稻魚工程是現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖中重點提倡的，文章就是對此展開研究，稻田養(yǎng)魚也是為了不影響稻谷產(chǎn)量前提下，提升農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益，而對比傳統(tǒng)的稻田養(yǎng)魚模式效果并不是很理想，文章中將紅塔區(qū)稻田養(yǎng)魚與旅游業(yè)相互融合，并且做好日常管理及病蟲害防治，這樣也可以提升經(jīng)濟(jì)、生態(tài)與社會效益。

　　關(guān)鍵詞：稻田養(yǎng)魚,旅游業(yè),融合發(fā)展

　　2016年，紅塔區(qū)農(nóng)業(yè)局與區(qū)旅游發(fā)展計劃局合作，將稻田養(yǎng)魚與旅游業(yè)融合發(fā)展，共同推出了靈秀哨河村稻田養(yǎng)魚與生態(tài)農(nóng)耕文化觀光體驗項目，成為紅塔區(qū)鄉(xiāng)村旅游項目的一大亮點，吸引了省內(nèi)外大批游客前來品谷花魚、食生態(tài)米，極大地促進(jìn)當(dāng)?shù)丶爸苓吔?jīng)濟(jì)的發(fā)展，為稻田養(yǎng)魚找到了一條更加高效的道路。

　　1稻魚工程實施

　　1.1土地流轉(zhuǎn)與整理

　　為方便項目統(tǒng)一經(jīng)營管理，根據(jù)《農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)管理辦法》及其它有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，經(jīng)項目具體運作方玉溪中天會展有限公司和靈秀哨河村居民小組共同協(xié)商，雙方達(dá)成了33畝的3年項目用地協(xié)議。土地流轉(zhuǎn)后，承包方根據(jù)田塊落差進(jìn)行了平整，對溝渠、道路、電力配套設(shè)施進(jìn)行了修復(fù)處理，為稻田養(yǎng)魚打下良好基礎(chǔ)。

　　1.2魚凼布局與建設(shè)

　　1.2.1項目地點自然條件：

　　項目實施地點離玉溪市中心城區(qū)3.5公里，周邊環(huán)境優(yōu)美，無任何污染，養(yǎng)殖用水水源充足，水質(zhì)良好，進(jìn)、排水方便，田塊保水性能好，養(yǎng)魚區(qū)集中連片，光照條件好，對水稻及田魚的生長有利。

　　1.2.2魚凼布局與建設(shè)

　　(1)魚凼布局項目田塊被一條機(jī)耕路從中間分開，為了視覺上的美觀及管理的方便，魚凼沿道路兩邊布局，為方便投飼和觀察，魚凼布置在離道路5米的田塊中間位置，道路北面為圓形，南面為方形，左右對稱，整齊排列。

　　(2)魚凼、魚溝建設(shè)魚凼每兩畝田布置一個，開挖總數(shù)為17個，道路北面挖圓形魚凼8個，南面挖方形魚凼9個，每個魚凼面積30m2，深1.5m，魚凼口面比田塊高出20cm，防止淤泥流入魚凼。魚凼四面正中間留一個與田塊相平的40cm寬的口，方便魚進(jìn)出，主溝沿田塊縱軸線中央與魚凼相連，寬80cm，深50cm，在主溝的中間兩邊開挖一條寬50cm，深40cm的輔溝與主溝垂直相連，以便更好地利用水體空間，擴(kuò)大魚的活動范圍。魚凼墻體用免燒磚支砌，內(nèi)表面用砂漿粉平。魚凼、魚溝的面積占稻田面積的10%。

　　(3)田埂加固

　　田埂加高至0.4m，加寬至0.3m，夯實土壤，防止漏水。進(jìn)水口和出水口用1.5cm網(wǎng)眼的鐵篩網(wǎng)設(shè)置弧形攔魚柵防逃，進(jìn)水口直通魚溝，以便需水時盡快補(bǔ)充。

