摘要：本文總結(jié)了在教育扶貧、精準(zhǔn)扶貧基礎(chǔ)上的現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作中的人才培養(yǎng)案例，闡述了在湘西職院和佳和農(nóng)牧的合作下，構(gòu)建雙主體育人機(jī)制，培養(yǎng)適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的高素質(zhì)技能性人才，是一項(xiàng)對學(xué)生、企業(yè)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)、職業(yè)院校發(fā)展有利的好事，值得試點(diǎn)探索。

　　關(guān)鍵詞：畜牧獸醫(yī);現(xiàn)代學(xué)徒制;人才培養(yǎng)

　　2018年在學(xué)院教務(wù)處的組織下，學(xué)院旅游管理、電子商務(wù)、畜牧獸醫(yī)三個(gè)專業(yè)申報(bào)湖南省現(xiàn)代學(xué)徒制第二批試點(diǎn)項(xiàng)目，經(jīng)多輪對申報(bào)材料的修改完善，我院這三個(gè)專業(yè)成功獲得湖南省教育廳第二批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)批復(fù)。經(jīng)過近一年的試點(diǎn)建設(shè)，參與試點(diǎn)的三個(gè)專業(yè)均按照任務(wù)書要求開展了項(xiàng)目試點(diǎn)工作，形成了部分案例材料。

　　現(xiàn)將我院畜牧獸醫(yī)專業(yè)試點(diǎn)案例在此作一匯報(bào)總結(jié)。湘西州地處湖南西部，位于云貴高原西南，轄7縣1市，近年來由于各級政府部門的重視，畜牧業(yè)也得到了較好發(fā)展。據(jù)湘西州畜牧水產(chǎn)局統(tǒng)計(jì)：2017年全州出欄黃牛9.7萬頭;生豬出欄131.88萬頭;山羊出欄51.5萬只;家禽691萬羽。

　　湘西本土企業(yè)德龍牧業(yè)不斷發(fā)展壯大，并先后引進(jìn)北京資源集團(tuán)、湖南佳和牧業(yè)等大型農(nóng)牧企業(yè)。同時(shí)湘西州把畜牧業(yè)作為扶貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興的一項(xiàng)重要產(chǎn)業(yè)，采用“公司+合作社+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，這將大力助推湘西州畜牧業(yè)的發(fā)展。

　　畜牧業(yè)的發(fā)展需要人才支撐，因此改革人才培養(yǎng)模式是提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，更好服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展一項(xiàng)重要途徑。近年來，湘西現(xiàn)代畜牧業(yè)的快速發(fā)展，面臨一個(gè)嚴(yán)重問題是生產(chǎn)一線的高素質(zhì)技能型人才嚴(yán)重短缺，而現(xiàn)有畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)生不能滿足企業(yè)的用工需求，技能水平低。

　　造成上述問題的原因主要有：

　　一是畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)的內(nèi)容與當(dāng)前生產(chǎn)實(shí)際不同步，知識更替不及時(shí)，導(dǎo)致培養(yǎng)的學(xué)生不適應(yīng)企業(yè)的需求;二是現(xiàn)有的畜牧獸醫(yī)專業(yè)的人才培養(yǎng)模式注重理論學(xué)習(xí)，實(shí)踐也僅限于部分項(xiàng)目，學(xué)生動(dòng)手能力不強(qiáng);三是校企合作沒有深入融合，僅停留在簽訂一個(gè)協(xié)議，組織學(xué)生頂崗實(shí)踐等淺層次的合作模式。開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)，校企共同制定人才培養(yǎng)方案，構(gòu)建雙主體育人機(jī)制，培養(yǎng)適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的高素質(zhì)技能性人才，是一項(xiàng)對學(xué)生、企業(yè)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)、職業(yè)院校發(fā)展有利的好事，值得試點(diǎn)探索。

　　畜牧獸醫(yī)專業(yè)在進(jìn)行現(xiàn)代學(xué)徒制申報(bào)時(shí)就提出以教育扶貧為基礎(chǔ)招生招工一體化現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式。為達(dá)到該目標(biāo)在選擇合作企業(yè)時(shí)我們重點(diǎn)選擇了湖南佳和農(nóng)牧股份有限公司作為我院畜牧獸醫(yī)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)合作企業(yè)，原因有以下幾個(gè)方面：

