《湖北省稻蝦共作典型區域水稻施肥現狀評價》論文發表期刊：《湖北農業科學》；發表周期：2021年07期

《湖北省稻蝦共作典型區域水稻施肥現狀評價》論文作者信息：彭成林（1977-），男，湖北松滋人，副研究員，碩士，主要從事農業生態及水稻栽培技術研究。

　　摘要：采用抽樣調查法對湖北省稻蝦共作典型區域(潛江市)的水稻(Oryza sativa L)施肥現狀進行了綜合分析和評價。結果表明，稻蝦共作模式水稻氮(N)、磷(P，O，)、鉀(K，0)的平均施用量分別為135.559.5.68.5 kg/hm'，相對于基礎年份分別減少27.4%，、34.2%和32.0%。隨共作年限的增加，氮、磷、鉀的施用量均表現出下降的趨勢;稻蝦共作第1-5年氮、磷、鉀的施用量相對于上一年分別平均減少8.0%、12.5%和9.6%;共作第6年及以上相對于第5年分別減少6.6%，21.6%和13.1%，相對于基礎年份分別減少39.0%、60.2%和48.1%。稻蝦共作模式水稻有1/2左右的氮、幾乎全部的磷和絕大部分的鉀都作為基肥施用;隨共作時間的延長，總磷和總鉀相對于總氮的比例也表現出下降的趨勢。稻蝦共作有72.5%~82.1%的農戶選擇施基肥、分藥肥各一次的方法，均高于基礎年份;稻蝦共作有7.1%~27.5%的農戶選擇施基肥、分菜肥和穗肥各一次的方法，均低于基礎年份的40.0%;稻蝦共作6年及以上有10.7%的農戶不施基肥，只施分藥肥和穗肥。

　　關鍵詞：稻蝦共作;水稻(Oryza sativa L.);施肥現狀

　　Abstract: The present situation of rice fertilization in Qianjiang city, a typical area of integrated rice-crayfish mode in Hubei province, was comprehensively analyzed and evaluated by means of sampling survey. The results showed that the average application rates of nitrogen (N), phosphorus (P20,) and polassium (K,0) on rice (Oryza sativa L.) were 135.5 kg/hm2, 59.5 kg/hm2 and 68.5 kg/hm2，respectively, which decreased by 27.4%, 34.2% and 32.0% compared with the base year, spectively. The application rates of N, Pand K decreased by 8.0%, 12.5% and 9.6% compared with the previous year in the first five years of integrated rice-crayfish mode Compared with the fifth year, the application rates of nitrogen , phosphorus and potassium decreased by 6.6%, 21.6% and 13.1% respectively in the sixth year and above, and 39.0%, 60.2% and 48.1% respectively compared with the base year. About half of the nitrogen, almost all of the phosphorus and most of the potassium in the rice shrimp intercropping model were applied as base fertilizer. Wil the extension of the integrated rice-crayfish mode, the proportion of total phosphorus and total potassium to total nitrogen also de-creased. 72.5% to 82.1% of the farmers about integrated rice-crayfish mode chosed the method of one-time base fertilizer plus one til ler fertilizer, which was higher than that in the base year. 7.1% to 27.5% of farmers chosed to apply basal, tiller and spike fertilizer once, which was lower than 40.0% of the base year. 10.7% of the farmers about integrated ricecrayfish mode did not apply basic fertilizer, only tiller fertilizer and panicle fertilizer.

　　Key words: integrated rice-crayfish mode; rice(Oryza sativa L); fertilization status

　　為了解決化肥過量和不合理施用問題，農業農村部制定了《到2020年化肥使用量零增長行動方案》，國家科學技術部啟動了國家重點研發計劃化學肥料和農藥減施增效綜合技術研發重點專項，分區域、分作物集成組裝化肥農藥減量增效的技術模式，創建不同模式下化肥減量增效示范區，帶動科學施肥技術的推廣1.2)，稻蝦[水稻(Oryza sativa L.)-克氏原螯蝦(Procambarus clarki)])共作模式是中國長江中下游地區一種新型的稻田種養復合生態模式，在稻田生態系統中引入克氏原鰲蝦不僅能夠大幅提高水、肥和能量的利用率，增強稻田生態系統的穩定性及抗外界沖擊的能力3.4，而且促進了系統中物質循環，阻止了稻田物質流的外溢，使稻田生態系統結構與功能得到改善和提高[)。該模式于2001年起源于湖北省潛江市，從最初的稻蝦連作模式發展成稻蝦共作生態模式61，2019年湖北省的稻蝦共作面積約46萬hm'，其中潛江市的共作面積就達5.3萬hm'。目前，有關稻蝦共作模式水稻施肥現狀的調查和評價尚未見報道。

