摘要：試驗(yàn)旨在研究日糧中添加不同水平的桑枝莖葉粉對(duì)母兔繁殖性能的影響。選擇第3胎空懷新西蘭母兔400只，隨機(jī)分為4組，每組5個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)20只。各組分別飼喂桑枝莖葉粉添加量為0(對(duì)照組)、8%、16%、24%的日糧。預(yù)試期10d，試驗(yàn)期從母兔配種前15d至仔兔斷奶結(jié)束。結(jié)果表明：日糧中添加桑枝莖葉粉對(duì)母兔空懷期采食量無(wú)顯著影響，24%桑枝莖葉粉組母兔妊娠期和泌乳期采食量均低于對(duì)照組和8%桑枝莖葉粉組(0.05);桑枝莖葉粉對(duì)母兔發(fā)情率、受胎率、死胎率、仔兔初生窩重、21d窩重、斷奶窩重和斷奶仔兔數(shù)等繁殖泌乳指標(biāo)無(wú)顯著影響，但隨著添加水平的增加，母兔繁殖和泌乳性能逐漸降;24%桑枝莖葉粉組母兔產(chǎn)活仔數(shù)低于對(duì)照組和8%桑枝莖葉粉組(<0.05)，16%桑枝莖葉粉組和24%桑枝莖葉粉組間無(wú)顯著差異。本試驗(yàn)條件下，母兔日糧中桑枝莖葉粉的添加量不宜超過(guò)16%。

　　關(guān)鍵詞：桑枝莖葉粉;母兔;繁殖性能

　　隨著我國(guó)畜牧業(yè)的快速發(fā)展，飼料原料需求量越來(lái)越大，正面臨著飼料資源日益短缺的難題，亟需開(kāi)發(fā)新型可替代飼料資源[1]。桑樹(shù)為落葉喬木，抗逆性強(qiáng)，在我國(guó)大部分地區(qū)均有種植，飼料桑是近年來(lái)培育出的飼用桑樹(shù)新品種，其枝莖葉的干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、中性洗滌纖維等營(yíng)養(yǎng)素與苜蓿草粉相當(dāng)[2]，屬于高蛋白質(zhì)、高礦物質(zhì)的飼料原料，還富含多種維生素和氨基酸[3]，是一種非常具有開(kāi)發(fā)潛力的新型飼料資源。

　　本課題組前期研究表明，在肉兔日糧中添加不超過(guò)16%桑枝莖葉粉對(duì)肉兔生產(chǎn)性能無(wú)顯著影響，可提高肌肉中風(fēng)味物質(zhì)的含量，改善肉品質(zhì)[4]。相關(guān)研究表明，新西蘭白兔日糧中添加15%~20%桑葉粉能顯著提高日增重和降低耗料增重比[5]，在日糧中添加不超過(guò)15%的桑葉粉能夠促進(jìn)獺兔生長(zhǎng)發(fā)育[6]。然而，日糧中添加桑枝莖葉粉對(duì)母兔繁殖性能影響的相關(guān)研究鮮見(jiàn)報(bào)道。因此，本試驗(yàn)旨在研究日糧中添加不同水平的桑枝莖葉粉對(duì)母兔發(fā)情、受胎、產(chǎn)仔和泌乳等繁殖性能的影響，以期為桑枝莖葉粉在母兔日糧的應(yīng)用提供參考。

　　1材料與方法

　　1.1桑枝莖葉營(yíng)養(yǎng)成分飼料桑在旺盛期刈割莖葉，烘干后粉碎制成桑枝莖葉粉。

　　1.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)及試驗(yàn)日糧

　　選擇第3胎空懷新西蘭母兔400只(四川省畜牧科學(xué)研究院種兔場(chǎng))，隨機(jī)分為4組，每組5個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)20只，母兔單籠飼養(yǎng)。對(duì)照組飼喂不添加桑枝莖葉粉的日糧，試驗(yàn)組分別飼喂桑枝莖葉粉含量為8%、16%和24%的日糧，日糧營(yíng)養(yǎng)水平基本一致。

　　預(yù)試期10d，試驗(yàn)期從母兔配種前15d開(kāi)始直至母兔所產(chǎn)第1胎仔兔斷奶結(jié)束。試驗(yàn)?zāi)竿脜⒄杖斡儡姷萚7]的方法進(jìn)行光照同期發(fā)情、人工授精配種和受胎鑒定。測(cè)定母兔空懷期、妊娠期和泌乳期采食量，以及母兔發(fā)情、受胎和產(chǎn)仔等繁殖性能指標(biāo)。

