《國外畜牧學：豬與禽》Pigs and Poultry(月刊)1983年創刊，本刊稿件內容實用、視角新穎、文字流暢，有較強的科學性和可讀性，是提高飼料技術、提高豬、禽生產性能和水平的有力助手。

以馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，全面貫徹黨的教育方針和“雙百方針”，理論聯系實際，開展教育科學研究和學科基礎理論研究，交流科技成果，促進學院教學、科研工作的發展，為教育改革和社會主義現代化建設做出貢獻。

飼料、營養、飼養技術、育種、蘩殖、經濟、綜合利用、公共衛生。

　　肥育豬的理想氨基酸比率 　　雞的煙酸營養研究進展 　　增加維生素飼喂量有利于瘦肉生長 　　生長豬的營養:根據生長情況和環境條件進行日糧設計 　　繁殖母豬的能量和蛋白質營養 　　保育期仔豬日糧的貯存和蛋白質的質量 　　脂肪的氧化問題 　　噴霧干燥蛋粉可用于早期隔離斷奶仔豬的日糧中 　　硒中毒的各種原因和各種表現 　　現代母豬管理的挑戰國外畜牧學-豬與禽 　　墊上飼喂增加仔豬的采食量 　　早熟蛋雞的管理需要改變 　　家豬的染色體畸變研究進展 　　商品豬群的繁殖障礙 　　養豬企業核心競爭力的培育 　　禽場污水的凈化和處理 　　Ⅱ型豬環狀病毒是斷奶后全身消耗性綜合征的致病因子 　　豬喘氣病最新研究進展(上) 　　鴕鳥肉的營養價值 　　豬克隆技術的最新進展 　　關于促進瘦肉生長的飼喂方法L.E.Pettigrew

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