《福建稻麥科技》Fujian Science and Technology of Rice and Wheat(季刊)1983年創(chuàng)刊，專業(yè)科技期刊，獲第五屆全國農(nóng)業(yè)期刊金犁獎(jiǎng)技術(shù)類三等獎(jiǎng)。主要報(bào)道稻麥作物科研論文、試驗(yàn)研究報(bào)告、有關(guān)文獻(xiàn)綜述及國內(nèi)外科技動(dòng)向。供農(nóng)業(yè)科研、教學(xué)、科技推廣及管理人員參考。

《福建稻麥科技》以馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針和“雙百方針”，理論聯(lián)系實(shí)際，開展教育科學(xué)研究和學(xué)科基礎(chǔ)理論研究，交流科技成果，促進(jìn)學(xué)院教學(xué)、科研工作的發(fā)展，為教育改革和社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)做出貢獻(xiàn)。

遺傳育種、栽培技術(shù)、新品種新組合、植物保護(hù)、科技論壇、綜述。

　　1.綠色(有機(jī))稻米產(chǎn)業(yè)化開發(fā)模式初探Ⅲ超大稻米綠色有機(jī)栽培范例 　　2.作物復(fù)合群體結(jié)構(gòu)與高產(chǎn)光合生理生態(tài)研究概況 　　3.海南雜交稻現(xiàn)狀與展望 　　4.水稻莖線蟲風(fēng)險(xiǎn)分析 　　5.福建省超級(jí)稻研究進(jìn)展及今后策略 　　6.我國輻射加工產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀及福建省的發(fā)展對(duì)策 　　7.香稻"A04"香味的遺傳研究 　　8.福優(yōu)964的特征特性及產(chǎn)量構(gòu)成因素分析 　　9.高溫、氧化處理對(duì)稻谷品質(zhì)的影響 　　10.再生稻噴施移栽靈的增產(chǎn)效應(yīng) 　　11.新香優(yōu)80春制技術(shù)總結(jié) 　　12.3優(yōu)18高產(chǎn)制種技術(shù) 　　13.永定縣2002年早稻新品種品比試驗(yàn)初報(bào) 　　14.福建稻麥科技 水稻--玉米間套種栽培技術(shù)初探 　　15.福優(yōu)964試種表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術(shù) 　　16.三系雜交稻T優(yōu)5537高產(chǎn)栽培技術(shù) 　　17.晚雜新組合Ⅱ優(yōu)輻819特征特性及高產(chǎn)栽培技術(shù) 　　18.佳輻占的特征特性及高產(chǎn)栽培措施 　　19.優(yōu)質(zhì)雜交晚稻新組合引進(jìn)試驗(yàn)初報(bào) 　　20.銳星防治水稻二化螟田間藥效試驗(yàn)

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