JOURNAL OF THE JAPANESE SOCIETY FOR FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-NIPPON SHOKUHIN KAGAKU KOGAKU KAISHI SCIE
國際標準簡稱:J JPN SOC FOOD SCI 中文名稱:日本食品科學與技術學會雜志-石開日本學術研究所
- ISSN:1341-027X
- 出版地區:JAPAN
- JCR分區:Q4
- 審稿速度:較慢,18-36周
- 錄用比例:容易
- 影響因子:0.195
- 是否OA:No
- 發行周期:Monthly
- 創刊年份:1995
大類學科:工程技術 小類學科:食品科技