn)時(shí)，系統(tǒng)可以做出統(tǒng)計(jì)分析，并進(jìn)行及時(shí)有效的評(píng)估，以檢測(cè)學(xué)生的自學(xué)情況，有利于在課堂上開(kāi)展有針對(duì)性的答疑解惑。

　　1.2翻轉(zhuǎn)課堂的具體實(shí)施

　　1.2.1課前自主學(xué)習(xí)與交流

　　課前，教師在學(xué)生班級(jí)的QQ群和微信群上傳課前學(xué)習(xí)資源包，學(xué)生可根據(jù)自己的實(shí)際情況自主學(xué)習(xí)、觀看視頻、做練習(xí)和測(cè)驗(yàn)題及互動(dòng)交流，分享各自的學(xué)習(xí)收獲，討論在觀看視頻和做練習(xí)測(cè)驗(yàn)題中遇到的問(wèn)題，互相解答，也可以單獨(dú)詢問(wèn)老師，獲得相應(yīng)的指導(dǎo)。通過(guò)對(duì)學(xué)習(xí)資源包中微課視頻的觀看學(xué)習(xí)，導(dǎo)學(xué)案的引導(dǎo)學(xué)習(xí)，針對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的練習(xí)測(cè)驗(yàn)，可讓學(xué)生在課前對(duì)本節(jié)內(nèi)容有了初步了解，完成了課前的自主學(xué)習(xí)。

　　1.2.2課堂知識(shí)的深化和內(nèi)化

　　在課堂上，教師讓學(xué)生就以下3方面進(jìn)行分享：(1)通過(guò)滲透實(shí)驗(yàn)視頻和微課視頻的觀察學(xué)習(xí)，感受和體會(huì)到什么?(2)就導(dǎo)學(xué)案和基礎(chǔ)知識(shí)測(cè)驗(yàn)的內(nèi)容進(jìn)行自主分析與講解。(3)臨床輸液的注意事項(xiàng)?通過(guò)分享匯報(bào)，學(xué)生對(duì)滲透現(xiàn)象又有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。在肯定了學(xué)生的自學(xué)成果之后，結(jié)合學(xué)生課前測(cè)驗(yàn)的反饋統(tǒng)計(jì)，教師做有針對(duì)性的講解。同時(shí)，再次播放微視頻進(jìn)行分析講解，對(duì)學(xué)生課前學(xué)習(xí)中遇到的問(wèn)題進(jìn)行解答，并提出新的問(wèn)題：(1)新鮮的黃瓜絲上撒了鹽為什么一會(huì)兒會(huì)出水?(2)變蔫的蘿卜泡到清水里為什么會(huì)變得又脆起來(lái)。讓學(xué)生分組討論，每組派一名代表發(fā)言，進(jìn)一步理解滲透現(xiàn)象。然后教師通過(guò)講解例題，隨堂練習(xí)，層層遞進(jìn)來(lái)講解滲透壓和溶液濃度的關(guān)系。通過(guò)以上課前的自主學(xué)習(xí)，課堂的深化和內(nèi)化，突出了教學(xué)重點(diǎn)。在學(xué)生課前了解臨床上大量輸液用等滲溶液，紅細(xì)胞溶血和皺縮的含義之后，課堂上又利用動(dòng)畫(huà)演示了溶血和皺縮的微觀原理，這樣學(xué)生既掌握了輸液的注意事項(xiàng)又深入理解了滲透的原理，獲得了很好的教學(xué)效果。

　　1.2.3知識(shí)強(qiáng)化與拓展

　　掌握了滲透現(xiàn)象和原理之后，為了體現(xiàn)學(xué)以致用的職業(yè)教育理念，緊接著有針對(duì)性地提出日常生活中的相關(guān)問(wèn)題和現(xiàn)象，讓學(xué)生思考并回答，使學(xué)生感受到化學(xué)的實(shí)用性和現(xiàn)實(shí)意義，并以此來(lái)強(qiáng)化所學(xué)內(nèi)容。最后，通過(guò)習(xí)題和對(duì)生活中一些現(xiàn)象的解釋來(lái)檢測(cè)學(xué)生對(duì)滲透現(xiàn)象的理解和學(xué)習(xí)效果，發(fā)現(xiàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果顯著。

　　1.2.4課堂評(píng)價(jià)

