在我國農(nóng)業(yè)種植中，玉米是常見的農(nóng)作物，而玉米秋收后的秸稈儲存工作是農(nóng)民常做的工作。玉米秸稈儲存可以有效解決冬春季飼料不足等問題。而青貯技術(shù)的應(yīng)用可以很好的將具有營養(yǎng)價值的玉米秸稈長時間保存，并且可以有效防止養(yǎng)分流失，提升玉米秸稈的質(zhì)地松軟度，從而提高家畜們的食欲。

　　關(guān)鍵詞：青貯技術(shù),玉米秸稈,儲存技術(shù)

　　1青貯設(shè)施

　　1.1青貯池

　　以地勢高、干燥、日照強(qiáng)、排水性能好、土壤質(zhì)地堅實并與牛舍距離較近的地方是建設(shè)青貯池的最佳選擇。通常以上口2.5m寬度、下底2.3m寬度、高度2m并突出地面20cm的長方體為最宜，具體長度根據(jù)青貯數(shù)量而改變，一般來說玉米秸稈的密度為450~500kg/m3.在對青貯池使用混凝土進(jìn)行預(yù)制時，四周和池底混凝土的厚度以10cm為最宜，并用水泥砂漿壓光。

　　1.2地面青貯以地勢高、平坦且干燥的地方為宜，以塑料膜鋪墊地面，逐層壓實鍘短后的玉米秸稈，堆成高1.5~2m,直徑為3~5m的饅頭狀圓錐體，以塑料膜蓋嚴(yán)，并用40~50cm3的濕土從上到下進(jìn)行堆壓。冬季可用雜草和秸稈堆壓在周圍，避免出現(xiàn)凍結(jié)。除此之外的技術(shù)同青貯池類似。

　　2青貯技術(shù)

　　2.1青貯準(zhǔn)備

　　清理干凈殘留于青貯窖內(nèi)的秸稈和雜質(zhì)，確保四壁的平滑，將裂縫以水泥抹平，并將鍘草設(shè)備安置在合理的位置，將壓實工具備好。避免青貯池內(nèi)流入泥水以及飼草內(nèi)誤壓入鐵絲、塑料薄膜等。

　　2.2及時收割

　　應(yīng)盡量防止收割后的青貯原料暴曬，避免堆積出現(xiàn)發(fā)熱，使原料的青綠和新鮮得到保障。僅青貯秸稈時，在籽粒充分成熟前一周進(jìn)行收獲，并將秸稈及時收割，能夠減少籽粒質(zhì)量和產(chǎn)量受到的影響，還能很大程度地提高秸稈的營養(yǎng)價值。

　　2.3料長合適

　　在綠色葉片最多、原料含水量在65%~70%之間時，將其連帶的泥土和損壞的秸稈去除，并用鍘草機(jī)或揉絲機(jī)將秸稈鍘短至2cm以內(nèi)。如果過細(xì)過短，則會減少刺激牛咀嚼的有效纖維，導(dǎo)致牛胃酸中毒的情況出現(xiàn);如果過粗過長，也會使青貯池的壓實密度受影響，導(dǎo)致青貯失敗。

　　2.4水量適當(dāng)

　　在青貯時，應(yīng)確保秸稈含水量在65%~70%,以鍘短后的玉米秸稈用手緊握時液體從指縫滲出但是不滴下為最佳。水量含量較低時可進(jìn)行適量的井水噴灑。

　　2.5裝填壓實

　　應(yīng)在切碎秸稈的同時進(jìn)行青貯，并確保飼料裝填的速度和效率以一次性完成貯制為最佳。在裝填前要確保環(huán)境的厭氧，最好是以一到兩層塑料薄膜蓋住青貯池底部和四壁。原料裝填還應(yīng)逐層進(jìn)行，以15~20cm為一層，并以人工踩實或工具壓實的方式確保其壓實的最大化，使空隙得到最大程度的減少，便于厭氧環(huán)境的構(gòu)建。

　　2.6蓋草封土

　　對青貯池進(jìn)行封閉是為了防止出現(xiàn)漏氣、跑氣和進(jìn)水的發(fā)生，確保青貯飼料的優(yōu)質(zhì)。在青貯池秸稈裝滿后高出池面1m時，應(yīng)壓實并拍平高出的原料，以10cm厚的干麥草或一到兩層的塑料薄膜進(jìn)行覆蓋。在覆蓋過程中最大程度的將空氣排除，并用膠帶封好漏氣的位置。用塑料薄膜包裹后，添置干麥草能避免其遭受損壞，防止青貯池進(jìn)氣。以不低于10cm和20cm厚度的泥土分別對青貯池側(cè)面和頂部壓實，以饅頭狀的外觀避免進(jìn)氣和進(jìn)水情況的出現(xiàn)。

　　3管理和取用

　　青貯池在封閉后4天左右進(jìn)入乳酸發(fā)酵期，在封口有塌陷、塌裂情況出現(xiàn)時，要及時進(jìn)行修補，避免漏水漏氣。應(yīng)在每天早上踏嚴(yán)拍實裂開的口子。十天過后，池頂下沉?xí)�停止，�?yīng)重新將其做成高于地面30~40cm的饅頭狀。

　　青貯飼料取出前，應(yīng)先除掉池面的覆土等，最上層變?yōu)楹谏�的青貯飼料應(yīng)放棄使用，在分段分層取出完好的飼料后將層面封嚴(yán)，避免二次發(fā)酵。取料時速度要快，避免大面積暴露青貯飼料。飼料的日取量通常不能低于15cm,并且應(yīng)在當(dāng)天用完，避免過夜出現(xiàn)變質(zhì)。取料面要保持干凈，防止剩余飼料受到損失和污染，取出后的青貯料應(yīng)放在干凈位置，防止鐵絲和塑料薄膜的滲入。

　　4結(jié)語

　　青貯飼料能夠?qū)�養(yǎng)殖成本最大程度降低，使養(yǎng)殖效益得到有效提升，并能解決冬春季飼料緊缺的問題。在青貯過程中，減少有氧階段能提升飼料的質(zhì)量，同時以小包裝的方式能夠降低飼料取出時的損失。

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