　　1.3飼養(yǎng)管理

　　試驗(yàn)前對(duì)兔舍進(jìn)行統(tǒng)一清洗和消毒。試驗(yàn)?zāi)竿媒y(tǒng)一飼養(yǎng)管理，每天飼喂2次(08:00、18:00)，自由飲水。空懷期和妊娠前期限制飼喂，妊娠后期和泌乳期自由采食。采用常規(guī)免疫方法，自然采光和通風(fēng)。

　　1.4采食量測(cè)定測(cè)定第1天早晨飼喂量與第2天早晨飼槽剩余量的差值為每日采食量，并計(jì)算空懷期、妊娠前期、妊娠后期和泌乳期4個(gè)階段日均采食量。

　　1.5發(fā)情、受胎和產(chǎn)仔等繁殖性能指標(biāo)測(cè)定記錄各組母兔發(fā)情數(shù)、受胎數(shù)、死胎數(shù)，計(jì)算同期發(fā)情率、受胎率和死胎率;母兔產(chǎn)仔后記錄產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、初生窩重、初生個(gè)體重、21d窩重、21d仔兔數(shù)、斷奶窩重和斷奶仔兔數(shù)，計(jì)算仔兔成活率。

　　1.6統(tǒng)計(jì)分析

　　試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用SPSS21.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行方差和卡方分析，用Duncan's法進(jìn)行多重比較檢驗(yàn)，以P<0.05為差異顯著，結(jié)果表示為平均值±標(biāo)準(zhǔn)差。

　　2結(jié)果

　　2.1桑枝莖葉粉對(duì)母兔采食量的影響

　　在繁殖母兔日糧中添加桑枝莖葉粉對(duì)母兔空懷期采食量無(wú)顯著影響，但24%桑枝莖葉粉組妊娠前期、妊娠后期和泌乳期采食量低于對(duì)照組和8%桑枝莖葉粉組(P<0.05)。

　　2.2桑枝莖葉粉對(duì)母兔發(fā)情受胎的影響

　　添加桑枝莖葉粉對(duì)母兔同期發(fā)情率、同期受胎率和死胎率無(wú)顯著影響，但隨著桑枝莖葉粉添加量的增加，同期發(fā)情率和同期受胎率逐漸下降。

　　2.3桑枝莖葉粉對(duì)母兔繁殖性能的影響

　　母兔日糧中添加桑枝莖葉粉對(duì)產(chǎn)仔數(shù)、初生窩重、初生個(gè)體重、21d窩重、斷奶窩重和成活率等指標(biāo)無(wú)顯著影響，但隨著添加水平的增加，母兔繁殖和泌乳性能逐漸下降。對(duì)有顯著影響，24%桑枝莖葉粉組母兔產(chǎn)活仔數(shù)低于對(duì)照組和8%桑枝莖葉粉組(P<0.05)，16%桑枝莖葉粉組和24%桑枝莖葉粉組間無(wú)顯著差異。

　　3討論

　　3.1桑枝莖葉粉對(duì)母兔采食量的影響

　　采食量和可消化性決定動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入，對(duì)生長(zhǎng)和繁殖性能都有重要影響。適口性是影響采食量的一個(gè)主要因素。家兔的味覺(jué)十分發(fā)達(dá)，舌頭上的味覺(jué)感受器對(duì)飼料的“滋味”敏感，過(guò)度的酸、堿、苦、澀等都會(huì)引起家兔拒食或厭食[8]。

　　本試驗(yàn)結(jié)果表明，在日糧中添加24%桑枝莖葉粉會(huì)顯著降低母兔妊娠前期、妊娠后期和泌乳期的采食量。采食量的降低可能與桑枝莖葉粉中含有單寧有關(guān)。桑葉中單寧含量普遍為0.5%~0.9%[9]，日糧中的苦澀度增加，影響適口性導(dǎo)致采食量下降[10]。侯啟瑞等[6]研究表明，隨著桑葉粉添加量的增加(5%~20%)獺兔平均日采食量有下降趨勢(shì)。

　　Martínez等[11]將家兔日糧中的苜蓿草粉完全用桑葉粉代替，家兔的日均采食量顯著降低，表明桑葉粉與苜蓿草粉相比適口性較差。對(duì)桑葉粉進(jìn)行發(fā)酵處理能夠降解桑葉粉中的粗纖維、大分子蛋白和抗?fàn)I養(yǎng)因子等[12]，從而提高桑葉粉對(duì)畜禽的適口性。黃靜等[13]研究表明，在日糧中添加發(fā)酵桑葉粉胡須雞的采食量高于添加普通桑葉粉。有必要進(jìn)一步研究桑葉粉發(fā)酵處理對(duì)繁殖母兔采食量的影響。