　　對(duì)“溶液的滲透壓”這一內(nèi)容采用基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式后發(fā)現(xiàn)：通過(guò)課前的自主學(xué)習(xí)及在課堂上的自主發(fā)言、小組討論，讓學(xué)生參與到課堂教學(xué)中，使學(xué)生真正成為課堂的主體。而且課堂氣氛活躍，學(xué)生也勇于分享自己的見(jiàn)解，增強(qiáng)了自信心，每位學(xué)生在課堂上都能積極思考。課后，我們?cè)诎嗉?jí)進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查，發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為采用這種教學(xué)模式效果顯著，學(xué)起來(lái)輕松，更多學(xué)生反映在這種課堂氛圍中和老師走得更近，更愿意學(xué)習(xí)。

　　2基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的優(yōu)勢(shì)和需解決的問(wèn)題

　　2.1教學(xué)優(yōu)勢(shì)

　　無(wú)機(jī)與分析化學(xué)是一門(mén)理論性較強(qiáng)、內(nèi)容抽象的學(xué)科，涉及知識(shí)較多且不易理解，學(xué)生容易產(chǎn)生厭學(xué)和畏懼心理，傳統(tǒng)的填鴨式課堂教學(xué)易導(dǎo)致“無(wú)效的課堂”，久而久之，學(xué)生會(huì)失去學(xué)習(xí)興趣和信心。若采用基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，讓學(xué)生課前自主開(kāi)展有效學(xué)習(xí)、提出問(wèn)題，可培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題能力，提高學(xué)習(xí)的自覺(jué)性;在課堂上對(duì)知識(shí)進(jìn)行深化、內(nèi)化，通過(guò)課堂小組討論，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、參與性，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力;課后完成對(duì)知識(shí)的強(qiáng)化和拓展，促進(jìn)學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容的理解，提高知識(shí)運(yùn)用能力，實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用。

　　2.2需解決的問(wèn)題

　　在翻轉(zhuǎn)課堂實(shí)施過(guò)程中我們也發(fā)現(xiàn)了一些急需解決的問(wèn)題[6-8]。可以說(shuō)翻轉(zhuǎn)課堂對(duì)教師提出更高要求。教師必須根據(jù)教學(xué)內(nèi)容結(jié)合具體教學(xué)情況，合理設(shè)計(jì)并制作相應(yīng)的優(yōu)質(zhì)的微課視頻。在課前自主知識(shí)學(xué)習(xí)階段，教師要構(gòu)建一個(gè)適合學(xué)生自主學(xué)習(xí)，能夠便捷獲取學(xué)習(xí)資源的環(huán)境。在課堂知識(shí)內(nèi)化階段，教師要有很強(qiáng)的課堂駕馭能力和教學(xué)能力，把控課堂教學(xué)進(jìn)度。

　　同時(shí)，教師要引導(dǎo)學(xué)生適應(yīng)新的課堂教學(xué)模式。可以說(shuō)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式對(duì)學(xué)生的自學(xué)能力、思考問(wèn)題和解決問(wèn)題能力、語(yǔ)言表達(dá)能力及自我展示能力有了更高要求。而這些能力不是學(xué)生天生具備的，需要教師去引導(dǎo)和培養(yǎng)，以調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，讓學(xué)生樂(lè)于參與這種教學(xué)活動(dòng)，從而提高自身各項(xiàng)能力。

　　3結(jié)語(yǔ)

　　基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂作為新型的教學(xué)模式之一，充分體現(xiàn)了“以學(xué)生為中心的發(fā)展理念”，在這種教學(xué)模式中，無(wú)論是教學(xué)設(shè)計(jì)還是教學(xué)思路都需要有很大的改變，而將其應(yīng)用于無(wú)機(jī)與分析化學(xué)這門(mén)課程教學(xué)，是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程。我們不可能將每堂課都設(shè)計(jì)成翻轉(zhuǎn)課堂，也不可能每堂課都做到精彩，但要將微課、翻轉(zhuǎn)課堂的理念根植于心，設(shè)計(jì)制作適合教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生需求的微課視頻，適時(shí)采用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，無(wú)疑是提高教學(xué)質(zhì)量的有效途徑。

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　　相關(guān)刊物推薦：《廣東化工》創(chuàng)刊于1974年，半月刊，刊號(hào)CN44-1238/TQ，是高、中級(jí)職稱(chēng)資格評(píng)審認(rèn)定期刊，由廣東省石油化工研究院主辦，廣東省內(nèi)唯一的化工行業(yè)綜合性月刊。