如今隨著人們生活水平的提升，乳制品在人們飲食結(jié)構(gòu)中占有重要的地位，因此乳品安全也是成為了食品監(jiān)控的重點(diǎn)，為此小編在這里分享乳品安全論文文獻(xiàn)和發(fā)表期刊，食品安全發(fā)表論文人員可以作為參考：

　　范文一、乳品安全與質(zhì)量檢測(cè)研究發(fā)展趨勢(shì)

　　摘要 我國乳制品工業(yè)生產(chǎn)和消費(fèi),從二十世紀(jì)八十年代改革開放后,隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,行業(yè)規(guī)模逐年增大,與改革開放前比較總體消費(fèi)量明顯增加。進(jìn)入二十一世紀(jì),從消費(fèi)量方面看,我國乳制品生產(chǎn)和消費(fèi)進(jìn)入了高速增長階段。以液態(tài)牛奶為例,全國液態(tài)奶消費(fèi)量從2000年的917萬噸高速增長至2008年的3542萬噸。

　　關(guān)鍵詞嬰幼兒配方奶粉 營養(yǎng)物質(zhì) 乳制品行業(yè) 檢測(cè)研究 乳品質(zhì)量 配方食品 發(fā)酵乳 乳品安全 原料乳 嬰幼兒乳粉 氯丙醇 液態(tài)奶 乳脂肪 食品安全 消費(fèi)安全

　　范文二、國外乳品安全規(guī)制體系比較分析及啟示

　　摘要 筆者從規(guī)制主體、規(guī)制工具、規(guī)制客體三個(gè)方面對(duì)美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭、印度、荷蘭、日本、歐盟地區(qū)的乳品安全規(guī)制體系進(jìn)行比較分析。結(jié)果表明：國外為多主體乳品安全協(xié)同規(guī)制體系,并已經(jīng)成為乳品安全管理的主要發(fā)展趨勢(shì);規(guī)制工具具有多樣性、全面性、完備性等特征,且實(shí)施部門多數(shù)獨(dú)立于政府機(jī)構(gòu),屬于完全性質(zhì)的第三方規(guī)制;規(guī)制客體涵蓋乳品產(chǎn)業(yè)鏈的利益相關(guān)者,規(guī)制過程從"農(nóng)田到餐桌",實(shí)現(xiàn)了鏈條式跟蹤監(jiān)管。筆者基于國外乳品大國的安全規(guī)制體系分析,借鑒其規(guī)制經(jīng)驗(yàn),對(duì)我國深化乳品安全規(guī)制體系改革,實(shí)現(xiàn)多元主體的協(xié)同規(guī)制提出了相關(guān)建議。

　　關(guān)鍵詞乳品安全 規(guī)制體系 規(guī)制主體 規(guī)制工具 規(guī)制客體 比較分析

　　范文三、新形勢(shì)下乳品安全管理體系的應(yīng)用探討

　　摘要 2018年5月14日國家認(rèn)監(jiān)委發(fā)布公告,更新了《危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP體系)認(rèn)證依據(jù)》。新增《危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP體系)認(rèn)證補(bǔ)充要求1.0,主要內(nèi)容包括致敏物質(zhì)的管理、食品欺詐的預(yù)防。本文基于此種背景,重新分析了乳品安全管理體系面臨的新問題,并針對(duì)此提出了相應(yīng)看法,以期為乳品生產(chǎn)提供可靠借鑒。

　　關(guān)鍵詞食品安全 過敏原 防欺詐 管理體系

　　以上都是乳品安全方向的論文范例，而乳品安全論文可以投稿到食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào)，中國食品藥品監(jiān)管，食品安全導(dǎo)刊等刊物上，或者大家想要了解更多乳品安全論文發(fā)表知識(shí)，也可以隨時(shí)與該站的在線老師交流。

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