　　一是湖南佳和農(nóng)牧集團(tuán)有限公司是湘西州重點(diǎn)引入的生豬養(yǎng)殖企業(yè)，目前已在湘西州建設(shè)有3家子公司。目前，佳和農(nóng)牧已成為發(fā)展與運(yùn)營生態(tài)小農(nóng)莊的專業(yè)化平臺，公司計(jì)劃將擴(kuò)大在湘西州的建設(shè)與生產(chǎn)規(guī)模，通過公司帶動(dòng)湘西州生豬養(yǎng)殖與家庭農(nóng)場建設(shè)，助力湘西州精準(zhǔn)扶貧工作。

　　二是通過與佳和集團(tuán)公司的現(xiàn)代學(xué)徒制合作有利于就近開展工學(xué)交替及互聘師資等工作，也有利于學(xué)徒畢業(yè)后在湘西州本地就業(yè)及發(fā)揮職業(yè)教育服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的社會(huì)功能。

　　三是通過與佳和集團(tuán)的現(xiàn)代學(xué)徒制合作能夠?yàn)榧押驮谙嫖髦莸淖庸�司提供人才支撐，解決落戶湘西州企業(yè)的用工難問題。鑒于這些因素，通過與佳和集團(tuán)公司交流協(xié)商，雙方很快達(dá)成了開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)的合作意愿并簽署了合作協(xié)議。與佳和集團(tuán)簽訂合作協(xié)議以后，校企雙方就招生招工一體化方案進(jìn)行了協(xié)商討論，經(jīng)過社會(huì)調(diào)查與多次協(xié)商交流，雙方通過了招生招工一體化工作方案。

　　在方案制定過程中學(xué)校考慮到湘西州精準(zhǔn)扶貧的工作要求，明確提出在畜牧獸醫(yī)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)招生招工時(shí)首先選擇符合條件又有意愿的建檔立卡戶子女作為招生招工對象，讓這些建檔立卡戶通過國家相關(guān)扶助政策的幫扶及在合作企業(yè)通過假期的工學(xué)交替在企業(yè)獲得部分勞務(wù)報(bào)酬，從而順利完成學(xué)業(yè)，畢業(yè)后能夠通過在企業(yè)工作獲得穩(wěn)定收入，從而帶動(dòng)全家脫貧致富，真正達(dá)到教育扶貧、教育脫貧的目標(biāo)。

　　從目前運(yùn)行情況來看，效果良好，大多數(shù)簽約的建檔立卡戶子女能夠珍惜難得的試點(diǎn)學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，在校努力學(xué)習(xí)，在企業(yè)能夠吃苦耐勞，深受合作企業(yè)好評。在35人的試點(diǎn)班中，有建檔立卡戶20人，非建檔立卡15人。在20名建檔立卡戶中學(xué)習(xí)與實(shí)踐不大認(rèn)真，企業(yè)評價(jià)不合格的僅有2人，而非建檔立卡的15人中企業(yè)評價(jià)不合格的有6人。

　　從初步結(jié)果來看選擇建檔立卡戶子女作為現(xiàn)代學(xué)徒制招生招工的主要對象是正確的，這一方面解決了這些建檔立卡戶學(xué)習(xí)期間的費(fèi)用難題，同時(shí)也確保了學(xué)生畢業(yè)后有穩(wěn)定的工作和工作收入，為通過教育脫貧致富提供了保障，另一方面這些學(xué)生因?yàn)榧彝ヘ毨�從小養(yǎng)成了勤勞、不怕臟、不怕累、不攀比的良好習(xí)慣，這些良好習(xí)慣也是企業(yè)最為看重的。因此我們認(rèn)為這種現(xiàn)代學(xué)徒制招生招工人才培養(yǎng)模式有效結(jié)合了精準(zhǔn)扶貧與教育扶貧，值得總結(jié)完善并加以推廣。

　　畜牧獸醫(yī)方向刊物推薦：《畜牧獸醫(yī)科學(xué)》是中國農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研究院主管的國家級學(xué)術(shù)雜志，國內(nèi)外公開發(fā)行。主要報(bào)道我國畜牧獸醫(yī)行業(yè)的新動(dòng)態(tài)、畜牧獸醫(yī)科研成果，以及畜牧養(yǎng)殖、生產(chǎn)實(shí)踐、臨床案例、遺傳育種和疫病防制等內(nèi)容。