　　抽樣調查法已成為很多國家進行估計、預測、分析的一種重要統計方法，它以部分調查單位的指標數據推斷總體的指標數據1)。為此，對農戶和新型經營主體采用抽樣調查法，分析湖北省稻蝦共作典型區域-潛江市的水稻施肥現狀，對減肥增效技術項目國家行動實施以來的效果進行科學評價，以及對湖北省稻蝦共作區域水稻合理施肥提供針對性建議，意義重大。

　　1調查內容與數據分析

　　2019-2020年，選擇湖北省潛江市漁洋鎮、熊口鎮、老新鎮、浩口鎮、龍灣鎮、后湖管理區、白鷺湖管理區等稻蝦共作區域開展進村入戶問卷調查。在綜合考慮農戶代表性的同時，盡可能多地調查合作社等新型經營主體。每個鄉鎮隨機調查3-15戶，共計調查55戶。調查內容主要包括農戶基本信息、水稻秸稈還田情況、水稻所施肥料種類、肥料用量、施肥時間，調查使用統一的調查表，由調查人員根據調查表親自詢問被調查對象，詳細記錄并填寫調查表。

　　對調查資料進行分類錄入，試驗數據采用DPS

　　2000軟件的單因素LSD檢驗法進行方差分析;用Microsoft Excel 2010進行其他數據的處理和計算。

　　2結果與分析

　　2.1 水稻施肥種類

　　2016-2020年，所有調查對象水稻秸稈均全量還田;水稻種植中基肥的肥料品種主要為復合肥，養分含量分別為15：15：15、16：16：16、17：17：17.23：

　　10：12.21：9：12.26：10：15等，過磷酸鈣有少數農戶施用;追肥的肥料品種主要為尿素和氯化鉀，基肥、追肥均以撒施為主，只有少數農戶施用有機肥和微肥，分別只占5.5%和18.2%，微肥或有益元素主要是鋅和硅，且主要集中在個別鄉鎮，是否施用取決于當地肥料經銷商的供應和推薦。

　　2.2稻蝦共作不同年限水稻養分施用量

　　表1至表3的調查結果表明，稻蝦共作模式水稻氮(N)、磷(P203)、鉀(K，0)的平均施用量分別為135.5，.59.5，68.5 kg/hm2，相對于基礎年份分別下降27.4%、34.2%和32.0%;隨共作年限的增加，氮、磷、鉀的施用量均表現出下降的趨勢。關于氮施用量，稻蝦共作第1-5年每年相對于上一年平均減少8.0%，其中共作第1-3年的施用量相對于上一年的差異達到顯著水平，共作第6年及以上的施用量相對于第5年減少6.6%，相對于基礎年份減少39.0%。

　　關于磷的施用量，稻蝦共作第1-5年每年相對于上一年度平均減少12.5%，其中共作第1年、第4年、第5年施用量相對于上一年度減少幅度均達10%以上，共作第6年及以上的施用量相對于第5年減少21.6%，相對于基礎年份減少60.2%。關于鉀的施用量，稻蝦共作第1-5年每年相對于上一年度平均減少9.6%，其中共作第1年、第2年的施用量相對于上一年度減少幅度均達10%以上，共作第6年及以上的施用量相對于第5年減少13.1%，相對于基礎年份減少48.1%。

　　2.3稻蝦共作不同年限水稻養分基、追肥用量及比例

　　由表4可知，稻蝦共作模式水稻基肥氮占總施氮量的43.5%~55.0%，基肥磷占總施磷量的96.1%~100.0%，基肥鉀占總施鉀量的78.0%-93.7%，說明稻蝦共作模式有1/2左右的氮、幾乎全部的磷和絕大部分的鉀都作為基肥施用，所有共作處理基肥氮、磷、鉀的施用量隨共作年限的增加均表現出下降的趨勢，共作6年及以上水稻基肥氮、磷、鉀的用量相對于基礎年份分別減少51.3%、61.0%和57.5%。隨共作時間的延長，總磷和總鉀相對于總氮的比例也表現出下降的趨勢。