　　2秧苗栽插與魚種投放

　　2.1秧苗移栽與施肥

　　2016年5月10日，33畝秧苗移栽工作全部結(jié)束，為了不影響魚苗的正常生長，我們使用了水稻控釋肥，用量為35kg/畝，泡水打田時均勻撒在田中，以后就不需要再施肥。為了讓魚苗有充足的活動空間又不影響稻谷產(chǎn)量，水稻栽插密度為2萬株/畝。

　　2.2魚種投放

　　秧苗移栽15天后全部返青，稻田中的水也逐步澄清，經(jīng)水質(zhì)檢測，PH、氨氮、亞硝酸鹽、溶氧等指標(biāo)均已合格，便開始投放魚苗。投放魚苗的品種為華南鯉，來自于紅塔區(qū)飛井海水庫苗種場，規(guī)格為50尾/kg，投放數(shù)量為20kg公斤/畝，總投放量為660kg。魚苗投放前紅塔區(qū)水產(chǎn)站進(jìn)行了認(rèn)真的檢驗檢疫，并用3%食鹽水進(jìn)行10分鐘浸泡消毒，因項目實施田塊從來沒有養(yǎng)過魚，魚類病原微生物存在的可能性不大，因此沒有進(jìn)行整個田塊的消毒處理。

　　3日常管理

　　3.1水稻管理

　　3.1.1施肥

　　因秧苗栽插時已施足了控底肥，養(yǎng)魚過程中魚類的糞便又產(chǎn)生了一定的肥效作用，因此在整個水稻生長過程中只針對少部分秧苗長勢不好的田塊施用了少量的尿素，施用量為5—8kg/畝。施肥時將田塊中的水排減一部分，把魚集中在魚凼、魚溝中，待化肥毒性消失，水質(zhì)檢測合格后再加水至正常水位。

　　3.1.2病蟲害防治

　　稻田養(yǎng)魚能夠減少水稻病蟲害的發(fā)生，但沒有辦法完全避免，在水稻的生長過程中部分田塊發(fā)生稻瘟病及稻飛虱，噴施枯草芽孢桿菌(10g/畝)及吡蚜酮(15g/畝)后病情得到控制，為減少病蟲害的發(fā)生，我們還在田中安裝了太陽能殺蟲燈四臺。枯草芽孢桿菌屬生物制劑對魚沒有危害，施用吡蚜酮時田中水位控制與施肥時一樣。

　　3.2魚種管理

　　3.2.1飼料投喂

　　稻田中的天然餌料數(shù)量有限，在不投喂人工餌料的情況下，每畝稻田僅有5—10kg的魚產(chǎn)量，因此投喂餌料是提高產(chǎn)量的唯一途徑。在養(yǎng)殖過程中，我們采用的是前半程投喂配合飼料(5-6月)，后半程(7-8月)投喂米糠、麩皮等雜糧，這樣既保證了產(chǎn)量又保證了魚的品質(zhì)。飼料的日投喂量為魚重量的3-4%，投喂時根據(jù)天氣變化和魚的吃食情況等酌情增減，投飼每天上午10點和下午16點各一次，集中在魚凼投喂。

　　3.2.2日常管理

　　主要注意平時的保水和雨天排澇工作，巡田認(rèn)真仔細(xì)，注意魚類的活動及吃食情況，及時掌握魚類的生長及病害發(fā)生情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，下雨天增加巡田次數(shù)，檢查進(jìn)排水口攔魚設(shè)施及田埂倒塌情況，防止溢水逃魚。

　　3.2.3病害防治

　　項目實施田塊以前栽種的都是旱地作物，沒有開展過稻田養(yǎng)魚，在整個養(yǎng)殖過程中，沒有發(fā)生過任何疾病，但因項目實施地點生態(tài)環(huán)境好，白鷺較多，雖然是一道美麗的風(fēng)景，但給稻田養(yǎng)魚的管理帶來了一定的困難，我們主要采取響聲驅(qū)趕的辦法，在白鷺活動比較旺盛的時間段用爆竹及人驅(qū)趕，雖然效果不錯但還是損失了一部分魚。