　　3.2桑枝莖葉粉對(duì)母兔發(fā)情受胎的影響

　　本試驗(yàn)中，桑枝莖葉粉對(duì)母兔同期發(fā)情率、受胎率和死胎率無(wú)顯著影響。母兔發(fā)情受到多種因素影響，如兔舍環(huán)境、日糧營(yíng)養(yǎng)、母兔疾病和配種時(shí)機(jī)等[14]，其中日糧營(yíng)養(yǎng)是影響母兔繁殖性能的重要因素。母兔每日從日糧中獲取能量，直接影響母兔體況。體況是決定母兔發(fā)情配種的關(guān)鍵因素，能量供應(yīng)不足時(shí)母兔體內(nèi)的生殖激素和相關(guān)因子會(huì)出現(xiàn)分泌紊亂，導(dǎo)致發(fā)情周期延長(zhǎng)、排卵率降低、子宮環(huán)境變差以及孕酮分泌減少[15]。

　　本試驗(yàn)在日糧中添加桑枝莖葉粉后，盡管母兔空懷期、妊娠期和泌乳期采食量有所下降，但是由于母兔在空懷期和妊娠早期對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要較低，通常需要通過(guò)限制飼喂來(lái)減少營(yíng)養(yǎng)攝入[16]，添加桑枝莖葉粉導(dǎo)致的采食下降不足以影響母兔對(duì)營(yíng)養(yǎng)的攝入需要。

　　3.3桑枝莖葉粉對(duì)母兔產(chǎn)仔和泌乳的影響

　　本試驗(yàn)結(jié)果顯示，母兔日糧中添加桑枝莖葉粉對(duì)產(chǎn)仔數(shù)、初生窩重、初生個(gè)體重、21d窩重、斷奶窩重等繁殖性能均無(wú)顯著影響，但隨著添加水平的增加各項(xiàng)指標(biāo)均有所下降。本試驗(yàn)在日糧中添加桑枝莖葉粉后，母兔在妊娠期和泌乳期的采食量有所減少，可能是導(dǎo)致母兔各項(xiàng)繁殖性能指標(biāo)降低的主要原因之一。母兔在妊娠后期和哺乳期的高能量需求不僅依賴采食日糧，還需要消耗體內(nèi)脂肪儲(chǔ)備[17]，采食量長(zhǎng)期減少會(huì)導(dǎo)致能量供應(yīng)不足，可能會(huì)影響妊娠期胎兒生長(zhǎng)和母兔泌乳力。

　　本試驗(yàn)中母兔產(chǎn)仔數(shù)、仔兔初生窩重和斷奶窩重等指標(biāo)盡管有所降低但差異不顯著，表明日糧中添加桑枝莖葉粉可滿足妊娠期和泌乳期母兔的營(yíng)養(yǎng)需求。但桑枝莖葉粉添加量為24%時(shí)母兔產(chǎn)活仔數(shù)顯著低于對(duì)照組和8%桑枝莖葉粉組，可能是因?yàn)樯Ｖηo葉粉中粗纖維和木質(zhì)素的含量較高，還含有抗?fàn)I養(yǎng)因子植酸和單寧等[12]，不利于母兔的營(yíng)養(yǎng)吸收。因此，建議母兔日糧中桑枝莖葉粉添加量不超過(guò)16%。

　　畜牧養(yǎng)殖論文： 現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣中存在的問(wèn)題及對(duì)策

　　4結(jié)論

　　本試驗(yàn)結(jié)果表明，在日糧中添加桑枝莖葉粉對(duì)母兔采食、發(fā)情、產(chǎn)仔和泌乳等各項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)無(wú)顯著影響，但添加24%桑枝莖葉粉會(huì)顯著降低母兔妊娠期和泌乳期采食量及產(chǎn)活仔數(shù)。綜上，本研究建議日糧中桑枝莖葉粉的添加量不超過(guò)16%。

　　參考文獻(xiàn)：

　　[1]唐延天,陳衛(wèi)東,馬現(xiàn)永,等.桑葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其在單胃動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用[J].飼料研究,2020,43(1):77-80.

　　[2]王玉詩(shī),丁鵬,李霞,等.飼料桑葉的飼用價(jià)值及其在畜禽生產(chǎn)中的應(yīng)用進(jìn)展[J].畜牧與獸醫(yī),2018,50(9):131-6.

　　[3]曾珠,余冰,虞潔,等.桑葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其在動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用[J].動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào),2018,30(2):468-475.

　　[4]陳惠娜,郭志強(qiáng),郭春華，等.桑枝莖葉飼料對(duì)肉兔生產(chǎn)性能和肉品質(zhì)的影響[J].動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào),2016,28(1):109-116.

　　作者：李鈺瑩，雷岷，鄺良德，李叢艷，鄭潔，謝曉紅，梅秀麗，楊銳，郭志強(qiáng)