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中國果菜

時間：2015年06月29日 分類：農業期刊 次數：

中國果菜

《中國果菜》

國家級期刊
期刊周期：月刊
期刊級別：國家級期刊
國際刊號：1008-1038
國內刊號：37-1282/S
主管單位：中華全國供銷合作總社
主辦單位：中華全國供銷總社濟南果品研究院;中國果蔬貯藏加工技術研究中心;山東省供銷合作社聯合社

中國果菜簡介

　　《中國果菜》雜志是由中華全國供銷合作總社主管，山東省供銷合作聯合社和全國總社濟南果品研究院共同主辦，全方位面向全國果菜大行業、大流通、大市場，產銷企業、果農菜農、科研教學單位的國內外公開發行的國家級綜合科技期刊。自1998年創刊以來，在農產品產銷對接、農業科研、農技推廣、果品蔬菜深加工等領域都有著良好的聲譽，并得到廣大涉農工作者特別是果菜加工龍頭企業、農業資料生產行業、種子行業的青睞，成為涉農企業和農民之間寬廣暢通的一座橋梁。本刊已被中國知網(中國期刊網)、萬方數據庫、中文科技期刊(維普)網全文收錄。

中國果菜期刊宗旨

　　立足水果蔬菜科研、流通領域，宣傳交流科技新成果、新技術、新品種、新肥料、新農藥。為科研工作者和科技推廣者提供交流提高的平臺，為廣大果農、菜農和加工貯藏單位提供及時有效的行業資訊和知識的。并為廣大農資企業提供一個宣傳、展銷、推廣的有效平臺。

中國果菜欄目

　　栽培技術、絕色植保、貯藏保鮮、果蔬加工、名產名品、市場縱橫。

中國果菜目錄

　　我國蒜薹產業發展現狀及形勢分析　　馬巖松 宋茂樹 杜孟學

　　美國農產品冷鏈物流的現狀與分析　　張傳會 張曉東 王愛國

　　殼聚糖精油生物涂膜劑對蘋果保鮮效果的研究　　劉香軍

　　黃瓜汁豆乳飲料配方的研究　　艾明艷 鄭曉冬 陸健康 唐代萍

　　海堂果釀酒工藝研究　　陶銀華

　　花生粉休閑餅干的研制　　張兆麗 丁連翠 王洋

　　不同生長環境對牛蒡根中菊糖含量的影響　　徐孝梁 梁真 崔波

鄭重聲明

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