　　4旅游活動的開展

　　在稻田養(yǎng)魚開展的同時，旅游宣傳策劃工作也在緊鑼密鼓地進(jìn)行，通過報紙、電視、網(wǎng)絡(luò)、微信等平臺的宣傳，稻魚農(nóng)耕文化體驗活動聚集較高的人氣。從七月下旬開始，中天會展公司便開始運作稻田養(yǎng)魚旅游觀光體驗活動，利用網(wǎng)絡(luò)、微信報名，組織開展了稻田養(yǎng)魚現(xiàn)場觀光、稻田養(yǎng)魚科普知識現(xiàn)場講解體驗、自由摸魚、摸魚比賽、自助烤魚、稻田尋寶、田間拔河比賽、田間捉鴨子比賽、吃新米飯品稻花魚、農(nóng)耕民俗文化展示體驗等一系列活動，截止到2016年10月底，共接待省內(nèi)外旅游團(tuán)隊115個，游客5800人。

　　5項目效益分析

　　項目得到社會各界的廣泛關(guān)注，至10月底活動結(jié)束，項目共產(chǎn)魚3.13噸，產(chǎn)稻米16.17噸，實現(xiàn)魚、旅收入51.04萬元(每個游客收費88元)，稻米銷售收入16.17萬元(每千克10元)，項目總產(chǎn)值達(dá)67.21萬元，平均畝產(chǎn)值2.03萬元。

　　扣出成本：32.12萬元(其中：土地承包費9.24萬元，魚凼建設(shè)費4.59萬元，犁田打田平整費0.99萬元，秧苗及栽插費0.82萬元，農(nóng)藥化肥0.5萬元，管理費0.75萬元，魚苗費1.32萬元，飼料費2.31萬元，旅游成本費用11.6萬元)項目純收入達(dá)35.09萬元，平均畝純收入1.06萬元/畝，投入產(chǎn)出比為1：2.1。傳統(tǒng)稻田養(yǎng)魚支出：總支出32.12萬元-旅游成本11.6萬元=20.52萬元。傳統(tǒng)稻田養(yǎng)魚收入：魚總產(chǎn)量3.13噸，按4萬元/噸計算收入12.52萬元，稻米收入16.17萬元，總產(chǎn)值28.69萬元，平均畝產(chǎn)值0.87萬元，凈收入為0.25萬元/畝。投入產(chǎn)出比為1：1.4。

　　6小結(jié)

　　長期以來，農(nóng)業(yè)人只知道埋頭發(fā)展生產(chǎn)，不知道抬頭開拓市場，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益提高進(jìn)展緩慢，種養(yǎng)結(jié)合模式雖然提高了土地的產(chǎn)出率，但提高幅度不大。紅塔區(qū)靈秀稻田養(yǎng)魚農(nóng)耕文化體驗旅游項目，找準(zhǔn)了市場切入點，迎合了人們的消費需求，成為紅塔區(qū)鄉(xiāng)村旅游項目的一大亮點，極大地促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。傳統(tǒng)稻田養(yǎng)魚與旅游業(yè)的融合發(fā)展，拓展了傳統(tǒng)漁業(yè)的發(fā)展空間，推動漁業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級，靈秀的成功經(jīng)驗證明，一三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，破解農(nóng)業(yè)發(fā)展困局最有效的途徑之一。

　　漁業(yè)養(yǎng)殖論文投稿期刊：《水產(chǎn)養(yǎng)殖》雜志是由江蘇省水產(chǎn)學(xué)會主辦的中國水產(chǎn)類核心期刊。獲獎情況：1993年華東地區(qū)首屆優(yōu)秀期刊評比二等獎;1998年全國優(yōu)秀期刊一等獎;2003年全國優(yōu)秀水產(chǎn)科技期刊二等獎。