　　2.4稻蝦共作不同年限水稻施肥方法關于施肥方法，稻蝦共作有72.5%~82.1%的農戶選擇施基肥、分囊肥各一次的方法，均高于基礎年份，稻蝦共作有7.1%-27.5%的農戶選擇施基肥、分冀肥和穗肥各一次的方法，均低于基礎年份的40.0%，另外稻蝦共作6年及以上有10.7%的農戶不施基肥，只施分囊肥和穗肥。

　　3討論

　　3.1 水稻施肥種類的變化

　　韓寶吉等[8]對 2009—2010 年湖北省水稻主產縣(市)的 1 027個農戶水稻施肥狀況進行了調查，結果表明，湖北省水稻種植中基肥的肥料品種主要為復合肥、碳酸氫銨和過磷酸鈣，其中復合肥占 60.0%左右，追肥的肥料品種主要為尿素和氯化鉀，基、追肥都以撒施為主，只有極少數農戶施用過有機肥和微肥，投入肥料中N:P，0：k，0的比例為1.00：0.35：

　　0.37，本研究表明，關于稻蝦共作水稻基本使用復合肥作為基肥，碳酸氫銨已全面停止使用。本研究中基礎年份水稻投入肥料中N：P20：K，0的比例為1.00：0.48：0.54，稻蝦共作模式投入肥料中N:P20，：K，0的比例為1.00：(0.32-0.47)：(0.46-0.52)，磷、鉀相對于氮的比例比上述2009-2010年的結果有所提高，這主要與近幾年來高濃度復合肥，特別是高磷鉀型復合肥的大量施用有很大關系。

　　3.2稻蝦共作區不同年限水稻養分施用量的變化土壤基礎肥力是影響作物產量的重要因素1。

　　鄭盛華等[00認為水稻基礎肥力貢獻率隨基礎肥力升高而升高。在稻蝦共作模式下，水稻秸秤的持續全量還田、水草的種植、飼料殘餌、小龍蝦的蛻殼及排泄物、水稻水肥管理措施等綜合因素均影響了土壤肥力。相關研究結果表明，相對于中稻單作，稻蝦共作模式改善了土壤結構，增加了土壤養分，水稻產量顯著提高[1.2)。倡國涵等3認為稻蝦共作模式降低了N和P的輸出/輸入比，促進了土壤中N和P的累積。彭成林等[1研究表明長期稻蝦共作模式(連續11-12年)能夠大幅增加水稻產量，提高氮肥利用效率，采用線性+平臺模型確定在長期稻蝦共作模式和中稻單作模式下直播水稻氮肥合理用量分別為102.4，139.6 kg/hm2，長期稻蝦共作模式的直播水稻合理施氮量較中稻單作模式降低26.6%。本研究稻蝦共作模式水稻氮、磷、鉀的平均施用量相對于基礎年份均大幅下降，且隨共作年限的增加，氮、磷、鉀的施用量均表現出下降的趨勢，進一步證明了長期稻蝦共作模式對土壤肥力提升產生了持續影響，從而能減少肥料施用量。

　　4小結

　　稻蝦共作模式水稻氮(N)、磷(P20)、鉀(K，0)

　　的平均施用量分別為135.5、59.5、68.5 kg/hm2，相對于基礎年份分別下降27.4%，34.2%和32.0%。隨共作年限的增加，氮、磷、鉀的施用量均表現出下降的趨勢;稻蝦共作第1-5年氮、磷、鉀的施用量相對于上一年度分別平均減少8.0%，12.5%和9.6%;共作第6年及以上相對于第5年分別減少6.6%，21.6%和13.1%，相對于基礎年份分別減少39.0%、60.2%和48.1%，稻蝦共作模式水稻有12左右的氮、幾乎全部的磷和絕大部分的鉀都作為基肥施用;隨共作時間的延長，總磷和總鉀相對于總氮的比例也表現出下降趨勢。稻蝦共作有72.5%-82.1%的農戶選擇施基肥、分囊肥各一次的方法，均高于基礎年份;稻蝦共作有7.1%-27.5%的農戶選擇施基肥、分囊肥和穗肥各一次的方法，均低于基礎年份的40.0%;稻蝦共作6年及以上有10.7%的農戶不施基肥，只施分蘗肥和穗肥。

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